Гарячі бутерброди з грибами і помідорами
4-6 шматочків чорного або білого хліба, 150-200 г грибів, 1 ст. л. вершкового масла або маргарину, 1-2 ч. л. пшеничного борошна, 100 мл молока або сметани, 1 помідор, 1-2 ст. л. тертого сиру, 50-70 г ріпчастої цибулі, перець, сіль за смаком.
Гриби порубати, згасити в маргарині, додати борошно і пасерувати; потім змішати з молоком або сметаною і варити, поки соус не загусне, заправити. На кожен шматочок нанести товстий шар грибів, зверху покласти кружечки помідора і кільця цибулі, посипати тертим сиром. Лук можна також порубати і згасити разом з грибами. Бутерброди запікати в гарячій духовці (250 ° C), поки не підрум'яняться зверху.
Поділіться на сторінці
Схожі глави з інших книг
Гарячі бутерброди з грибами Що знадобиться: 6 скибочок білого хліба, 200 г свіжих грибів, 1 помідор, 1 цибулина, 2 ст. л. тертого сиру, 2 ч. л. муки. склянки сметани, 1? ст. л. вершкового масла, мелений чорний перець, сіль Гриби дрібно нарубати, обсмажити в маслі, посипати борошном,
Гарячі бутерброди з помідорами і тертим сиром Інгредієнти: 5-6 скибочок пшеничного хліба, 2 помідори, 2 столові ложки тертого сиру, 2 столові ложки рослинної масла.Способ пріготовленіяПомідори вимити і нарізати кружечками. Скибочки хліба обсмажити в рослинному
Гарячі бутерброди з бринзою і помідорами Інгредієнти: 5-6 скибочок житнього хліба, 100 г бринзи, 2 помідори, 2 столові ложки рослинної олії, 50 г вершкового масла.Способ пріготовленіяБринзу натерти на крупній тертці. Помідори вимити, видалити плодоніжки і
Гарячі бутерброди Фарш м'ясний - 300 Глук ріпчаста - 2 шт.Помідор - 2 шт.Сир - 100 г, потеретьЗелень петрушки, білий хліб, растітельноемасло, сольЛомтікі хліба підрум'янити в духовке.Мясной фарш обсмажити разом з подрібненою цибулею і рубаною зеленню петрушки, посолити.
Гарячі бутерброди з бринзою і помідорами Інгредіенти5-6 скибочок житнього хліба, 100 г бринзи, 2 помідори, 2 ст. л. рослинного масла, 50 г вершкового масла.Способ пріготовленіяБринзу натерти на крупній тертці. Помідори вимити, видалити плодоніжки і нарізати
Гарячі бутерброди з бринзою і помідорами Інгредієнти: 5 - 6 скибочок житнього хліба, 100 г бринзи, 2 помідори, 2 столові ложки рослинної олії, 50 г вершкового масла.Бринзу натерти на крупній тертці. Помідори вимити, видалити плодоніжки і нарізати кружочкамі.Ломтікі хліба
ГАРЯЧІ БУТЕРБРОДИ Бутерброди з шинкою і сиром4 скибочки шинки, 4 скибочки сиру твердих сортів, 2-3 ст. ложки подрібненої зелені, 50 г вершкового масла, 1 помідор, 4 скибочки білого хліба, гірчиця, чорний мелений перец.Размягченное вершкове масло змішати з гірчицею.
Гарячі бутерброди з помідорами 3 помідори, 50 г вершкового масла, 80 г тертого сиру, по смаку - зелень кропу або петрушки, перець чорний, сіль, хліб Хліб змастити вершковим маслом з обох сторін, на одній стороні розкласти кружечки поперченное і злегка посолених
Гарячі бутерброди з рибними консервами і грибами 1 баночка рибних консервів в маслі, 1 цибулина, консервовані гриби, червоний перець, запашний мелений перець, гірчиця, сир. Розім'яти консервовану в маслі рибу виделкою, додати дрібно нарубані консервовані гриби
Гарячі бутерброди з солоними грибами 4-6 шматків чорного або білого хліба, 100-200 г солоних грибів, 1 ст. ложка вершкового масла або маргарину, 1-2 ч. ложки борошна, 1/2 склянки молока або сметани, сіль, перець, 1 помідор, 1-2 ст. ложки тертого сиру, 1 цибулина. Гриби подрібнити,
Гарячі бутерброди з грибами та цибулею
Гарячі бутерброди зі свининою і помідорами Інгредіенти8-10 скибочок пшеничного хліба, 300 г свинини (відвареної), 2 помідори, 1 пучок базиліка, 100 г сиру (будь-якого), 80 г вершкового масла, 1 чайна ложка гірчиці, перець, сіль.Спосіб пріготовленіяПомідори вимити, нарізати
Гарячі бутерброди з печінковим паштетом і грибами 6-8 шматочків білого хліба, 40 г вершкового масла або маргарину, 100 г печінкового паштету, 100 г грибів, 10 г жиру, 1 ч. Л. пшеничного борошна, 30-50 г сметани, 2 ст. л. тертого сиру, перець, сіль за вкусу.Хлеб покрити тонким шаром масла,
Гарячі бутерброди з грибами 4-6 шматочків білого або чорного хліба, 20 г маргарину, 150-200 г грибів, 1 ст. л. маргарину, 2 ч. л. пшеничного борошна, 100 мл молока або 100 г сметани, 30 г ріпчастої цибулі, 1-2 ст. л. тертого сиру, перець, сіль за вкусу.Хлеб обсмажити в маргарині. з грибів