Рослина гарбуз одомашнили і стали приймати в їжу більш ніж 7000 років тому. З тих пір цей овоч вважався бажаним на столах королів і бідняків. Деякі народи сприймали гарбуз як дар від богів і ставилися до неї як до продукту, який служив не тільки їжею, але міг дати здоров'я і довголіття. Великою популярністю користуються сорти великоплідний гарбуза. Їх виставляють на конкурсах, розповідають в засобах масової інформації, заносять в книгу Гіннеса.
Сорт гарбуза Цукерка. його особливості
Гарбуз сорту Цукерка відноситься до великоплідних гігантам, може вирости до дуже великих розмірів і важити до 100 кг. Маючи товсту шкірку, овоч добре переносить транспортування. Має соковиту м'якоть і застосовується в солодкій випічці, дієтичних стравах. Фермери намагаються засадити цим овочем якомога більше плантацій, так як ця рослина корисно і людям і домашнім тваринам. Наприклад, великоплідні сорти годують худобу, нутрій. Гарбуз гарна ще й тим, що може зберігатися тривалий час. Крім того ці сорти дають високі врожаї і не вимагають особливого догляду. Однак необхідно знати, що сорту гарбуза Цукерка для зростання необхідно багато простору.Посадка гарбуза. підготовка ділянки
Щоб в майбутньому отримати хороший урожай, потрібно правильно підготувати грядку для посадки. Для гарбуза слід підібрати ділянку з середньо і легкосуглинистих грунтом. Ділянка повинна бути просторим і добре прогрівається. Як добавки підійдуть органічні добрива. Розсада висаджується з умовою, що між рослинами буде відстань від 90 см і більше.
Слід сказати, що представлений сорт гарбуза потребує грунті певного складу. Якщо такого немає, необхідно робити підняті грядки. Такий спосіб допомагає позбутися від бур'янів. Завдяки йому можна під кожен сорт рослин створювати необхідну глибину. Перед тим, як посадити гарбуз Цукерка, землю копає і додають перегнилий компост або гній. На 1 квадратний метр припадає 7 кг добрива. Якщо грунт виснажена, значить, при посадці в кожну ямку насипають суперфосфат (50 г) і золу (2 склянки).
Як посадити гарбуз Цукерка за допомогою насіння?
Даний сорт висаджують розсадою і насінням. Все залежить від кліматичних умов, де ви проживаєте. У тих регіонах, де повітря і земля прогріваються швидше, гарбуз висаджують насінням. Якщо ж весна не поспішає радувати теплом, слід виростити розсаду в приміщенні або в теплиці.Ті, хто зібрався висаджувати гарбуз насінням, необхідно перевірити їх схожість. Посадковий матеріал поміщають в мокру тканину і залишають на добу. Посадці підлягають ті насіння, які встигли за цей час проклюнуться. Після чого відібрані насіння повинні пройти захисну процедуру. Навіть якщо раніше їх знезаражували. На добу їх кладуть в розчин марганцівки або гній, розведений водою. Кращу схожість дасть насінню загартовування. Для цього спочатку їх замочують в трохи підігрітій воді, а потім залишають в холодильнику при нульовій температурі на кілька днів. Необхідно спостерігати, щоб насіння не проросло. Після таких дій, посівний матеріал буде готовий до посадки. 3-4 насінини поміщають в попередньо зволожену лунку, глибина якої повинна бути 8 см і більше. Якщо ви в вашому регіоні пізня весна, лунки роблять глибше, тим самим оберігаючи посіви від холоду. Одна рослина має перебувати в квадраті 1,5 м. Коли паростки гарбуза проростуть, слабкі потрібно буде не висмикнути, а зрізати. Все тому, що зерна гарбуза швидко починають вкорінюватися, і коріння між собою переплітаються.
Підготовка землі і тари для розсади
Щоб розсада виросла міцною і здоровою, відібрані насіння заливають водою і поміщають в тепле місце. Однак, щоб не допустити зварювання, вони повинні знаходитися не зовсім близько з джерелом тепла. За час їх проростання вам належить подбати про тару і землі. Як горщиків для розсади можна використовувати пляшки з пластика, одноразові стаканчики, коробки з картону. З причини того, що у гарбуза Цукерка ніжні коріння, які можна пошкодити при пересадці, то підбираючи ємності, варто відразу відрізати не тільки вгору пластикових пляшок, а й низ. Тара повинна бути висотою до 8 см, щоб потім помістити в неї земляний грунт, і поставити ємність на одноразові тарілки. Після можна буде легко пересаджувати розсаду, не травмуючи її.
Висадка гарбуза на постійне місце у відкритий грунт
Для отримання потрібного складу грунту, необхідно змішати дернову землю з торфом і перегноєм (1х1х2). Після того, як насіння проростуть, в підготовлених горщиках з грунтом, роблять поглиблення до 5 см і поміщають зерна гарбуза. Після чого ставлять тару в світле місце. Через два тижні паростки повинні підрости. Їх акуратно укладають і трохи присипають грунтом. Необхідно знати, що горщики з розсадою слід розставити на відстані, так як у міру зростання більш міцні рослини будуть закривати сонячні промені від слабких паростків.
За кілька днів перед посадкою рослин у відкритий грунт, доречно буде загартувати їх. Для цього тару з розсадою виносять на вулицю і дають постояти протягом дня. На ніч заносять в коридор або веранду. Висаджувати розсаду потрібно, залишаючи бездонні контейнери із пластику. Дані ємності будуть служити захистом від шкідливих комах. Перед посадкою лунки зволожують водою.
Як доглядати?
Розпушування, полив, а так само підгодівлю добрив з мінеральних і органічних добавок в рідкому вигляді необхідно проводити то того моменту, як гарбуз зійдеться листям. Однак починають такі процедури після 10 днів після пересадки на постійне місце.Для отримання хорошого врожаю потрібно знати, що любить гарбуз. Судячи з відгуків городників, рослині допомагає рости добриво з курячого посліду, який заливають теплою водою і залишають до тих пір, поки не з'являться бульбашки. Далі потрібно додати воду (1х20) і розбити. Замість такої підгодівлі можна використовувати розведений коров'як, тільки в пропорції 1 до 10. Обов'язково перед внесенням добрив, рослина поливають, щоб не обпекти кореневу систему. Як мінеральних добавок гарбузі Цукерка підійде аміачна селітра. На відро води її знадобиться один сірникову коробку. Не забувайте про прополюванні, своєчасному поливі, розпушуванні землі. Всі ці дані процедури в сукупності допоможуть отримати хороший урожай овочів.
Як збирати і зберігати гарбуз Цукерка?
Щоб плоди виросли великими, рослині роблять прищіпку, яку здійснюють на основному стеблі, відступивши від 3-4 зав'язей плодів. Від останнього відраховують 5 листя. Подібну прищіпку роблять так само з 5 листа, після того, як з'явиться друга зав'язь. Додаткові корені, що допомагають зміцнити рослина, можна отримати, якщо присипати батоги грунтом.
Урожай цього сорту встигає перед настанням перших заморозків. Збирають його тільки в суху погоду. Гарбуз зрізають з «хвостиками» і тримають в приміщенні при температурі в зимовий період від + 7 градусів і вище і хорошою вентиляцією. Такі умови допомагають зберегти плоди до самої весни.