Еластичні гелі, або холодці, утворюються ланцюговими молекулами желатину, агар-агар. каучуку і інших полімерів і в.о. властивостями відрізняються від тендітних гелів. Еластичні гелі поглинають не всі змочуючі їх рідини, а тільки деякі, які схожі з ними за своїм хімічним складом або в яких речовина холодцю може існувати також у вигляді рідкого розчину. Поглинання рідини еластичним холодцем супроводжується сильним повели- [c.389]
Конденсаційний механізм гелеутворення краще за інших пояснює такі властивості колоїдної кремнекислоти, як нечутливість золю до малих добавкам солей, вплив концентрації водневих іонів. на швидкість застигання. зростання pH в процесі застигання, незворотність гелю. еластичність і ін. [68, 82, 83, 89]. [C.22]
Еластичні гелі, або холодці, утворюються ланцюговими молекулами желатину, агар-агар. каучуку і інших полімерів і за своїми властивостями відрізняються від тендітних гелів. Еластичні гелі поглинають не всі змочуючі їх рідини, а тільки деякі, які схожі з ними за своїм хімічним складом або в яких речовина холодцю може існувати також у вигляді рідкого розчину. Поглинання рідини еластичним холодцем супроводжується сильним збільшенням обсягу. Це явище, як відомо, отримало назву набухання. З цієї причини еластичні гелі інакше називають набухаючими гелями. Причому обсяг набухає холодцю може в десятки разів перевищувати власний обсяг полімеру. [C.480]
Еластичні гелі або холодці утворюються високомолекулярними сполуками і на відміну від тендітних гелів є однофазними системами. Через гнучкості ланцюгів в просторової сітці еластичні гелі порівняно легко змінюють свій об'єм при поглинанні і віддачі дисперсійного середовища. Еластичні гелі здатні до набухання зі збільшенням обсягу в десятки разів у порівнянні з власним об'ємом полімеру. [C.91]
Еластичні гелі, або холодці, утворені ланцюговими макромолекулами желатину, агар-агар. каучуку і інших полімерів. за властивостями багато в чому відрізняються від тендітних гелів. Завдяки гнучкості ланцюгів в просторової сітці еластичні гелі порівняно легко можуть змінювати свій обсяг при поглинанні або віддачі розчинника, а при висушуванні зберігають свою еластичність. Еластичні гелі поглинають тільки ті рідини, які по відношенню до них можуть бути розчинниками. [C.371]
Поглинання рідин еластичними гелями супроводжується значним збільшенням обсягу холодцю або його набуханням (159). Обсяг холодцю може в десятки разів перевищувати власний обсяг полімеру. Набухання може переходити в повне розчинення полімеру. [C.371]
Еластичні гелі, звані холодцю, виходять завдяки дії молекулярних сил зчеплення між макромолекулами органічних полімерів. наприклад каучуку, желатину, полівінілацетату і ін. Еластичні холодці, набухаючи або втрачаючи розчинник. легко і оборотно змінюють свій об'єм. Так як поглинання розчинників значно збільшує обсяг холодців, то їх називають також набухаючими гелями. [C.224]
На противагу крихким гелям холодці, що утворюються при набуханні органічних високополімеров або при структуруванні їх розчинів, відносяться до класу еластичних. [C.226]
Структуроутворення в деяких системах триває і після того, як утворився гель або холодець. Це полов Дивитися сторінки де згадується термін Гелі еластичні. [C.547] [c.234] [c.216] [c.30] [c.294] [c.390] [c.331] [c.24] Поверхневі явища (1959) - [c. 201. c.210]
Фізична і колоїдна хімія (1964) - [c.258]