На домашнє торжество збираюся готувати 2 гарячого: м'ясо з овочами і картопляне пюре (бо старший син любить, попросив) і рульку (типу для дорослих). Порадьте гарнір до рулька, якщо старше покоління капусту на гарнір розглядає тільки як поминального обіду (був випадок, неприємно вийшло). Овочеве рагу? Як? Рульку буду спочатку відварювати, потім запікати. Запекутся чи овочі разом з рулькой? Які овочі? Злегка відварити? Якщо можна, детальніше. Дякую за поради.
SQ V.I.P.
Відмінно і пюре піде до рулька і просто запечена картопля часточками (картопля нарізати на 6-8 часточок, додати сухі трави, можна прованських суміш або просто орегано / базилік, полити олією, сіль перець, переміщати і запікати хвилин 30-40 до готовності) .Неделю назад в Литовському ресторані, як раз, рульку з таким гарніром і подавали + кисла капуста була.
Найпростіше, це звичайно рисова каша з родзинками, але справжня кутя це пшениця з додаванням горіхів, меду, маку, родзинок, кураги, вишень - всього того, що робить цю кашу багатою, смачною і обіцяє достаток в сім'ї
Повністю з вами згодна, тільки в Чехії з капустою)
я у вас з капустою і кнедлі їла)
Ой, а може я вже переплутала все?))
Чи не ні, не могли з кнедлі, кнедлі до тушкованого м'яса або "свічкова", або до гуляшу в Чехії подають))
таки переплутала))
Я у вас багато разів була і майже завжди кнедлі їла))
А ось спершу, може підкажете)
В якомусь маленькому трактірчіке в лижній місцевості, вже не пам'ятаю де - в Чехії або Словаччині, їла деруни з начинкою з печінки. Неймовірно смачні, хрусткі (я взагалі читала, що деруни були "винайдені" в Чехії і вже звідти перекочували в кухні різних народів)
Ось уже давно рецепт шукаю. Приблизно уявляю як робиться, але хотілося б рецепт
Немає у вас нічого подібного у вашій колекції?