Требуется повар в семью?
Шукайте роботу кухарем в родині?
Наймом домашнього кухаря?
Якщо Ви шукайте кухаря,
доручіть цей пошук нам!
Кухар - фахівець. який відповідає високим вимогам для постійної роботи в Вашому домі. Кухар повинен підготувати домашні страви: щоденний сніданок, обід і вечерю для всієї родини і гостей. Кухар запрошується для організації і обслуговування урочистостей, внутрішніх свят і банкетів. Вимоги до сімейного кухареві:
• Спеціальна освіта (наявність розряду від 3 до 6)
• Досвід роботи в ресторанах, кафе або приватних будинках.
Обов'язки домашнього кухаря:
- Приготування їжі (підготовка закусок, основних страв, приготування випічки)
- Складання меню з урахуванням особливостей харчування і смаку всіх членів сім'ї;
- Розрахунок продуктів в меню;
- Складання святкове меню;
- Підтримка робочого місця в належному порядку;
- Організація сімейних свят, банкетів;
- Підготовка та оформлення страв для урочистостей;
- Вибір сировини (якість, чистота, калорійність, безпеку) і обробку;
- Підготовка напівфабрикатів;
- Зберігання продуктів;
- Оформлення страв перед подачею на стіл;
- Розвиток нових технологій харчування;
- Приготування дієтичного харчування;
- Дотримання всіх санітарно-гігієнічних норм при приготуванні їжі;
- Дотримання правил конфіденційності
- Додатково: Кухар може закуповувати продукти.
Вартість послуг домашнього кухаря
Домашні кухаря за свої послуги в середньому отримує в Москві від 30 000 до 100 000 рублів на місяць. За вихід професійного кухаря - від 2-4 тисячі рублів. Вартість послуг варіюється в залежності від розміру і комплексу виконуваних обов'язків, навичок, число людей для обслуговування в сім'ї, облік спеціальних вимог і інші критерії.
Оплата здійснюється після вибору фахівця при укладенні договору в формі готівкового або безготівкового розрахунку.
Ми направимо Вам на електронну пошту міні-резюме з фото домашніх кухарів, готових приступити до роботи на Ваших умовах.
Для співбесіди з відібраними кандидатами Ви можете приїхати до нас в офіс на Охотний ряд, також ми можемо їх направити працівників у супроводі менеджера для співбесіди і укладення договору до Вас, у зручний для Вас час.
- спеціальну освіту в області кухарський професії, кулінарії (наявність розряду);
- Досвід в приготуванні харчування - в ресторані, кафе, в сім'ї;
- Можливість готувати страви різної складності, в тому числі дієтичне харчування і «роздільне харчування»;
- Можливість складати меню, накривати на стіл, організувати і провести сімейне торжество, свято;
- Знання різних кухонь (російська, європейська, кавказька, китайська, японська тощо)
- вміння працювати з сучасним кухонним обладнанням і приладами;
- Анкета
Загальна інформація про кухарів
Домашній кухар - це чоловік, який входить в Ваш будинок, з його повсякденним життям і всіма членами сім'ї. Його звички і манери повинні бути для Вас прийнятні. Обов'язкові якості кухаря: охайність, пунктуальність, чесність і порядність.
Вам домашню їжу готує домашній кухар. Ваше меню вражає своєю різноманітністю? Широкий асортимент національних і традиційних страв будуть подані домашнім кухарем на кухні вашого будинку для Вас і під ваші індивідуальні замовлення.
Послуги кухаря на дому з кожним роком все більше і більше користується попитом у заможних людей, які можуть дозволити собі наймати особистий персонал. Домробітниця, готує їжу або це обов'язок кваліфікованого шеф-кухаря? Кожна людина вирішує це питання по-різному. Але багато людей, як правило, наймають і домробітницю, і кухарі. Прибирання квартири або будинку і приготування їжі - дві абсолютно різні іпостасі. У сучасній Росії, намагаються дотримуватися старої російської традиції найму домашнього персоналу: кухар повинен займатися кухнею і економка або покоївка запрошуються для утримання в ідеальному порядку вдома.
Послуги кухаря на дому для більшості людей в великих містах стають необхідністю. Зрештою, в швидко міського життя, де Ви просто не мають достатньо часу, щоб підготувати себе повноцінний сніданок, обід і вечерю. Дуже часто на ходу багато хто змушений перекусити хот-доги, сендвічі, гамбургери, чізбургери та іншу їжу. Fastfud не принесе своїм шанувальникам нічого, крім повноти, і хвороби. Втомившись від такого закуски, люди починають думати про своє здоров'я, про використання здорової їжі і про послуги кухаря на дому.
