Геркулес для схуднення рекомендується багато де. Поговоримо про кашку: які в неї властивості, чому її використовують в дієтах, і як правильно худнути на геркулесі.
Привіт, дорогі мої читачі і передплатники блогу з вами Світлана Морозова. Сьогодні будемо з вами говорити про геркулесовую кашку. Поїхали.
Хочеш схуднути? Цікавлять дієти?
елемент стрункості
Чому вважається, що геркулесовая каша допомагає схуднути? Здавалося б, споконвіку на Русі каша асоціювалася з міцною статурою і силою. «Мало каші їв». Це говорили людині, який не зміг би навалитися всією своєю вагою на плуг і орати, як віл. Стрункому, чи то пак.
Однак потім раціон став різноманітнішим і продумано. Кашу перестали є цілодобово на сніданок, обід і вечерю. І виявилося, що кашка - і особливо вівсянка - не тільки корисна, але і допомагає підтримувати стрункість. Якщо правильно її приймати, звичайно.
Що робить геркулес помічником при схудненні:
- Довгий насичення. Будь-яка каша - це складний вуглевод. А складні вуглеводи. як ми пам'ятаємо, перетравлюються довго, і відчуття насичення зберігається теж довше.
- Нормалізація смакових рецепторів. Смак у вівсянки м'який і спокійний, смакові рецептори не дратує. Це означає, що вам не захочеться навздогін з'їсти що-небудь заборонене. І так аж до обіду.
- Зниження рівня цукру. Вівсянка здатна нормалізувати рівень цукру (глюкози) в крові. Що це дає? Якщо ви схильні налягати на солодке, ваш організм звикає у відповідь на сплеск глюкози виробляти більше інсуліну. А він, у свою чергу, провокує вас на голод і поїдання солодощів. Вівсянка з цим бореться. Цукор знижується, інсулін виробляється в межах потрібного, пристрасть до солодкого (і до переїдання взагалі) потихеньку йде.
- Засвоєння жирів. Геркулесова каша містить бета-глюкан - фермент, який при потраплянні в кров вбирає надлишки жиру. А це означає, що знижується рівень холестерину та інших шкідливих жирів. Обмін речовин (і особливо жирів) нормалізується, схуднути стає легше.
- Низька калорійність. Якщо вранці заварювати вівсянку на воді, калорійність такого сніданку буде всього 90 ккал. Відмінний початок дня.
- Доступність і зручність в приготуванні. Немає нічого простіше подібного сніданку. І ціни копійчані, і часу приготування займає мінімум.
Види дієт на геркулесі
- Розвантажувальний день. Радять протягом дня є тільки вівсянку на воді - так часто, як хочете, але по 2-3 столові ложки. Кашка повинна бути прісна, т. Е. Без будь-яких добавок. Між прийомами їжі можна пити скільки завгодно води і зеленого чаю. Теж без цукру. Така розвантаження буде до речі, якщо ви напередодні переїли просто відчуваєте тяжкість і хочете допомогти травленню.
- Дієта трьох днів. Перший день їсти можна тільки геркулес на воді, часто, але по парі ложок, між прийомами їжі вода і зелений чай. На другий день каша вариться на молоці, а крім води і чаю пити можна несолодкі компоти, відвари ягід і трав. На третій день в кашу можна додавати фрукти, ягоди, сухофрукти.
- Тижнева монодиета. Перші 3 дні дозволяється тільки каша на воді, а потім дозволено перекушувати фруктами, овочами і кефіром.
- Дієта п'яти ложок. Це навіть не стільки дієта, скільки частина звичайного правильного харчування. Інакше ще називають скрабом для кишечника. Ввечері треба 5 столових ложок геркулесу залити 5 столовими ложками води. Це буде сніданок на ранок, куди потім додається яблуко і 1 столова ложка молока. Відгуки кажуть, що дійсно йде тяжкість живота, покращується травлення і настрій.
До дієтичної кашки є пара рекомендацій:
- Чи не солити;
- Цукор не додавати;
- Маслом не присмачувати.
Як готувати кашу? Найчастіше для дієт її радять саме запарювати: залити половину склянки геркулесових пластівців склянкою окропу, накрити кришкою і хвилин 10 дати набрякнути. Вранці трохи солодкого не забороняється, тому за бажанням можна додати горіхи, ягоди, сухофрукти, мед, шматочки фруктів або овочів. Моя знайома, наприклад, додає в кашу половинку помідора і горіхи.
