Фаріновий цукор - суміш білого цукру і тростинного сиропу. Його використовують, наприклад, для приготування Ірландського кави або коктейлю Мохіто, їм посипають солодкий сир або пластівці, з його допомогою готують глазур для м'яса, печиво, прикрашають торти і використовують в приготуванні багатьох інших страв для створення багатшого смаку. Легкий пікантний і незвичайний аромат добре поєднується, наприклад, з етнічними стравами. Цукор забезпечує чудовий смак і колір їжі.
В упаковці 500 г.
Заходи ваги Фарінового цукру:
100 мл = приблизно 75 г
1 ст. л = приблизно 13 г
1 ч. Л = приблизно 4 г
Поради
- Фаріновий цукор рекомендується зберігати в щільно закривається посуді, в холодильнику, щоб зберегти вологість. При неправильному зберіганні вологість зникає (Фаріновий цукор - це суміш білого цукру і тростинного сиропу), цукор висихає і стає твердим. Для запобігання висихання в упаковку з цукром можна покласти шматочок картоплини або чисте вологий рушник. Якщо цукор став дуже твердим, процедуру повторити багаторазово.
- При обсмажуванні риби в панірувальних сухарях додайте в сухарі трохи Фарінового цукру, що додасть продукту свіжий, захоплюючий смак.
- Під час приготування шоколадного торта рекомендується замінити частину білого цукру Фаріновим цукром, і шоколадний смак торта стане ще багатшим.
100 г продукту містить
1650 кДж / 390 ккал