Хочете відкрити пекарню, кондитерську, кав'ярню?
Що таке франшиза кафе XXI століття?
Гнучкий підхід дає вам більше можливостей
Використання технології шокової заморозки дозволяє, як конструктор LEGO, проектувати кафе різного формату та розміру виходячи з доступних приміщень і бюджету. Це дуже зручно і схоже на замовлення шафи-купе, в порівнянні з покупкою готового шафи. Ви відкриваєте саме те кафе, яке ідеально вписується в конкретне місце і ваш бюджет.
Кафе з повним виробничим циклом
Це традиційні кафе, кав'ярні, кондитерські та пекарні де продукція виробляється на кухні з первинної сировини. Там печуть пироги і круасани, роблять торти, готують їжу. Вони повністю автономні і відмінно працюють, як самостійний проект, але вимагають великих площ і електричної потужності (загальні вимоги до приміщень), а також більшого обсягу інвестицій.
Клацніть по назві об'єкта для докладної інформації.
Кафе з неповним (доготовочних) виробничим циклом
В цьому випадку кафе використовує заморожені напівфабрикати, які виробляють в окремому кондитерському цеху і привозять в кафе вже готовими. У кафе відбувається лише доготування. Такі кафе вимагають мінімум площі, електричної потужності та інвестицій (загальні вимоги до приміщень). Вони відмінно підходять для розвитку мережі кафе, але необхідно мати в досяжності чинне кондитерське виробництво ГлавLove.
Важливо! Ви самі можете відкрити по франшизі такий кондитерський цех і розвивати свою мережу кафе або мережу франчайзингових закладів в вашому регіоні. Для економії бюджету і швидкого старту проекту передбачена партнерська схема співпраці.
Прибуток в 1 ий рік