Впевнена, багато раніше пробували різні види пасти, фаршировані різноманітними начинками. А чи пробували ви черепашки, фаршировані курячо-шпинатній начинкою? Впевнена, що немає. Ось спробуйте!
СКЛАДОВІ
- Паста "Мушлі" 12-15 Штук
- Куряча грудка 200 Грам
- Шпинат 200 Грам
- Цибуля ріпчаста 1 Штука
- Сир твердий 100 Грам
- Томатний соус 150 Грам
- Сіль, перець За смаком
- Масло рослинне 2 Чайних ложки
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Курячі грудки відразу ж поставте варитися в підсоленій за смаком воді. Варіть грудку до повної готовності, потім остудіть і дрібно наріжте.
Цибулину дрібно поріжте і пасеруйте на олії до золотистого кольору.
Додайте в сковороду шпинат і готуйте, часто помішуючи, кілька хвилин, поки шпинат не отримає темно-зелений колір і маса не зменшиться в обсязі.
Перекладіть шпинат в глибоку миску, додайте до нього подрібнену курку і натертий на дрібній тертці сир. Додайте сіль і перець за смаком.
