Найпопулярніше добриво на дачах - це, звичайно ж, гній! Восени практично всі закуповують його цілими машинами, звалюють біля дільниць і тільки через деякий час прибирають, а деякі так і залишають його біля парканів, накривши при цьому його всім, що є зайве на дачі. Видовище вражаюче, а запах стоїть просто фантастичний!
Я від такої радості відмовилася відразу, як тільки вирішила вирощувати трохи овочів для своєї сім'ї.
Повивчавши багато статей в інтернеті, прийшла до висновку, що без гною можна цілком обійтися, а результат буде ще й краще.
Ось одна з підгодівлі, яку я спробувала в минулому році. Результат мене дуже порадував! Помідори сорту «Рожевий мед» важили по 500 грамів. Для мене це відмінний результат, тому що до цього вони у мене взагалі не виростали.
Я знайшла для себе найпростіший спосіб дріжджовий підгодівлі!
Отже, беремо:
- 10 літрів води,
- пакетик звичайних сухих дріжджів
- 2-3 столові ложки цукру
- 1 стакан золи:
Наливаємо у відро теплу воду. Вона повинна бути не гарячою, але і не прохолодною, а саме теплою, інакше дріжджі не заграє. Висипаємо в воду наші дрожжі.В пакетику 10-11 грамів. Ретельно розмішуємо і додаємо цукор. Знову перемішуємо, щоб цукор розчинився повністю. І ставимо в тепле місце настоюватися на 2-3 години.
Краще це робити в теплу погоду, т.к процес бродіння йде краще.
Якщо процес почався, то приблизно через півгодини буде утворюватися така ось шапка:
Значить, ми все зробили правильно, підгодівля вийде!
Але у дріжджів є тільки один мінус.Оні активно поглинають з ґрунту калій і кальцій, а щоб його заповнити, потрібно в готовий розчин, коли всі настоїться, додати склянку золи.
Знову все перемішуємо і наша підгодівля готова!
Тепер беремо літр розчину і розводимо його в 5-6 літрах води.
Поливаємо наші овочі: перець, помідори, баклажани ... в загальному все, що росте у вас на городі. Під кожну рослину я виливаю від півлітра до літра.На мій невеличкий город мені вистачило 20 літрового відра. Відповідно, на таке відро мені знадобилося 2 пакетика дріжджів і 5 ст.ложек цукру.
Попередньо перед підгодівлею все потрібно трохи полити водою!
За сезон я роблю всього 2 підгодівлі.
Першу після 2-3 тижнів після висадки в грунт, а другу ще тижні через 2. Думаю, що такий вид підгодівлі дуже популярний. Адже купити дріжджі в магазині набагато простіше, ніж закуповувати гній або пташиний послід. Я для себе знайшла саме такий простий спосіб без настоювання протягом декількох днів. Дуже зручно, приїхавши на дачу, розвести таке добриво і відразу його використовувати.
Сподіваюся, що і вам такий спосіб буде цікавий!
Все добре, тільки зараз в світі багато і правильно говорять про шкоду штучних дріжджів для людини, тому що це грибок ... а в грунті він швидко розвивається.
Як ви думаєте, як впливає така підгодівля на наше здоров'я? чи не шкодять дріжджі, як і сучасний хліб, повільно і впевнено?
Цікава думка читачів, особливо тих, хто займається здоровим харчуванням.
Мені здається, в наш час взагалі немає нічого корисного. Одна екологія чого вартий! Ми ж їмо булочки, випічку різну з дріжджами. Я, наприклад, не можу без солодкого і мучного. Правильне харчування - це звичайно дуже добре, але назвіть хоча б один продукт, який ви вважаєте по-справжньому корисним?
По всій видимості, Ви маєте на увазі генно-модифіковані мікроорганізми (ГММ) не плутати з ГМО. Застосування їх в промисловості має дуже обмежене застосування. Запевняю Вас, дріжджі продаються в магазині ніякого відношення до ГММ не мають. Принцип дріжджовий підгодівлі - більша доступність рослини до необхідного йому азоту, а в дріжджовий підгодівлі він знаходиться у вигляді легкоусваімого азоту вільних амінокислот, білків, і органічних сполук.
Якість хліба безпосередньо залежить від якості борошна. Основні критерії якості - кількість і якість клейковини і білизна. Чим більше клейковини, тим менше крохмалю, тим менше ризик заробити ожиріння. (Ми зараз говоримо про пшеничній муці). Недоліки в якості борошна, зауважте борошна, а не пекаря, досягаються шляхом внесення в неї різних харчових добавок: покращувачів, розпушувачів, відбілювачів, антіслежівающіх компонентів. Виходячи з цього, ми робимо висновок, що прийшовши в магазин, і купивши борошно для домашньої випічки, ви не купите «підправлений», але корисних властивостей продукт. Кому вірити? Ось це риторичне питання.
Дякуємо. Просто і зрозуміло. Буду підгодовувати. Це можна замість азоту, так?
Завтра їду на дачу і приготую рослинам питво.