Наше Кадрове агентство швидко підбере Вам кваліфікованого кухаря для будинку, який відповідає Вашим потребам і вимогам. Ми перевіряємо його професійні якості і документи. Ви повинні звернути увагу на його освіту, досвід роботи, вік і стан здоров'я. Наявність рекомендаційних листів слід вітати.
Кухар домашній часто набуває продукти харчування з доставкою з магазину з Вашим водієм. Ще раз про його основні обов'язки: Складання меню (за погодженням із замовником), підготовка будь-яких традиційних, етнічних, дієтичне та дитяче харчування, прикраси страв, обслуговування банкетів, підтримки чистоти посуду і начиння, несе відповідальність за харчування сім'ї.
Сімейний кухар вельми до речі, там де велика родина є цінителем смачною, здоровою і різноманітної їжі.
Кухарі спеціалізуються в одному конкретному стилі приготування їжі, або, навпаки, можуть застосувати свої руки до будь-якого стилю приготування їжі і будь-якого типу меню.
Графік робочих днів повинен бути узгодженим. Звіти - безпосередньо до господині дому, іноді до керуючого або економці.
Як знайти професійного шеф-кухаря для будинку?
Ми знайдемо кухаря, який буде годувати всю сім'ю, ґрунтуючись на Ваш смак, дієти і переваги, рекомендації вашого лікаря, у відповідності з усіма вашими уподобаннями.
За Вашим бажанням, ми шукаємо кухаря з ретельно відібраних кандидатів, які мають значний досвід роботи в сфері харчування, а також в сім'ях. Всі вони проходять ретельне тестування в досконалому володінні навичками, з відсутністю шкідливих звичок, які мають профільну освіту і санітарні книжки.
Людмила Іванівна: 44 роки, зріст 164 см, вага 77 кг
Графік роботи: з проживанням і без проживання
Освіта: вища, кухар 6-го розряду
Підвищено кваліфікацію євро стандарту
Досвід роботи: Загальний стаж роботи по вакансії 15 років.
- Шеф-кухар в ресторанах Риги.
-Сімейний кухар у Франції і Швейцарії.
-Сімейний кухар в Московській сім'ї впродовж 10 років.
VIP - кухар на острові Сан-Тропе.
Досвід за профілем: приготування страв різної складності, розробка меню з урахуванням всіх членів сім'ї, приготування, подача сніданків, обідів і вечерь на всю сім'ю, прикраса страв, сервіровка столу, знання італійської, французької кухні, закупівля продуктів, творчий підхід до роботи, постійне професійне вдосконалення.
Особисті якості: комунікабельна, відповідальна, позитивна, доброзичлива
Додатково: наявність медичної книжки, закордонного паспорта і візи, що діє (має право на виїзд в країни ЄС), наявність рекомендацій з попередніх місць роботи.
Хобі: заняття спортом, читання книг, подорожі
Вихід: від 5 000 руб.
Світлана Володимирівна: 51 рік, зріст 165 см, вага 75 кг
Громадянство: Росія, Москва
Графік роботи: без проживання
Освіта: середня-спеціальна, кухар 5-го розряду, технолог з приготування їжі та організації громадського харчування
Загальний стаж роботи 8 років кухарем в Московських сім'ях
- Кухар в родині 4 роки з функціями домробітниці м.Москва
- Кухар в сім'ї 2 роки з функціями домробітниці на Білоруської
- Кухар в ТОВ «Рейнджел обід», вечеря на 150 чоловік персоналу
- Знання кухонь різних країн: Італія, Франція, Таїланд, Східні
- Складання меню, розрахунок продуктів на тиждень
- Сервірування столу, прикраса, приготування і знання технології приготування різних страв
- Дотримання санітарних норм, дотримання термінів реалізації продуктів
- Приготування різних десертів: запіканки, смузі, випічка, торти
Особисті якості: відповідальна, охайна, порядна, без шкідливих звичок
Додатково: наявність медичної книжки і закордонного паспорта, наявність рекомендацій з попередніх місць роботи, наявність диплома
Хобі: плавання, ходьба
Шановні клієнти!
Агентство "Альперсон" виробляє підбір домашнього персоналу в Москві і Московській області. Ми спеціалізуємося на підборі персоналу для приватних осіб на позиції: економка, керуючий, водій, покоївка, домробітниця, сімейна пара, кухар, кухарка, помічник по господарству, няня, гувернантка, доглядальниця. Вибір кандидатів по фото і резюме на сайті. Ми запропонуємо для розгляду й інші кандидатури на всі вакансії направивши на Вашу особисту пошту резюме з фото або запросимо кандидатів для співбесіди і вибору в офіс. Діє послуга - виїзд до клієнта!
Для Вашої зручності приймаємо оплату за послуги підбору домашнього персоналу з використанням банківських карт Visa і MasterСard