Для тих, хто серйозно займається спортом, важливі не тільки посилені тренування, але і правильне спортивне харчування. У раціон повинні входити вітаміни, мінерали та поживні речовини, які посилено витрачаються при виконанні фізичних вправ. Крім того, необхідно багато білка для набору м'язової маси. Білок міститься в м'ясних і молочних продуктах. Вживати м'ясо перед тренуваннями не будеш, а ось випити молочний протеїновий коктейль корисно і для організму, і для енергійних занять фітнесом. Тим більше швидкість засвоєння протеїну в коктейлі досить висока. Розглянемо в статті варіанти рецептів протеїнових коктейлів на кефірі та їх користь для спортсменів і людей, які ведуть здоровий спосіб життя.
Користь протеїнових коктейлів на кефірі
Спортсмени або бодібілдери звикли використовувати покупні протеїнові коктейлі, однак приготований коктейль буде не гірше протеїну в банках, а іноді навіть смачніше і корисніше. Наприклад, протеїновий коктейль з молочним продуктом - сиром або кефіром.
Протеїновий коктейль на кефірі - це відмінний спосіб наростити м'язи або схуднути. Крім того, використання протеїнових коктейлів і казеїнового протеїну дівчатами і жінками після 30 років допомагає тримати м'язи в тонусі, навіть не займаючись в тренажерному залі. Головний інгредієнт коктейлю кефір допомагає очистити організм, насичує його всілякими корисними речовинами: вуглеводами, білками, жирами, фосфором, вітамінами груп А і В, кальцієм і різними пробіотиками, що захищає кишковий тракт від вільних радикалів.
Кефір, на відміну від молока, прекрасно засвоюється, а значить, люди, які страждають непереносимістю лактози, можуть пити його в будь-якій кількості. Додайте в кефір фрукти, ягоди або горіхи - і ви отримаєте відмінні поживні і корисні коктейлі.
Зауважимо, що рецептів домашніх коктейлів дуже багато, але в цій статті ми хочемо розповісти саме про протеїновий коктейль, який містить в собі сир, або кефір з бананом.
рецепти коктейлів
Протеїновий коктейль з кефіром, яблуком і медом.
- Кефір - 200 мл.
- Одне зелене яблуко без шкірки.
- 1 столова ложка меду.
Яблуко очистити, додати мед і стакан кефіру.
Коктейль з сиром, кефіром і бананом.
- Сир - 100 гр.
- Кефір - 200 мл.
- Банан - 1 середнього розміру.
- Сік яблучний -100 гр.
Все перемішати і випити через годину-півтори після тренування.
Коктейль з медом, яйцем і кефіром.
- 1 столова ложка меду.
- 1 свіже яйце.
- 1 стакан кефіру (200 мл.)
- 1 столова ложка подрібнених волоських горіхів.
Все перемішати з допомогою блендера. Шкаралупу яйця перед використанням рекомендується помити содовим розчином. Якщо ви побоюєтеся вживати в їжу свіжий білок, то можна яйце спочатку відварити.
Протеїновий коктейль з йогуртом.
- Йогурт натуральний без добавок - 200 мл.
- 1 банан або середнє яблуко без шкірки.
- 1 столова ложка меду.
- 50 гр. кураги, родзинок або чорносливу.
Все перемішати в блендері і випити.
Протеїновий коктейль з кефіру і полуниці.
- Кефір - 200 мл.
- Полуниця - 200 гр.
- 1 столова ложка подрібнених волоських горіхів.
Також перемішуємо в блендері і п'ємо.
Результати використання в їжу коктейлю з кефіром
Протеїнові коктейлі, рецепти яких ми зараз розглянули, при їх частому вживанні (кілька разів на тиждень або щодня) прискорюють обмін речовин і виводять надлишки продуктів з організму. Крім того, мускулатура забезпечується енергією, і ви відчуваєте прилив сил, в той час як ваші м'язи стають з кожним днем сильніше. А з використанням смаку фруктів і ягід процес споживання коктейлів стане ще й дуже приємним для ваших смакових рецепторів!
Втомилися від болю в суглобах?
Позбавтеся від ниючий біль в суглобах і спині