Фтор є у воді, продуктах і навіть грунті - у вигляді мінералів під назвою флюорит і фторапатит. Однак найчастіше людині доводиться зустрічатися з промислово отриманими сполуками фтору, які додають в різноманітні засоби для захисту зубів.
Однак фтор рятує не тільки зуби. Сполуки фтору входять до складу деяких кровозамінників через нешкідливості для організму і хорошою здатністю розчиняти кисень і інші гази. Інші фторорганические з'єднання входять до складу штучних серцевих клапанів.
Навіщо потрібен?
Основна роль фтору в збереженні здоров'я людини - підтримка здоров'я зубної емалі і профілактика карієсу.
Бактерії, що живуть в порожнині рота, харчуються цукрами, які надходять з їжею, і виробляють кислоту, яка руйнує емаль. Фтор перешкоджає цьому руйнуванню, зберігаючи в емалі мінеральні речовини.
Він здатний накопичуватися в уже зруйнованих областях емалі і зміцнює її - це процес називається ремінералізацією.
Разом з кальцієм і фосфором фтор захищає і кістки від розвитку остеопорозу. Також фтор допомагає організму в засвоєнні заліза.
Як вийде?
Фтор може надходити в організм при місцевому застосуванні містять його зубних паст, ополіскувачів і спеціальних стоматологічних препаратів. Вони наносяться безпосередньо на зуби і активно поглинаються емаллю.
Особливо важливим є використання таких препаратів у маленьких дітей - в період росту і формування постійних зубів. Потрібні вони і дорослим - при розвитку карієсу, курцям, любителям солодкого і тим, кому стоматологи виконують реставрацію зубів, а також вживляння імплантів або установку коронок і мостів.
Але фтор можна отримати і разом з їжею - з багатих їм продуктів або через питну воду. Він засвоюється в травному тракті, потрапляє в кров і поглинається тканинами зубів і кісток. Більшу частину фтору людина отримує з водою і приблизно 20 відсотків - з продуктів харчування.
Скільки треба?
Добова потреба людини у фторі - близько 3-5 мг.
А якщо не вистачає?
Основні ознаки нестачі фтору в організмі - активний розвиток карієсу зубів. При дефіциті фтору з'являються ознаки пародонтозу - запалення і руйнування тканин ясен навколо зуба.
Це захворювання викликане активністю шкідливих мікроорганізмів, що мешкають в порожнині рота, яку зазвичай пригнічує фтор.
Також при нестачі фтору починає руйнуватися кісткова тканина - розвивається остеопороз.
Однак, якщо вживати велику кількість фторовмісних засобів і продуктів, з часом може виникнути зміна кольору емалі - флюороз зубів. А в більш серйозних випадках і зменшення рухливості і болючість суглобів - флюороз скелета.
Що з'їсти?
Найбільше фтору міститься в морепродуктах - молюсках, креветках і різних сортах риби. Багатий фтором чорний і зелений чай - найбільше цієї речовини виділяється, якщо чай наполягав не менше п'яти хвилин.
Є фтор в горіхах, печінці, м'ясі і молоці. Крім того, він зустрічається в фруктах і крупах. наприклад, рисі.
Найважливіше
Фтор дозволяє зміцнити емаль зубів і поліпшити стан кісток. Безпосередньо зубна емаль отримує його при використанні фторовмісних препаратів і профілактичних засобів. Найбільше фтору в морепродуктах і чаї.