Фасовка вершкового масла проводиться шляхом наливу в попередньо припасені ящики. Ці ящики вистилають або пергаментом, або іншим допустимим матеріалом по упаковці. Під час заливки продукту його час від часу розрівнюють за допомогою спеціальної лопатки. А його поверхню роблять гладкою, використовуючи особливу лінійку, після чого зверху кладеться довгий кінець пакувального пергаменту, а з протилежного боку - короткий, далі кладуть бічні листя. Після чого, застосовуючи особливу паперову стрічку з шаром, що клеїть, запаковують кришку містить продукт картонного ящика. Слідом за цим кришка закріплюється дошками.
Фасовка масла вершкового проводиться в моноліти, маса яких дорівнює 20 і 24 кілограмів, в ГОСТ є також згадка про такі варіанти фасування як 44 і 47 кілограм, але зазвичай такі варіанти ніхто не практикує. Інший варіант фасування вершкового масла - фасування в ящики, куди поміщають брикети вагою 15 грам (похибка вісім десятих грама), двадцять грам з похибкою один грам, тридцять грамів з похибкою 1,2 грама, сто грам з похибкою два грами, двісті грам з похибкою 3,2 грама, двісті п'ятдесят грам з похибкою 3, 5 грама. Крім цього фасування вершкового масла здійснюється в жорсткі стаканчики, що містять сто грам з похибкою 3, 5 грама і двісті п'ятдесят грам з похибкою до 140 грам.
Також застосовуються батончики, вага яких становить сто грам з похибкою 2 грами і двісті грам з похибкою 1, 6 грама. Крім цього, проводиться фасування а також в металеві банки, де маса продукту може становити триста п'ятдесят грам з похибкою 3, 5 грама і два кілограми вісімсот грам з похибкою 140 грам. Більшість з варіантів фасування вершкового масла можливо тільки безпосередньо на заводі-виробнику, виняток становлять брикети - в них упаковувати продукт можна також на базах і холодильниках.
Фасування вершкового масла на заводі, вироблену в брикети, передує витримка продукту в маслокамере, де температура не повинна перевищувати 5 градусів до тих пір, поки вершкове масло не перетвориться на моноліт і його структура не зробиться стабільною, процес займає близько доби. А при фасуванні вершкового масла в холодильниках і на базах продукт з масовою часткою вологи 16 і 20 відсотків містять при температурі нижче нуля не більше двох місяців. Перед процесом фасування моноліти слід отепліть до рівня не більше 16 градусів.