Вітаю, дорогі друзі! Цей рецепт для любителів сирників! Хочу запропонувати вам сирники з бананом, адже вони виходять дивно смачні і м'які, банан надає їм особливу ніжність і аромат! Готуються просто, з'їдаються з задоволенням!
складові
- сир, 400 грам
- яйце, 1 штук
- банан, 1 штук
- цукор, 1 ст. л.
- борошно, 2-3 ст. л.
- сіль, дрібку.
- ванілін, за смаком
- розпушувач, 1/2 ч. л.
Спосіб приготування
1. Сир, яйце і цукор з'єднати разом (я це робила за допомогою блендера, щоб маса вийшла більш однорідною).
2. Банан нарізати невеликими кубиками.
3. У сирну масу додати банан, перемішати, ваналін і борошно з розпушувачем. В результаті виходить в'язка і липка маса.
4. Сформувати сирники за допомогою борошна.
5. Смажити на сковороді з розігрітим рослинним маслом до золотистого кольору, після того як сирники перевернули на другу сторону, смажити сирники до готовності, накривши сковороду кришкою.
6. Готові сирники викласти на тарілку, застелену паперовим рушником, щоб видалити надлишки масла.
7. При бажанні посипати цукровою пудрою. Подавати можна зі сметаною. Хоча такі сирники смачні і соковиті самі по собі!
Смачного!
Вони це приготували. Подивіться, що вийшло