підбираємо місце
Основними індикаторами підвищеної кислотності ґрунтів є такі рослини: хвощ, кінський і польовий щавель, мати-й-мачуха, а також білокачанна капуста, якщо на її коренях утворюються великі шишко-образні нарости (кила капусти).
Кращі попередники для огірків - багаторічні трави, капуста, томати, бобові, рання картопля, кукурудза, морква, цибуля. На початкове місце їх повертають через 3-4 роки.
удобрюємо грунт
Всі види органічних добрив під цю культуру краще вносити восени під зяблеву оранку або перекопування в кількості 80-1200 т / га (8-10 кг / м2). При використанні курячого посліду дозу зменшують до 3-4 т / га (300-400 г / м2). Закладають органіку на глибину 15-18 см. Грунт після осінньої оранки НЕ культивують, а залишають у глибистой-грудкуваті стані. У такому вигляді вона краще зберігає свою структуру, що не вимивається після дощу і танення снігу і добре утримує вологу.
Загальна доза мінеральних добрив під огірки становить 70 г / м2. Половину фосфорних і калійних туків рекомендують вносити восени, а решта і азотні - навесні. Оптимальне співвідношення азоту, фосфору і калію в суміші (в частинах) - 1: 1,5: 2. Раз на п'ять років на одну сотку вносять 10 г борних, 30 г мідних, 20 г цинкових, 50 г марганцевих і 3 г молібденових мікродобрив. Їх необхідно ретельно змішати в відрі з торфом, землею або перегноєм і рівномірно розкидати по всьому полю.
Навесні, як тільки підсохне грунт, ділянка, призначена для посіву огірків, культивують на глибину 8-10 см. Безпосередньо перед посівом (10-15 травня) його заорюють або перекопують на глибину не більше 10-12 см, щоб не виносити на поверхню забиту з осені органіку. Азотні і половину дози фосфорно-калійних добрив вносять під час предпосадочной підготовки ділянки, після чого поверхню розрівнюють і розпушують.
Вибираємо сорти та гібриди
Насіння повинні бути першого або другого класу. Залежно від стану грунту (температури, вологості) їх можна сіяти сухими, набряклими (після 6-8-годинного замочування у водному розчині мікроелементів) або пророслими. У першому випадку сходи з'являться через 6-8 днів, у другому - через 4-5 днів і в третьому - через 3-4 дні.
Сіємо і доглядаємо
Для підгодівлі можна використовувати мінеральні та органічні добрива. Гнойову рідину розводять водою у співвідношенні 1: 6, курячий послід - 1:12. Поливають в лунки, сформовані поблизу рослин. У сиру погоду мінеральні добрива можна вносити сухими, а в погожі дні - в рідкому вигляді. 10-15 г азотних і по 15-20 г фосфорних і калійних добрив потрібно розчинити в 10 л води. Хороший ефект дають позакореневі підживлення рідкими комплексними добривами Еколист і Мультивіт плюс.
Найбільш небезпечним шкідником огірків є чорна баштанна попелиця. Для боротьби з нею застосовують актеллик, белофос, карбофос, ровікур, цимбуш і інші інсектициди. Небезпечні для цієї культури і хвороби, наприклад, пероноспороз, або несправжня борошниста роса. Підвищену стійкість до неї мають сорти Верасень, Зірниця, Світанок, Слов'янський і гібриди F1 Білоруський корнішон, F1 Кораловий риф, F1 Малюк, F1 Янус.
збираємо урожай
Зеленці прибирають в стадії технічної стиглості, коли вони досягнуть необхідних розмірів. Для соління годяться плоди довжиною 10-12 см, для маринування - 5-7 см (корнішони). Їх збирають через 1-2 дня в ранкові години (до полудня). При цьому поряд зі здоровими плодами прибирають переросли, хворі, потворні, для того щоб краще формувалися і зростали нові зав'язі. Чим частіше зривають огірки, тим рясніше плодоносять рослини. Намагайтеся не піднімати, чи не перевертати батоги і не травмувати рослини при збиранні. Зібрані плоди зберігають при температурі 5-7 ° С і вологості повітря 85-90% протягом кількох діб.