Хімія і хімічна технологія
Прикладами діяльності Іфра можуть служити обмеження допустимих концентрацій в парфумерних композиціях і отдушках деяких цитрусових масел, гідроксіцітронеллаля (до 5%), коричного спирту (до 4%), а також повна заборона використання синтетичного амбрового мускусу. який багато десятиліть був найважливішим носієм мускусного запаху в парфумерії. [C.9]
Цитронелаль входить до складу ефірних масел явской цитронелли (31-40%) і лимонного евкаліпта (66-89%). Застосовується для синтезів гідроксіцітронеллаля і ментолу. У менших кількостях - безпосередньо в якості запашного речовини. Його вживання для парфумерних цілей і в якості харчового ароматизатора не має ніяких обмежень, але стримується не настільки приємним, як у цитраля. запахом і смаком. [C.87]
Як розчинник використовують етиловий або ізопропіловий спирти. Після поглинання 1 моль водню гідрування переривають, реакційну масу охолоджують, каталізатор відділяють відстоюванням. Цитронелаль отримують з виходом 92-93% від теоретичного. Він є проміжним продуктом в синтезі гідроксіцітронеллаля. [C.243]
Отримання гідроксіцітронеллаля. У виробництві запашних речовин процес гідратації за подвійним зв'язком здійснюють в синтезі гідроксіцітронеллаля. [C.269]
Гідроксіцітронеллаль- ОДНЕ з найбільш цінних запашних речовин із запахом конвалії і липи-отримують гідратацією цитронелаль. [C.269]
Для виділення гідроксіцітронеллаля його очищене бісульфітне з'єднання розкладають содою. екстрагують органічну фазу толуолом. Толуольного екстракт промивають водою до нейтральної реакції. Толуол відганяють при залишковому тиску 1,5 [c.270]
Па. Технічний гідроксіцітронеллаль очищають вакуумної ректифікації. [C.270]
Застосовують як компонент ароматів для мила і косметичних виробів, але головним чином для отримання ментолу, цитронелол. гідроксіцітронеллаля, ізопулегола і ін. [c.48]
Цитраль є вихідним з'єднанням для синтезу високоцінних парфумерних та фармацевтичних сполук, ионона. гідроксіцітронеллаля, вітаміну А і т. д. В СРСР цитраль отримують з коріандрового масла. У зв'язку з постійним розширенням виробництва цитраля весь час доводиться розширювати посівні площі коріандру за рахунок інших технічних культур. Однак, використання дефіцитних ефірних масел для хімічної переробки в запашні речовини вкрай неекономно. З 1 га посівів коріандру при середній врожайності 8 ц плодів можна отримати за чинною промислової технології тільки 1 кг ионона [137]. Крім того, промисловість не може перебувати в залежності від примх природи, що впливають на урожай. [C.72]
Гідратацією називають приєднання води до олефінам в присутності кислотних каталізаторів з утворенням спиртів. Приєднання води протікає відповідно до правила Марковникова група ОН приєднується до атом вуглецю з меншою кількістю атомів водню. а водень - до атому вуглецю з великою кількістю атомів водню - найбільш гідрогенізовані (див. глави 7,9). Реакція гідратації застосовується в синтезі терпінеолу. гідроксіцітронеллаля та інших запашних вешеств. [C.25]
Цитронелаль застосовується в отдушках для туалетного мила і косметичних виробів, а крім того, в якості сировини для отримання гідроксіцітронеллаля, цитронелол. [C.158]
Гідроксіцітронеллаль - одне з найбільш цінних запашних речовин. широко застосовується при складанні парфумерних композицій. Так як гідроксіцітронеллаль нестійкий і швидко окислюється на повітрі, його стабілізують додаванням антиоксидантів (іонола і алкофена-ДІП). [C.159]
ГІДРОКСІЦІТРОНЕЛЛАЛЬ (7-гідрокси-3,7-диметил-октаналь) (СНЗ) 2С (ОН) СН 2) ЗСН (СН) зСН2СНО, мовляв. м. 172,26 бесцв. в'язка рідина. володіє запахом свіжої зелені з відтінком запаху квітів липи і конвалії т. кип. 262 ° С, 116 ° С / 5 мм рт. ст. 1 ° 0,9220, 6 1,4494 тиск пара 346 МПа (20 С) розчинний в етанолі, погано-в пропіленгліколі, майже не розчинний у воді. Швидко окислюється на повітрі, нестійкий в кислому і лужному середовищах. [C.560]
У 1868 був отриманий кумарин. в 1874 р.- ванілін. в 1897 р.- індол і метілантранілат. Поряд з цим хіміками були синтезовані запашні речовини. не зустрічаються в природі нитросоединения з мускусним запахом, іонони з'єднання з запахом квітів фіалки, гідроксіцітронеллаль з ніжним запахом квітів липи. [C.7]
