І в першу чергу, знання сорти. Ставку треба робити виключно на сорти ранньої і середньоранньої групи стиглості, потенційно здатні дати перший урожай вже через 40 - 45 днів після появи сходів.
Наука і практика постійно доводять, що для отримання ранньої картоплі насіннєвий матеріал обов'язково повинен пройти спеціальну підготовку - пророщування і прогрівання. У підсумку на кожній бульбі повинні бути міцні зелені (або білі) паростки з зачатками корінців. Тоді бульба встигне накопичити хороший урожай до появи фітофтори.
При вирощуванні ранньої картоплі протруювання бульб обов'язково. Адже вони можуть якийсь час перебувати в недостатньо прогрітій грунті. При цьому різко зростає ризик ураження їх і паростків різними недугами, особливо ризоктониозом. При обробці ж пошкодження сходів хворобами знижується приблизно на 60%, а врожайність зростає більш ніж на третину. Кращий варіант - вологе протруювання бульб такими препаратами, як «Престиж» і «Максим».
Агротехніка отримання ранньої картоплі багато в чому схожа з агротехнікою вирощування середньостиглих і пізніх сортів. Але є і цілий ряд особливостей, суворе дотримання яких гарантує отримання високих врожаїв хорошої якості. Тому так важлива, по-перше, яровизация посадкового матеріалу, причому протягом більш тривалого терміну, ніж при підготовці бульб до посадки в звичайні терміни. По-друге, відбір тільки здорового матеріалу. На сотку можна висадити 500 - 550 кущів. Ну і, звичайно ж, дуже важливі своєчасний і якісний догляд за рослинами - полив, харчування, прополка.
Органіка - основа підвищення ґрунтової родючості і накопичення гумусу. Він же, в свою чергу, результат розкладання різних рослинних залишків. І саме від гумусу в чому залежить не тільки родючість грунту, але і розвиток самих культур. У тому числі картоплі.
А щоб гумус був відповідним (як мінімум 20 - 25 см орного шару), необхідна науково обґрунтована система застосування добрив з урахуванням попередньої культури і агрохімічних показників грунту.
Зазвичай під картоплю вноситься від 400 до 800 кг органіки на сотку. І краще це робити восени. Тоді весняну посадку можна почати в більш ранні терміни. Строго індивідуально для кожної ділянки розраховується і норма внесення мінеральних добрив.
Щоб на дерново-підзолистих суглинних среднеокультуренной грунтах отримати з 1 сотки в середньому 220-250 кг ранньої картоплі, необхідно внести на цю ж сотку як мінімум по 0,7-0,9 кг азотних добрив, але для отримання більш високого врожаю - до 1 , 2 кг. Також дуже важливо дотримуватися певних співвідношення між азотом, фосфором і калієм: для ранніх сортів це 1: 0,7-0,9: 1,2-1,4. Тільки тоді можна бути впевненим в отриманні високоякісного врожаю.
Але в той же час різні сорти відчувають і різну потребу в тих чи інших елементах живлення. Так, ранні сорти, у більш короткий термін накопичують урожай, найсильніше реагують і на збільшення доз добрив. Картопля добре засвоює азот з будь-яких форм азотних добрив. З фосфорних добрив для нього можна використовувати «Суперфосфат», «Амофос» і інші, причому в різних видах. Якщо є «Фосфоритне борошно», то її краще вносити під осінню оранку або компостувати з гноєм і торфом. Тоді ефективність її тільки зросте.
З калійних добрив для бульби кращою формою будуть безхлорні - «Сірчанокислий калій», «Калимагнезия», «Поташ» і ін. Хлорсодержащие калійні добрива краще вносити восени або ранньою весною, щоб частина хлору встигла вимитися в нижні шари грунту. І варто застосовувати ті з них, у яких грубозерниста і гранульована форми - вони набагато краще дрібнозернистих. Також восени під переорювання добре вносити фосфорні добрива ( «Суперфосфат», «Амофос» і ін.).
Правильно підготувати бульби до посадки мало. Їх ще треба вчасно висадити - не поспішив, але і не запізнитися. Кращий час для посадки картоплі - коли грунт на глибині 10 см прогріється до плюс 6-8 градусів. А щоб це сталося швидше, в напрямку з півночі на південь нарізають гребені, завдяки чому вони більш рівномірно прогріваються по обидва боки. Причому зробити це можна як навесні, так і восени. Для ранньої посадки картоплі осіння нарізка гребенів все ж доцільніше. Вона дозволяє на 2-3 тижні раніше, ніж на ділянках зі звичайною обробкою грунту, висаджувати бульби. І відповідно в більш ранні терміни отримати вагомий врожай. Гребені активніше накопичують тепло, а під час похолодання інтенсивніше віддають його пріпочвенном шару повітря і тим самим створюють кращі умови для росту і розвитку рослин.
У більшості з нас картопля вирощується як монокультура: з року в рік на одному і тому ж місці. Це не правильно. І якщо є хоч якась можливість, все ж картопляне поле треба переміщати по ділянці. Кращі попередники під картоплю - бобові (горох, квасоля, боби і ін.), Хрестоцвіті (капуста, редька, дайкон, бруква і ін.), Гарбузове (огірки, кабачки та ін.), Зернові та хрестоцвіті культури на сидерат (ріпак, редька, гірчиця і ін.).
Бадилля картоплі дуже чутлива до заморозків і вже при мінус 1-2 градусах пошкоджується, а при подальшому зниженні температури і зовсім гине. Після заморозків бадилля може відрости, але урожай, звичайно ж, буде вже не той - низьким і запізнілим. Щоб цього не сталося, а також для прискорення появи сходів і освіти бульб, посадки вкривають спанбондом або світлопрозорої поліетиленовою плівкою. У ясну погоду під поліетиленом температура грунту на глибині 10 см підвищується на 3-8 градусів, а в похмуру погоду і вночі - на 1 - 6 градусів. Різниця температури повітря під плівковим укриттям і відкритим ділянкою в сонячні дні становить 8-12 градусів, а в похмуру погоду - 4-8. Посадки залишаються вкритими до тих пір, поки не мине загроза нічних заморозків. Зазвичай до цього часу і рослини вже піднімаються на 15-20 см.
Зниження температури грунту до плюс 10 градусів і нижче (навіть на пару днів) гальмує ріст рослин. Також небажано і тривале підвищення температури до плюс 25-30 градусів: затримується процес утворення бульб. Кращі результати дає вирощування картоплі при температурі повітря вдень плюс 21-23, а вночі - плюс 14-15 градусів. При цьому показник грунтової вологоємності повинен бути на рівні 70-80%. Особливо це важливо під час бутонізації та цвітіння, коли йде закладка майбутнього врожаю. При нестачі вологи сформується мало бульб, та й ті будуть дрібними.
Але це не означає, що посадки треба залити водою. Надлишок вологи погіршує аерацію, а вона, в свою чергу, затримає клубнеобразование і знизить врожайність. Поливати картопля досить 1-2 рази під час активного формування і росту бульб (з фази початку бутонізації), враховуючи вологість грунту, даючи по 50-70 л води на 1 кв. м. Бажано стежити і за вологістю повітря, не підвищуючи її більш 70-80%, інакше може з'явитися фітофтороз.
Поля, зафіксовані (*) є обов'язковими для заповнення