Не забудь поділитися з другом, йому це буде цікаво.
Раджу взяти на замітку - форель запечена з картоплею рецепт, незвичайна смакота ... ммм ... таїть у роті.
Складові:
Філе форелі - 0,6 кг
Картопля - 1,5 кг
Сметана - 0,5 літра
Сир - 200 грам
Сіль, чорний мелений перець за смаком
Будь-які спеції для риби за смаком
Зелень - кріп, петрушка, кінза
Лимон - 1 штука
приготування:
Рибу помити і просушити паперовим рушником.
Картоплю почистити і нарізати невеликими скибочками.
Приготувати соус: сметану перемішати з тертим сиром, посолити, поперчити, додати спеції і все добре перемішати.
Деко змастити олією.
Шматочки риби змащувати приготованим соусом і викласти на деко.
Потім викласти картоплю і все залити соусом.
У розігріту до 200 градусів духовку поставити деко.
Запікати приблизно 20 хвилин, потім зменшити температуру до 150 градусів і запікати ще хвилин 25.
Викласти на блюдо, прикрасити зеленню і лимоном.