Вирішила викласти сьогодні дитячий рецепт - домашній лимонад. Робити я його початку давно, ще до появи малюків, т. К. Дбаю про своє здоров'я. А хіба можна практикувати в дитячому харчуванні покупної лимонад? Сподіваюся, що більшість матусь зі мною погодяться, і дадуть відповідь, немає не можна! А викласти вирішила рецепт домашнього лимонаду сьогодні, т. К. Коли була на ринку, побачила таку картину.
Домашній лимонад.
Почну з того, що було дуже жарко. Природно в таку спеку всім дуже хочеться пити. Я встала в чергу за водою. Вирішила купити собі мінеральну воду без газів. Переді мною стояла досить вже не молода матуся з двома дітками - хлопчиком, на вигляд йому року 2 - 3, і дівчинкою, років чотирьох. Коли підійшла їхня черга, мама купила їм лимонад типу «Буратіно» 1,5 літрову пляшку. Яку дівчинка взяла, і стала відкривати. Далі картину я трохи не бачила, т. К. Сама купила води. Коли я повернулася, переконалася, що не тільки дівчинка, але і малюк благополучно попили цей лимонад. Задоволена мама закрутила кришку, вони віддалилися. Я, звичайно, розумію, що дуже багато дітей люблять солодкі газовані напої. Але ж саме ми, батьки повинні намагатися захистити своїх дітей від цієї гидоти. Чому я, доросла жінка, купую собі воду без газу, а мама, яка дбає про своїх малюків, купує їм газований лимонад, склад якого страшно почитати. І по всьому видно, що далеко не в перший раз вона це робить. Хочеться вірити, що таких матусь дуже мало. Я, наприклад, дуже довго ще не збираюся ознайомлювати навіть свою старшу доньку з цієї «радістю», т. К. Знаю, скільки барвників, смакових добавок виробники кладуть в такий лимонад. Рецепт, який я вам пропоную, дозволить побалувати Ваших діточок (і не тільки) справжнім домашнім лимонадом без будь-якої хімії. Приготувати його зовсім не складно, часу процес приготування займає мало. До складу його входять лимони, апельсини, ніякої лимонної кислоти. Розміщую рецепт - домашній лимонад в дитячі коктейлі. Ще смачний і корисний рецепт в цьому розділі - сік апельсина. Спробуйте приготувати такий домашній лимонад.
Вам буде потрібно для того, щоб приготувати домашній лимонад:
3. 4 ст.л. фруктози (можна цукру)
5. 0,5 л. газованої води (для діток від 3 років).
Рецепт приготування - домашній лимонад:
1. Почнемо готувати домашній лимонад на нашу рецептом. Гарненько помити лимони та апельсини. Обдати окропом. Потім тонко зрізаємо цедру тільки на зображенні показано що з віх, але мені більше подобається, коли тільки з лимонів, кладемо її в каструльку. Намагайтеся обов'язково зрізати тільки жовту цедру з лимона без білої частини, інакше Ваш домашній лимонад може гірчити.
2. Туди ж видавлюємо сік з фруктів - лимонів і апельсинів. Мне нравиться домашній лимонад саме з такими пропорціями фруктів і води. Ви можете на свій смак відрегулювати ці пропорції. Покласти 1 лимон і 3 апельсина, або покласти більше фруктози, може додати більше, або менше води. Експериментуйте!
3. Додаємо фруктозу (цукор), заливаємо 1 літром окропу (я заливаю киплячу дитячу воду). Остужаем, і переливаємо в скляну банку, яку закриваємо кришкою. Ставимо домашній лимонад в холодильник на 4 години.
4. Дістаємо домашній лимонад з холодильника. Проціджуємо через ситечко. Почекаємо, поки наш домашній лимонад нагріється до кімнатної температури. Саме в такому вигляді лимонад вже можна пити. Моїй Настюшке дуже подобатися пити його через трубочку. Якщо Вам здається, що на смак домашній лимонад дуже концентрований розбавте його кип'яченою, або бутелировану водою на свій смак.
5. Якщо у вас дитяче свято. І ваш малюк вже старше 3 років, перед подачею розводимо напій газованою водою. Якщо Ви хочете, щоб гази більше відчувалися, тоді спочатку можна додати 500 мл. окропу, а потім розвести 1 літром газованої води.
6. Обов'язково прикрасьте стакани з домашнім лимонадом часточкою лимона. Пробуйте смачний лимонад домашнього приготування! Смачного!