Корисні рецепти
Не одна тільки кашка підходить для дієт. Наведу кілька найзнаменитіших «похуденческіх» рецептів з геркулес:
вівсяний кисіль
Рецепт киселю дуже простий: 4 склянки геркулесу (вівсяних пластівців) заливаємо 8 склянками окропу і даємо настоятися. Наприклад, вранці залили, увечері процідили. Проціджувати краще через марлю, щоб гарненько віджати залишок. Тепер вівсяну рідина доводимо до кипіння, робимо маленький вогонь і кип'ятимо 5 хвилин. Готово.
Цей рецепт використовують не тільки для схуднення. Кисіль допомагає в лікуванні хвороб травлення.
Як приймати: протягом дня по склянці. Можна разом з ягодами, злаками, при нестрогих дієтах можна з медом.
кефірний сніданок
Вівсянка з кефіром - хороша альтернатива ранкової каші і корисний перекус протягом дня. Як готувати: заливаємо половину склянки геркулесу склянкою кефіру, даємо набрякнути. Теж можна додати щось для смаку.
Деякі, до речі, використовують таку ось для кефіру вівсяну суміш для приготування оладок.
злаковий салат
- Геркулес - 3 ст. л .;
- Яблуко - 1 шт .;
- Половинка апельсина або лимона;
- Горіхи - жменька;
- Мед - 1 ч. Л.
З вечора заливаємо геркулес 6 ст. л. окропу. Вранці подрібнюємо горіхи, яблуко і апельсин (лимон), додаємо заварену масу і мед. Відмінний варіант сніданку при нестрогой дієті.
Пиріг з овочів
- Геркулес, перемелений в кавомолці в муку - половина склянки;
- Знежирений сир - стакан;
- Яєчний білок - 6 шт .;
- Твердий сир - 50 г;
- Помідор - 1 шт .;
- Болгарський перець - 1 шт .;
- Цибулина - 1 шт .;
- Часник - 2 зубчики;
- Ваша улюблена зелень (базилік, петрушка) - за смаком.
Змішуємо вівсяну муку, білки і сир. Ріжемо овочі та зелень, натираємо сир. Змащуємо деко або форму для випікання маслом, викладаємо туди тісто у вигляді коржа, потім порізані овочі, а зверху посипаємо сиром. Випікаємо при 180 градусах 40 хвилин.
Ще про користь вівсяної кашки
Крім допомоги в схудненні, у геркулесу маса корисних властивостей:
- Профілактика атеросклерозу;
- Профілактика цукрового діабету;
- Поліпшення травлення: знижує газоутворення, лікує і проноси, і запори. очищає кишечник, покращує перістатіку і всмоктування корисних речовин;
- Лікування хвороб шлунка: обволікає стінки шлунка, захищає від впливу шлункового соку, відновлює пошкоджені ділянки;
- Догляд за шкірою: часто прищі виникають через поганий травлення і скупчення токсинів в кишечнику. Вівсянка з цим бореться, і стан шкіри поліпшується;
- Поліпшення потенції: вівсяна каша містить амінокислоту L-аргінін, яка бере участь у виробництві тестостерону.
парочка нюансів
Каша буде дійсно корисна, якщо не зловживати їй. Все монодієти, що тривають довше 1 дня, принесуть більше шкоди, ніж користі. Геркулес здатний вимивати кальцій з кісток, це загрожує остеопорозом. карієсом, зниженням міцності кісток і суглобів.
Плюс одна лише каша не здатна заповнити потребу організму в поживних речовинах, вітамінах та мікроелементах. звідси порушення і уповільнення метаболізму. різні збої в організмі.
Щоб схуднення було здоровим, харчування має бути різноманітним і збалансованим. І обов'язково в поєднанні з фізичними навантаженнями, прогулянками на свіжому повітрі, міцним сном і позитивними емоціями.
Для цього був створений Курс Активного Схуднення. Тисніть на посилання, дивіться відгуки і результати, надихайтеся. І буде вам щастя! 😉
Бережіть себе і не зловживайте дієтами. Нехай стрункість буде здоровою!
Цією статтею варто поділитися