ФОДМАП: що можна їсти, що не можна - 1
Сири з низьким рівнем лактози: брі, камембер, колби, сир без лактози, чеддар, козячий сир, фета, моцарелла, пармезан, швейцарський.
Напої: молоко без лактози, рисове молоко, кокосове молоко. Також: морозиво без лактози, йогурт без лактози, сорбет.
Підсолоджувачі: кленовий сироп, столовий цукор, коричневий цукор. Алкоголь: one drink, тобто одна «порція» пива, вина, горілки, віскі. У різних країнах значення «порції» злегка відрізняється. Наприклад, вино від 120 мл до 150 мл.
Овочі: рукола, пліч чой, проростки бобових, солодкий перець, морква, коріння селери, капуста, огірки, баклажани, ендивій, цибулина фенхелю, стручкова квасоля, імбир, гарбуз kabocha, листова капуста, салат, пастернак, патисони, картопля, редис, бруква, зелена цибуля, шпинат, мангольд, кабачки, помідори, ріпа, водяний горіх, цукіні.
Злаки і крупи: хліб без глютену, вироби з кукурудзи / рису / кінви, рисові коржі, картопляні чіпси, рис, кінва, вівсянка (півчашки приготовленої).
Горіхи і насіння (не більше 1-2 ст. Ложок): мигдаль, макадамія, земляні горіхи, горіхи пекан, кедрові і волоські горіхи, гарбузове насіння, кунжут, насіння соняшнику, Чіа (2 ст. Ложки), льон (1 ст. ложка).
Наступні продукти треба приймати тільки один вид за один прийом їжі: корінь буряка менше 4 скибочок, брокколі менш 1 \ 2 чашки, проростки брюссельської капусти менше 1 \ 2 чашки, гарбуз менш 1 \ 4 чашки, зелений горошок менше 1 \ 3 чашки, гранат - менше половини маленького, савойська капуста менше 1 чашки, солодка кукурудза менше 1 \ 2 качана, сушена журавлина або родзинки - 1 ст. ложка, гарбузове пюре - менше 1 \ 4 чашки, гречана каша - 1 \ 8 чашки, турецький горох відвареної - 1 \ 4 чашки, сочевиця відварна - 1 \ 2 чашки.
Кулінарні трави: базилік, кінза, коріандр, розмарин, петрушка, естрагон, чебрець.
Інше: чай (чорний, білий, зелений і м'ятний), тофу (твердий сорт), темпі, еспресо, какао менше 3 ст. ложок.