- відмінне добриво для рослин.
Ви знаєте, що звичайні пекарські дріжджі - це прекрасний стимулятор росту, досить згадати вислів «росте як на дріжджах».
Склад дріжджів багатий мінеральними речовинами, органічним залізом і мікроелементами. При розчиненні дріжджів у воді виділяються речовини, що прискорюють корнеобразование. Политі таким розчином рослини стають міцнішими, розсада краще переносить пікіровку і менше витягується.
Одним словом, дріжджі покращують живлення рослин і підсилюють діяльність ґрунтових мікроорганізмів. Але є і обмеження по їх використанню - марно вносити їх в холодний грунт. Для розвитку їм потрібно тепло, і працюють вони тільки в прогрітій грунті.
Помітний ефект буде навесні, під час пікіровки або пересадки розсади, або восени, під час вкорінення розеток суниці. Дріжджі в процесі своєї діяльності поглинають багато кальцію. На Півдні це не проблема, а в Середній смузі краще разом з ними вносити золу.
Традиційний рецепт внесення дріжджів:
звичайні - розводять у воді в співвідношенні 1 кг. дріжджів на 5 л. води. Отриманий склад перед застосуванням додатково розбавляють в 50 л. води;
сухі - розводять у воді в співвідношенні 10 м на 10 л. теплої води, додають 2 ст. ложки цукру. Дають настоятися близько двох годин, потім так само розбавляють в 50 л. води і використовують.
Можна взяти для підживлення рослин натуральні дріжджі - закваску, отриману, наприклад, з хмелю або зерен пшениці.
Рецепт закваски з зерен пшениці:
стакан пшениці замочити і поставити проростати (приблизно на одну добу);
перемолоти в кашу;
додати 1-2 ст. ложки цукру і борошна до консистенції густої каші;
перемішати і варити на маленькому вогні близько 20 хвилин;
поставити в тепле місце, поки не закисне (з'являться бульбашки) приблизно на добу.
Рецепт хмелевой закваски:
шишки хмелю (сухі або свіжі) покласти в каструлю і залити гарячою водою, кип'ятити один час;
остудити і процідити;
додати в відвар цукор і борошно (борошна в два рази більше, ніж цукру);
перемішати і поставити в тепле місце на 1,5 доби;
додати в масу протерті варені картоплини (до густоти каші);
перемішати і поставити ще на добу.