Переваги: смачний і корисний фрукт, дуже соковита
Недоліки: кістка велика
Мушмулу я їла два рази в житті і обидва рази дуже давно: на сільських посиденьках з далекими родичами (і де тільки вони її, перебуваючи під Тулою, відкопали) і в гостях у дуже-дуже колишнього, сто років тому колишнього молодої людини. Обидва рази пробувала я її від нудьги, скоріше, як-то необдумано, якщо такі вирази взагалі можна застосувати до банального поїдання фруктів. На цей раз все вийшло інакше. Я якось призабули про існування мушмули в принципі і, купуючи помідори в кіоску з овочами, звернула увагу на лоток з овальними штучками сонячно-рудого кольору, які злегка поблискували шкіркою і просто-таки говорили: "Купи мене!". На моє: "Це що, новий сорт абрикосів якийсь?" продавщиця навіть образилася: "Ви що, це ж мушмула!". Дійсно, з чого б мені її не пам'ятати, вона ж в Москві на кожному кутку росте і плодоносить! Загалом, купила 7 штук цієї мушмули, віддала за це добро 90 рублів.
Ціна за кг. 500 рублів
Родина (конкретно цієї мушмули): Азербайджан
Рівні, гарні, гладкі фрукти, ніяких вад. Живці ще навіть зеленуваті (з цього я зробила висновок, що фрукти свіжі). Попка - як у груші або яблука.
Шкірка у мушмулою (мушмула? Мушмулою?) Дуже тонка, але щільна, всередині прихована ніжна, кисло-солодка і о-о-о-дуже соковита м'якоть. За смаком мушмула - щось середнє між хором і армією грушею, айвою, яблуком і сливою - дуже цікавий, ніби як звичний, але в той же час незвичайний смак, ніби щось з молекулярної кухні поробиш. Традиційно, в інтернеті радять мазати нею особа, п'яти, капати в очі і все таке інше, але, як мені здається, "домашня косметологія" в принципі грунтується на тому, щоб мазати на обличчя і голову все, що взагалі можна розмазати. Як на мене так корисніше за все фрукти просто є.
Кісток у фрукта може бути одна або кілька, але місця вони займають однаково. І досить багато, до речі.
Дірка від кісточки пристойного розміру.
За легендами, кістки ці можна якось там смажити і щось з ними робити, але я такими збоченнями займатися не збираюся, так що все, що не можна з'їсти відразу - в смітник.
"Урожай" кісток з 3 фруктів.
Тепер про годжі. Мене чомусь зацікавило, чи продають засушену мушмулу і де її знайти, і знаєте, що мені видало за запитом "мушмула сушена"? Ягоди годжі, якими недомаркетологі винесли всім мозок ще в позаминулому році. Ось що я знайшла в результаті:
Годжі (lycium barbarum і lycium chinense, wolfberry, гоу ки зи, Мурали в Індії, червона мушмула. Fructus lycii, goji) одне з найцінніших лікарських рослин в світі. Ягоди Годжі в складі мають найбільшу кількість поживних речовин. Ля-ля-ля, тополі.
Ось такі ось мушмули, дорогі мої друзі! Спробувати дуже рекомендую - вже не знаю про користь, але смак у неї чудовий. Освіжаючий, не дуже нудотний, кислуватий - краса!
10 ягід годжі з 10!