Моя корова дуже любить гарбуз, але багато хто говорить, що її згодовування може зменшити надої. Чи так це? І ще, чи можна згодовувати дійною корівку сиру картоплю? Чула, що він може викликати закупорювання молочних залоз.
Гарбуз - це смачний, соковитий, охоче поїдається тваринами осінньо-зимовий корм. Особливо корисний він дійним коровам, так як відрізняється прекрасними дієтичними властивостями. У гарбузі міститься багато води і порівняно мало жиру і клітковини. Протеїну в ній також трохи (1-2%), причому близько половини його складають аміди. Жовті сорти гарбуза багаті на провітамін А, каротин. Гарбуз вважається хорошим молокогонним кормом для молочної худоби, однак є повідомлення про те, що порівняно невеликі її дачі (12-15 кг) надавали молоку терпкий смак. Коровам гарбуз згодовують сирої і розрубаної на великі шматки. Добре поїдають її і свині як в цілісному вигляді, так і в суміші з іншими кормами.
Гарбуз бажано згодовувати корівку, якщо її раціон бідний вуглеводами, але багатий на протеїн і клітковину. Вона буде джерелом легко ферментуючих вуглеводів, необхідних для розвитку нормальної мікрофлори в преджелудках і кишечнику. Гарбуз добре збуджує діяльність травних залоз і діє злегка послабляюще.
Картопля - найцінніший кормовий продукт. У ньому міститься в середньому близько 25% сухої речовини, при цьому до 20% припадає на частку крохмалю. У картоплі мало мінеральних речовин і протеїну, причому більша частина останнього представлена амидами. З вітамінів в картоплі міститься трохи вітаміну А, значно більше вітамінів В1, В2 і С. Перетравність поживних речовин картоплі в середньому: жуйними - близько 85%, кіньми і свинями - до 93%. Однак в картоплі є глікозид соланін, який головним чином міститься в паростках, невизревшіх бульбах і бадиллі.
Картопля слід в першу чергу згодовувати свиням (особливо при відгодівлі) і коровам. Дача його може досягати в добу: дійним коровам - 20-25 кг (сухостійним 3-5 кг), дорослим свиням - 7-8 кг, при відгодівлі - до 12 кг (краще у вареному вигляді). Але його відварюють перед згодовуванням.
Думка про те, що при годуванні корів картоплею або гарбузом нібито молочні залози закупорюються, не має під собою підстав.