Є одним з найцінніших запашних речовин поряд з гідроксіцітронеллалем в парфумерії і особливо для ароматизації мила використовуються також його ацетали і деякі інші вироби дние. [C.50]
ГІДРОКСІЦІТРОНЕЛЛАЛЬ (2, б-диметил-2-оксіокта наль-8) (СНЗ) 2С (ОН) (СН,) ЗСН (СНЕ) СН2СНО, 262 С d 0,922-0,925, п 1,4464-1,4500 розчин. в сп. не розчин. в воді аш 121 ° С. Получ. гидратацией бісульфітного похідного цитронелаль. Запашне в-во (запах свіжої зелені, квітів липи і конвалії) в парфумерії. [C.132]
Метод синтезу цитраля на основі ізопрену реакцією теломеризації є Б даний час одним з найбільш економічних. Цей метод відрізняється малою кількістю стадій, простотою хімічних операцій і легко здійснимо при безперервному процесі. що дає йому перевагу перед іншими методами. Розрахунки показують, що собівартість синтетичного цитраля в 6-7 разів нижче, ніж цитраля. одержуваного переробкою коріандрового масла. Відповідно знижується собівартість ионона. гідроксіцітронеллаля і інших продуктів. одержуваних на його основі [137]. Без урахування комплексного використання інших продуктів синтезу (терпенілхлоріда, лавандулілхлоріда, сескві- і ді-терпенових хлоридів), які є при цьому побічними, вартість сировини на 1 кг цитраля становить близько 12 руб. Матеріальний баланс витрат матеріалів на 1 кг цитраля [138]. [C.73]
При виділенні гераниола з цитронеллова масла спочатку проводять бораткую обробку е освітою борного ефіру. від якого відганяють утворюється воду і органічну частину. містить цитронелаль і домішки її використовують для отримання гідроксіцітронеллаля. Борний ефір гераниола розкладають нагріванням з водою при температурі 100 ° С, отриманий гераниол відділяється від водного розчину борної кислоти і очищається вакуум-ректифікацією. борна кислота повертається в процес. [C.43]
Гідроксіцітронеллаль (7-гідрокси-3,7-діметілоктаналь, СюНгоО, м. М. 172,26) - безбарвна рідина з запахом свіжої зелені з відтінками квітів липи і конвалії, (кип 262 ° С, 116 ° С при 0,67 кПа (5 мм рт. ст.), п 1,4494, 0,9220 [c.158]
У отдушках для мила застосовують його ацетали (діметілацеталь і ін.). За кордоном гідроксіцітронеллаль іноді зберігають і застосовують у вигляді напівацеталю з бензиловим, фенілетилового спиртами. а також цитронелол. Крім того, в якості запашних речовин використовують і інші похідні гідроксіцітронеллаля, такі, як еврікол, продукт взаємодії з метілантранілат (див. Розділ 5). Гідроксіцітронеллаль, будучи одночасно альдегідів і третинним спиртом. має властивості, властивими обом цим класам сполук. [C.159]
З цитронелаль гідроксіцітронеллаль отримують в результаті гідратації, яку проводять в присутності мінеральних кислот. Цитронелаль нестійкий в кислому середовищі (легко ціклізуется) і його не вдається піддати гідратації без попереднього захисту альдегідної групи. Захист досягається взаємодією цитронелаль з бісульфітом натрію, а також амінами, ангідридами нижчих аліфатичних кислот і ін. Після закінчення гідратації альдегидная група регенерується з похідних при дії різних реагентів. Промислове значення має застосування для захисту альдегідної групи у цитронелаль оцтового ангідриду. амінів, бисульфита натрію. При використанні оцтового ангідриду утворюються моно- і диацетат цитронелаль. діетиламіну - відповідний аміналь цитронелаль. а діетаноламіну - оксазолідіновое похідне [c.159]
В основу методу отримання гідроксіцітронеллаля, чинного у вітчизняній промисловості, покладені дослідження С. С. Наметкина. О. М. Хольмер, продовжені В. Г. Черкаевим і А. А. багом. Метод заснований на використанні в якості вихідної сполуки цитраля або містять цитраль ефірних масел. Каталітичним гидрированием цитраль перетворюють в цитронелаль. Захист альдегідної групи цитронелаль здійснюється взаємодією з бісульфітом натрію, що призводить до бісульфітной з'єднанню. яке потім піддають гідратації в присутності мінеральних кислот. Після екстракції домішок толуолом гідроксіцітронеллаль виділяють з бісульфітного з'єднання додатком кальцинованої соди [c.160]
Технологія натуральних ефірних масел і синтетичних запашних речовин (1984) - [c.269]
Коротка хімічна енциклопедія Том 1 (1961) - [c.0]
Коротка хімічна енциклопедія Том 1 (1961) - [c.0]