Щоб не купувати установку для очищення води, жителі міст намагаються купувати бутильовану воду, помилково вважаючи, що в пляшках продається тільки артезіанська вода. Однак бутильована вода з артезіанських свердловин - це незначний відсоток від загального обороту всієї бутильованої води. У більшості випадків в пляшках городянам продають доочищену воду.
Виробництво доочищеної води
На відміну від води з артезіанських джерел або природних джерел доочищена вода - це така ж вода з водопроводу, що поставляється в квартири, тільки що пройшла додаткову обробку. Тому очікувати від подібної води якихось особливих якостей або цілющих властивостей не варто.
Друга відмінність доочищеної води від природного - це порівняно низька собівартість. Витрати на очищення і бутилювання водопровідної води значно нижче ніж на видобуток, доставку та підготовку води з артезіанської свердловини або джерела. Якщо видобуток води здійснюють з власної свердловини, то в її вартість включені витрати на буріння свердловини, її облаштування та обслуговування.
Маркування бутильованої доочищеної води
Якість доочищеної води
Доочищена вода, взята з міського водопроводу, проходить процедуру глибокого очищення. За якістю ця вода краще водопровідної, але в ній все ще присутні продукти, що використовуються для знезараження на міських водопровідних станціях, тобто сполуки хлору.
Відомо, що сполуки хлору негативно впливають на здоров'я людини, зокрема можуть провокувати розвиток пухлин. Навіть у воді, що пройшла процес дистиляції, зберігаються залишкові сполуки хлору. Це обумовлено тим, що хлор - речовина летюча, в процесі дистиляції може з'єднуватися з парами води і конденсуватися. Це властивість хлору - летючість - можна використовувати і на благо: в воді, відстояною деякий час, концентрація сполук хлору знижена до мінімального значення.
Етапи доочистки водопровідної води:
- фільтрування;
- дистиляція або сорбирования;
- пом'якшення;
- обробка іонами срібла;
- мінералізація.
У доочищеної воді можуть міститися сполуки міді. Справа в тому, що внутрішня ємність дистиляторів проводиться з латуні, і в процесі перегонки мідь може потрапляти у воду.