Крім смакових і корисних якостей гарбуза, вона ще й кращий друг всіх тих, що худнуть. так як дуже ефективна для зниження ваги. Гарбуз містить в собі комплекс вітамінів і мінералів, а також мінімум калорій. Також з гарбуза можна робити безліч дієтичних страв. Це можуть бути супи, оладки, каші. запіканки і безліч солодких і смачних десертів. Більш того цей овоч знижує ризик ракових захворювань і покращує роботу серця.
Користь гарбуза для схуднення формується завдяки наявності корисних мікро- і макроелементів.
Користь речовин, що містяться в гарбузі
- корисний для росту;
- зміцнює кістки і зуби;
- захищає організм від інфекцій;
- є антиоксидантом;
- покращує зір.
- сприяє швидкому загоєнню ран;
- є антиоксидантом;
- рятує від простудних захворювань і грипу;
- зміцнює імунітет.
- покращує стан шкіри;
- сприятливо впливає на волосся і нігті.
- фосфор:
- бере участь в зростанні і розвитку організму;
- сприятливо впливає на кістки і м'які тканини.
- бере участь у формуванні гемоглобіну і білка.
- транспортує кисень;
- бере участь у формуванні кров'яних тілець.
- підвищує тонус організму;
- сприяє накопиченню енергії;
- покращує настрій.
Дієта на гарбузі
На основі гарбуза створено безліч дієт і різних систем харчування. Сьогодні ми познайомимося з однією з них.
Гарбузова дієта розрахована на 7-14 днів. Втрата ваги складає в середньому 7 кілограмів. Під час проходження курсу потрібно харчуватися виключно стравами з гарбуза, проте можна включати в раціон інші овочі і трохи фруктів. Цукор і сіль в чистому вигляді потрібно виключити. Чай і кава також рекомендується пити без цукру, вершків і молока.
- ви не відчуваєте почуття голоду;
- харчування збалансовано;
- безболісне очищення організму;
- виведення токсинів і шлаків;
- вага не повертається довгий час.
А зараз ознайомимося з найбільш простим і популярним рецептом легкого гарбузового супчика.
Суп з гарбуза для схуднення
- вода - 1 л;
- м'якоть гарбуза - 1 кг;
- ріпчаста цибуля - 1 шт .;
- часник - 2 зубчики;
- вершкове масло - 50 г;
- молоко - 50 мл;
- рослинне або оливкове масло - 2 ст. л .;
- цукор - 0,5 ч. л .;
- перець і сіль - за смаком.
З гарбуза зрізаємо шкіру, видаляємо насіння. М'якоть нарізаємо маленькими кубиками. Лук очищаємо і нарізаємо дрібними шматочками. Часник очищаємо і пропускаємо через землянку. Далі цибулю обсмажуємо в каструлі на вершковому маслі до прозорості, додати часник. Потім додаємо гарбузове кубики, обсмажуємо ще кілька хвилин, постійно помішуючи. Тепер в каструлю можна влити воду і дати закипіти. Варимо на повільному вогні близько півгодини, поки шматочки гарбуза не стане м'якою. Подрібнити всі інгредієнти, пропустивши через сито або в блендері, до стану пюре. Далі вливаємо молоко або вершки, перчимо і солимо. Подавати блюдо можна разом з овочевою або м'ясною нарізкою.
Масло гарбуза для схуднення
Гарбузова олія анітрохи не поступається знаменитому льняному.
Клітковина насіння гарбуза також корисна для схуднення. Більш того вона відбиває апетит, бореться з паразитами і сприяє очищенню організму. Приймати її рекомендується разом з основними прийомами їжі приблизно 3 рази в день по столовій ложці.