Полум'я завжди має сильно напружену область і область, яка нагріта слабо. Поспостерігайте за полум'ям свічки, що горить.
В районі гніту знаходиться коричнева точка 1, де світло майже не сприймаємо для ока.
Кілька вище розташована синювата частина 2. Це зона випаровування парафіну. Кисень сюди не проникає, і тому гази в цій області не горять.
Це резервуар, що живить частину 3, в якій гази піддаються повному згорянню. Колір цієї смуги - помаранчевий або яскраво-червоний.
Частина n оточує смуга 4. Вона погано видима, але зате найгарячіша із усіх: саме тут відбувається процес повного спалювання вуглецю.
У полум'ї свічки розрізнити окремі смуги дуже легко. А виявити різницю температур в цих смугах можна, виконавши ряд дослідів.
Візьміть маленький шматок білого тонкого картону або щільного паперу. Обома руками тримайте цей лист розпростертим над запаленою свічкою, наполовину придавивши полум'я, але так, щоб папір не доторкалася до гніту.
Ви виявите, що на картоні утворюються чорний коло і білий центр. Перш ніж папір загориться, пройде досить багато часу. Але якщо вона все ж займеться, то задуйте вогонь зверху. Ви побачите тоді, що центр залишиться як і раніше недоторканим, а контури виявляться спаленими.
Відбиток полум'я на папері
За допомогою жерстяної банки на папері можна віддрукувати полум'я свічки.
Для цього банку треба щільно обмотати шматком паперу і помістити в полум'я. Залиште банку на кілька секунд і не бійтеся, що папір згорить: так як вона притиснута до металевого циліндру, то позбавлена доступу кисню. А без нього не може відбуватися процес горіння.
Якщо потім вийняти папір, то полум'я виявиться на ній чітко віддрукованим.
Іноді залишаються чорні лінії. Це зовсім не продукти згоряння паперу. Лінії виходять, якщо ви доторкнулися папером до гніту. У місцях зіткнення друкується кіптява у вигляді ліній.
Фокус з сірниками
Якщо взяти сірник і швидко провести її сковзь полум'я, направляючи голівку сірника через центр полум'я, то сірник не займеться.
Зате якщо сірник провести через верхню частину полум'я, вона загориться негайно.
Це ще одна наочна ілюстрація того, що температура полум'я різна в різних його областях.