Фарширована картопля з фаршем в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в

Фарширована картопля з фаршем в духовці [як приготувати]

Х отиті здивувати близьких своїми кулінарними талантами? Приготуйте таку фаршировану картоплю з фаршем. Рецепт з фото пропонуємо вивчити і повторити на своїй кухні. Готувати легко, виходить страва смачним і ароматним. А ще - незвичайним і дуже апетитним.
Подавати таку фаршировану картоплю з фаршем на святковий стіл не дозволено. Ця страва повсякденному кухні і призначене тільки для вузького кола. Хоча, при бажанні можна картоплю з фаршем взяти з собою на пікнік. Її зручно їсти.

Готується овоч в шкірці, тому важливо перед варінням його добре помити. Якщо будете готувати з молодої картоплі, то час приготування зменшити в два рази, а також попередньо поварити овоч протягом 2 хвилин.
Перед сервіровкою при бажанні можна посипати тертим твердим сиром кожну порцію. Але смачніше пробувати фаршировану картоплю з яким-небудь соусом або кетчупом.
В даному рецепті використовується свинячо-яловичий фарш. Але його при бажанні можна замінити рибним, курячим або фаршем з індички.

складові

  • Картопля - 6 шт
  • Фарш свинячо-яловичий - 250 г
  • Цибуля ріпчаста - 1 шт
  • Вершки - 20 мл
  • Олія - ​​1 ст. л
  • Сіль і спеції - на смак

Покроковий процес приготування в домашніх умовах

  1. Для приготування фаршированої картоплі з фаршем знадобиться сам коренеплід (кількість залежить від порцій), свинячо-яловичий фарш, цибуля ріпчаста, вершки, спеції і сіль.

Фарширована картопля з фаршем в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в

  • Картоплю дуже добре помити, тому що пекти вона буде в шкірці. Довести до кипіння воду. Опустити коренеплід в окріп і варити 10 хвилин під кришкою, після вийняти з води і остудити.

    Фарширована картопля з фаршем в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в

  • Далі слід в кожній картоплині вирізати зверху поглиблення для начинки. Вийде ось така човник. Влити в кожну по столовій ложці жирних вершків.

    Фарширована картопля з фаршем в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в

  • Фарш посолити, поперчити, з'єднати з подрібненим ріпчастою цибулею.

    Фарширована картопля з фаршем в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в

  • Наповнити фаршем картопляні човники і викласти їх на деко, злегка змащене олією. Запікати в духовці близько 40 хвилин при 180 градусах.

    Фарширована картопля з фаршем в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в

  • Готову страву перекласти з дека на тарілки і можна подавати пробувати.

    Фарширована картопля з фаршем в духовці як приготувати - покрокові рецепти страв з фото в
  • Схожі статті