Все поголів'я коней конярської ферми м'ясного напряму формується в окремі табуни. У маткових табунах знаходяться кобили з приплодом. У случной період такі табуни поділяють на косяки, випускають туди жеребців-виробників, відповідно до зоотехническим підбором. Дворічних кобилок тримають в особливому табуні. Окремі групи формують з резервних жеребців і жеребчиків на дорощують, створюють нагульні табуни, призначені для здачі на м'ясо. Формують табуни в Раскольни базу. Матковий табун, як правило, виділяють навесні, одночасно з підбором косяків.
Перед створенням косяків табун пасуть в безпосередній близькості від розколу. Роботу починають рано вранці, зі сходом сонця. Після водопою коней дають можливість вільно пастися, і вже через 30-50 хв вони рас-зосереджувалися на окремі групи. В основі освіти таких, груп лежить взаємна прихильність коней.
Кобили, які кілька років були в одному косяку, тримаються разом, окремою групою, тому, якщо не виникла необхідність коригування підбирань, їх відділяють від табуна і заганяють в приймальний баз. Лошат кобил і кобил жереб'ят, коли в приймальному базу знаходиться 15-20 кобил, краще не проганяти через клітку, а переганяти через ворота між приймальним і розподільним Базом, а там вже направляти в потрібну секцію до призначають-ченному жеребця.
Жеребцов-косячніков призводять в розкол в приводу або під сідлом і поміщають в секції по одному. Якщо жеребець «водив» цих кобил в косяку 2 роки і більше, то маток разом з жеребцем досить потримати в розколі годину-півтори і можна відганяти на пасовище.
Жеребцов, вперше йдуть в злучку, тримають в секції не менше доби. Кобилам В ото час дають сіно З розрахунку 5-6 кг на голову, а жеребця додатково годує концентратами (5-6 кг). Якщо виникає необхідність передати кілька кобил від одного виробника іншому то в цьому випадку місяць-півтора косяки не можна тримати близько. Численні спостереження, проведені нами в табунах Бетіак-Далінскі дослідної станції, показали, що кобили, передані з різних причин з одного косяка в інший, вже через годину-дві виявлялися в колишньому косяку.
У табуни коней між окремими особинами існують складні зв'язки. Відзначено обопільне прагнення об'єднатися в групу як з боку жеребця, так і з боку кобили. Внутрікосячная прихильність існує і між матками: після вилучення жеребця з косяка вся група кобил з молодняком продовжує триматися разом і при випасанні, і у спокійному стані і при перегонах Ці особливості поведінки тварин полегшують працю табунників при їх обслуговуванні. Зручні вони і для селекціонерів оскільки забезпечують суворе збереження підбору Однак при коригуванні підбору та переказ коней з одного косяка в інший ці зв'язки, навпаки, значно ускладнюють необхідні зміни, вимагають ізольованого утримання косяків, а значить - додаткових витрат праці та коштів
До трирічним кобилам, якщо їх формують в окремі косяки, підбирають енергійного, з добре розвиненими косячную інстинктами жеребця 5-6 років. Однак краще трирічних розподіляти але вже сформованим замість вибулих кобил. Якщо трирічні кобили містилися окремим табуном, то їх з приймального база проганяють через Раскольни клітку і направляють до відповідних жеребців.
Під час формування косяків слід, перш за все, керуватися призначеннями, зробленими на основі бонітування коней попередньої восени. При цьому особливо ретельно потрібно звертати увагу на масть, прикмети і тавра коней.
Одночасно з формуванням маточного табуна виділяють табун дворічних кобилок, нагульний табун і табун жеребчиків для дорощування. До дворічних кобилкам в табун випускають вазектомірованних жеребців - з розрахунку один жеребець на 23-30 кобилок. Вазектоміруют не мають племінної цінності, але енергійних жеребців.
Кожен з сформованих табунів необхідно не менше доби протримати в розколі і тільки після цього випускати на пасовище. Табун жеребчиків краще перші дні випасати поблизу розколу, заганяючи на ніч в приймальний баз. Зазвичай через три-чотири дні жовтня досить звикають один до одного і їх можна переганяти на пасовища.
Під час формування нагульний табуна коней зважують і встановлюють планові завдання бригаді по отриманню приростів.
Розміщення табунів конярської ферми повинно забезпечувати отримання максимальних приростів молодняку і коней на нагулі, повне збереження поголів'я, зручність обслуговування табу лов як членами бригад, так і фахівцями ферми.
У весняно-літній період кращі пасовища і водопої виділяють маточним табунів. На найвіддаленіші ділянки пасовищ поміщають табун жеребчиків і резервних жеребців щоб вони знаходилися якнайдалі від табуна кобил. У пустельних і напівпустельних районах в першу чергу використовують ті ділянки пасовищ, де раніше пересихають джерела. Зазвичай сюди поміщають нагульні табуни, які через 40-50 днів переганяють на м'ясокомбінати.
Оптимальні розміри табунів встановлюють виходячи з місцевих умов: характеру пасовищних угідь, кількості коней в господарстві, забезпеченості водопоями і обслуговуючим персоналом. У районах з рівнинним рельєфом доцільно формувати табуни по 200 кобил з приплодом; в гірській місцевості звичайна чисельність табунів - 100-150 маток з молодняком. В Якутії, де переважають пасовища, розкидані по лісових галявинах, тайгових річках і Алас, великих табунів взагалі не формують і протягом всього року маток містять косяками, а молодняк - невеликими групами.