Цей тортик назвали геніальним по тому що він готується на швидку руку, всього 10 хвилин. Ніяких проблем в приготуванні немає. Ось правда на просочення знадобиться час. Наприклад я, з ранку швиденько збираю тортик і відправляю в холодильник, а ввечері, ми його всією чесною компанією з'їдаємо. Або навпаки, можна ввечері приділити 10 хвилин на приготування і до ранкового чаю торт готовий.
1. Крекер «Рибки» - 500 гр
2. Сметана - 1 літр (можна на 250 гр. Більше)
3. Цукор - 250 гр
4. Один банан (можна і курагу, і чорнослив, і горіхи)
5. Маленька плитка шоколаду.
Як приготувати тортик:
1. Змішуємо сметану з цукром і з пюре банана. У рецепті вказано - 1 літр сметани, але можна взяти побільше. Ви для себе повинні знайти свою золоту середину, а коли ви її знайдете, цей торт стане частим гостем на вашому столі. Я наприклад пробувала по різному робити крем. Дуже смачно виходить якщо взяти 500 гр сметани і банку вареного згущеного молока і все добре перемішати. Або можна взяти літр сметани і додати 100 гр вершкового масла і пюре одного банана зі склянкою цукру (з маслом крем застигає швидше, але і калорій відповідно більше).
2. Далі, в крем всипаємо крекер і все перемішуємо. Викладаємо отриману масу в чашку і відправляємо в холодильник для набухання крекеру мінімум на 4 години.
3. За закінченні цього часу дістаємо масу з холодильника і викладаємо на блюдо, формуючи торт у вигляді гірки.
4. Зверху посипаємо тертим шоколадом. Прикрашаємо торт на свій смак. В принципі торт готовий, але якщо до чаювання ще залишився час, то потрібно прибрати торт назад в холодильник.
Смачного!