Сучасний темп життя, їжа на ходу і несприятлива екологічна обстановка - все це пригнічує імунітет, засмічує організм і призводить до розвитку всіляких захворювань. Печінка як один з головних органів всіма силами намагається очистити кров від проникаючих ззовні токсинів. Але при такому насиченому потоці отрут з часом вона «втомлюється» і вже не в силах справлятися зі своєю природною функцією. Тоді і настає період, коли їй потрібно допомогти: почистити, розвантажити і підлікувати. Тут-то і приходять на допомогу народні засоби, серед яких явними фаворитами стали гарбуз і мед. Розглянемо докладніше, як використовується гарбуз з медом для лікування печінки і як потрібно харчуватися після курсу очищення.
Корисні властивості гарбуза
Про те, що мед - універсальний засіб від усіх недуг, відомо вже давно. Та й як ласощі воно користується великою популярністю у дітей і дорослих. А ось гарбуз такого статусу «народного цілителя» собі так і не запрацювала. Хоча корисних властивостей у даного продукту маса:
- У гарбузі міститься велика кількість пектину, благотворно впливає на роботу кишечника і очищає кровоносні судини від шкідливого холестерину. Тим самим регулярне вживання в їжу цього помаранчевого овочу дозволить знизити навантаження на печінку, позбавивши від необхідності переробляти зайву порцію шлаків.
- У гарбузі містяться вітаміни групи А, В, С, Е і К, а також калій, магній, йод і ще цілий список хімічних елементів і органічних кислот. Весь цей багатий склад активно впливає на клітини печінки, сприяючи їх регенерації і попереджаючи загибель гепатоцитів при розвитку серйозних патологій (хвороба Боткіна, гепатит А).
- Гарбуз має жовчогінні і сечогінні властивості. завдяки чому дозволяє активно очищати організм від сольових відкладень і токсинів різного походження.
Мало хто знає, але гарбуз - одне з кращих антигельмінтних засобів як для лікування, так і для профілактики зараження паразитами.
Очищення печінки медової гарбузом
У тому, що гарбуз і мед для печінки корисні, не залишається сумнівів. Але, перш ніж приступити до очищення, організм необхідно правильно підготувати. Це потрібно для того, щоб нормалізувати рівень кислотності шлункового соку, зняти спазми в кишечнику, а також усунути запальний процес у печінці та жовчному міхурі.
Приступаємо до попереднього лікування
- знижена - за 30 хвилин до їжі;
- нормальна - за годину до прийому їжі;
- підвищена - за 1,5 години.
Заборонено використовувати засіб при цукровому діабеті, а також при алергії на мед та інші продукти бджільництва.
Як приготувати гарбуз із медом
- Помийте овоч, обсушити і зріжте верхівку. Верх не викидайте, він вам знадобиться як кришки для запечатування гарбузового меду.
- Акуратно видаліть насіння, залишивши м'якоть недоторканою.
- У готову порожнину влийте 400 мл меду. Якщо гарбуз зовсім невелика і весь обсяг не поміщається, орієнтуйтеся по ситуації і просто залийте доверху.
- Замісити трохи простого тесту, змішавши воду і борошно.
- Накрийте гарбуз верхівкою і запечатайте тестом.
- Готову медову гарбуз потрібно залишити в прохолодному місці, захищеному від проникнення прямих сонячних променів.
- Через 10 днів відкрийте гарбуз і злийте мед.
- Готове ліки з гарбуза і меду слід зберігати в скляному посуді в холодильнику.
Курс лікування становить 3 тижні. У цей період гарбузовий мед слід приймати щодня перед кожним прийомом їжі до 4 разів на день.
При приготуванні медового кошти не використовуйте металеві предмети для видалення серцевини. Процес окислення може негативно вплинути на якість і ефективність готового меду.
Коли не можна мед, врятує гарбузова олія
Проводиться очищення печінки гарбузом протягом трьох тижнів. Приймати масло слід безпосередньо перед їдою тричі на добу по 1 ч.л. Покупним маслом лікувати печінку не слід, а ось приготувати його самостійно цілком під силу навіть недосвідченому кулінари.
- Очистіть дві склянки гарбузового насіння і подрібніть їх в кавомолці.
- Очищене насіння залийте склянкою олії. Бажано використовувати лляне або оливкове, ці сорти масел набагато корисніше звичайного соняшникової.
- Ємність з маслом і насінням поставте на водяну баню і гарненько прогрійте, але не доводьте до кипіння.
- Готове масло, не проціджуючи, перелийте в скляну пляшку і поставте в прохолодному місці на 7 днів.
подальші рекомендації
Поки гарбуз з медом очищає печінку, ваше завдання - допомогти лікам і скорегувати свій раціон, не навантажуючи організм новою порцією шкідливої їжі. На час лікування слід обмежити вживання жирних, маринованих, дуже солоних і смажених страв. Гострі прянощі і консервація також під забороною. Зайвий раз варто згадати і про шкоду фастфуду, спиртних напоїв і газованої води. Поки гарбузовий мед чистить організм, до нових продуктовим обмеженням в дієті потрапили також баклажани, боби, квасоля, гриби і яйця круто, як важка для шлунка їжа.
- Починайте ранок з морквяно-яблучного соку.
- На сніданки готуйте собі овочевий салат з великою кількістю зелені. Непогано б раціон першого дня після чистки обмежити тільки цим блюдом.
- Їжте більше свіжих фруктів і овочів. Вітаміни дозволять делікатно завершити процес регенерації гепатоцитів, одночасно з тим зміцнивши імунітет.
- Якщо при приготуванні страв використовується масло, додавати його необхідно вже в готову порцію. Це стосується як оливкового або рослинного масла, так і вершкового.
- Продовжуйте дотримуватися питний режим.
Гарбузовий мед і масло для очищення печінки - один з найпривабливіших методів. Він простий в застосуванні, смачний і не має побічних ефектів. Але все ж перед лікуванням варто проконсультуватися з лікарем, щоб виключити всілякі ризики.