ванільний цукор 10 г
Фруктовий рулет рецепт приготування
Приємного вам апетиту! Смак у цієї випічки дуже ніжний, солодкий, з легкою кислинкою. Чоловік "заточив" фруктовий рулет за одне чаювання, я удовольствовалась зняттям однієї проби.
Ось такий славний малюк у мене вийшов. )
Обрізати, якщо є, нерівні краї рулету. Залишити до повного охолодження при кімнатній температурі. Розгорнути рушник, зняти пергаментний папір з рулету (НЕ рулет з пергаменту, а навпаки, інакше Ваш рулет ризикує дати тріщину!). Намазуємо рулет трохи підігрітим варенням - у мене дивне малинове варення - і скручуємо назад. Гарячий корж разом з пергаментом перекласти з дека на вологий рушник, згорнути, дати полежати близько 5 хвилин.
Випікати рулетное корж близько 15-20 хвилин.
У моєму випадку форма виявилася трохи більше по довжині, ніж половина великого дека, тому рулет вийшов трохи тонше, ніж потрібно. Вилити тісто на деко або в форму, застелену пергаментним папером, розрівняти. Розігріти духовку до 200 градусів.
Перемішуємо міксером ще секунд 20 для рівномірного розподілу борошна в масі. Не припиняючи збивати, додаємо в масу склянку борошна.
Такою вона повинна бути - гладкою, глянсовою і трохи білої. А на другому ми бачимо збиту яєчно-цукрову масу.
В мою кулінарну
Каравайчікі з часником
Печиво з шоколадними чіпсами
Нові рецепти 5:00
- Курячий плов з пастою Ризон
- Яловичина в гострому соусі з маринованими огірками
- Ягідний пиріг з Лімончелло
- Помідори з сиром
- Полунично-лимонний торт
- М'ясний хліб з індичатиною і грибами
- Юшка з карася
- Пиріг з капустою
- Картопляні човники з грибами і цибулею пореєм
- Печиво з вершковим лікером і кремом з маршмеллоу
Кращі за оцінками
- Гарячі бутерброди з лаваша
- яблучний турновери
- Салат «Російська красуня»
- Харчо з курки
- Бланманже з чорносливом
- Картопляне пюре з цибулею
- ,М'ясо по-строгановски
- Запечена курка з картоплею.
- Сирники з чорносливом запечені в духовці
- Рагу з фрикадельками в сметанному соусі
Схожі статті
