Будь-яка людина, навіть поверхово стосується теми набору м'язової маси, знає про те, що є така група спортивного харчування, як протеїни. Однак приймають їх правильно, тобто так, щоб обсяги мускулатури тіла збільшувалися досить швидко, одиниці.
Що таке протеїни?
Протеїн як спортивний продукт з'явився порівняно недавно. Основною метою його виникнення стали нагальні завдання всіх бодібілдерів, головною з яких є вживання достатньої для набору маси кількості білка - як за один прийом їжі, так і протягом усього дня. Як відомо, порошковий протеїн в основному складається з концентрованою і очищеної форми натурального білка.
Найчастіше при створенні спортивного харчування даного виду в якості сировини використовують молоко, молочну сироватку, яйця, сою і т. П. Кращі виробники спортивних харчових добавок прагнуть до створення продукту, який би максимально задовольняв потреби організму людини, що тренується на шляху до набору м'язової маси і відновлення.
Спортивні протеїни відомих світових марок, які, наприклад, можна в широкому асортименті знайти в інтернет магазині Fotos.ua, дійсно дозволяють спортсменам швидко справлятися з цим завданням. До їх складу включені крім іншого інгредієнти, що доповнюють і поліпшують біологічну цінність білкової основи.
різновиди протеїну
На світі існує два основних види білка - тваринного і рослинного походження. Встановлено, що перші мають кращі массанаборнимі і відновні властивості, так як забезпечують організм повним набором необхідних амінокислот. З іншого боку, існують протеїни для набору м'язової маси на основі рослинних білків, насичених окремими видами амінокислот.
Такий підхід у виробництві спортивного харчування практично врівноважує повноцінність перших із другими. Крім природного походження, білки розрізняються по швидкості засвоєння:
До першої групи належить сироватковий протеїн, який фахівці називають білком миттєвого засвоєння. Дійсно, при проведенні експерименту було встановлено, що вже через 20 хвилин після його прийому, кров піддослідних спортсменів насищалося амінокислотами. Однак у такій швидкості засвоєння є зворотна сторона медалі - швидке падіння концентрації амінокислот.
До повільним білків відноситься казеїн, основний молочний білок. Вченими доведено, що навіть через 12 годин після вживання протеїнового коктейлю в крові ще можна знайти його активність. Змішані форми протеїну виготовляють з метою створення продукту, що вивільняє в кров амінокислоти протягом тривалого часу.
Як правильно приймати протеїн для набору маси?
Для того щоб набір м'язової маси йшов за планом, необхідно вживати в день близько 2,5-3 г білка (в перерахунку на один кілограм ваги спортсмена) з якісних джерел. Щоб вся з'їдена протягом дня білкова їжа йшла на будівництво мускулатури, людина повинна мати воістину феноменальним травленням. Однак на практиці можливості більшої частини людей вельми обмежені, і вони ледь засвоять і половину всього протеїну зі звичайної їжі.
Саме тому спортивне білкове харчування дозволяє вирішувати найголовніше завдання бодібілдера - переступити індивідуальний травний поріг. Адже очищений від надлишкових жирів і ін. Плохоусвояемих речовин, протеїн швидко переробляється і надходить у вигляді амінокислот в кровотік, а звідти в м'язи. Швидкі форми білка рекомендується вживати перед або відразу після заняття, повільні і змішаного типу - перед сном або в разі, коли намічається велика перерва між прийомами їжі.
Зроби користь сайту, поділіться посиланням з друзями :-)