Незважаючи на десятки ресторанів і піцерій, які доставлять вам готову піцу додому, досить тільки зробити замовлення, багато хто воліє готувати вдома. Якщо ви з їх числа, ось рецепт домашньої піци з куркою!
Складові:
- 20 г сухих дріжджів
- 2 ч. Л. цукру
- 150 мл молока або води
- 2 ч. Л. солі
- 350 г борошна
- 50 г + 2 ст. л. масла або маргарину
- 2 цибулини (середнього розміру, приблизно по 90гр.)
- 1 зубчик часнику
- 250 г очищених від шкірки і подрібнених помідорів (з банки)
- 30 г томатної пасти
- 1 ч. Л. бульйону
- 400 г курячого філе
- 1 зубчик часнику
- 1 ст. л. каррі
- 3 ст. л оливкової олії
- 200 г сиру
- за бажанням можна додати в начинку трохи консервованих персиків
приготування:
Молоко розігріти до кімнатної температури і додати в нього дріжджі, 50 гр. розтопленого і охолодженого масла або маргарин, цукор і сіль. Дати настоятися приблизно близько 20 хвилин. Після цього всипати до молока просіяне через сито борошно і замісити дріжджове тісто.
Дріжджове тісто залишити настоюватися дві години. Воно повинно вийти еластичним і не прилипати до рук, а поки «підходить» дріжджове тісто можна підготувати начинку.
Для томатного соусу:
Нарізати кубиками цибулю, подрібнений зубчик часнику і обсмажити до злегка золотистого кольору на сковороді з 1 ст.л соняшникової олії. Після цього додати помідори, томатну пасту, бульйон і пів чайної ложки цукру. Готовий соус посолити за смаком і охолодити.
Дріжджове тісто викласти у форму для випікання піци змащену вершковим маслом, так щоб по краях залишилися бортики. Зверху змастити тісто томатним соусом і викласти начинку.
Для начинки:
Оливкова олія змішати з каррі і додати до нього нарізану кубиками курячу грудку.
Посипати домашню піцу з куркою сиром і запекти при 180 ° C близько 35 хвилин.
Залишайтеся на сайті
- Як одягати гетри правильно
Гетри - цікавий і забавний аксесуар, який не тільки допомагає привернути увагу до струнких жіночих ніжок, але і не дає цим ніжок замерзнути в холодну погоду. Для того, щоб виглядати стильно.
Всі ми жінки знаємо, чого варто красиво одягнутися, так якби ж то просто красиво, ще ж треба пам'ятати про те, що є модні тенденції, про які не варто забувати. Не кажучи вже про власний стиль, і.
У спальні кращому місцем для картин є стіна за узголів'ям ліжка. Для інтер'єру, оформленого в класичному стилі або в стилі кантрі, краще віддати перевагу картинам невеликих розмірів. Мож.