Чи завжди нейтральні водні розчини солей? Вода - нейтральна, тому що містить іони водню і іони гідроксилу в рівних кількостях.
Зміщується Чи ти знаєш при розчиненні у воді солей? Нагадаємо, що при надлишку іонів водню H + серед отримували кислої, при надлишку іонів гідроксилу OH - # 8209; лужної. Солі складаються складаються з двох іонів: катіона - позитивно зарядженого іона і аніона - негативно зараженого іона. Кислоти і підстави бувають слабкими, малорозчинними, і сильними # 8209; розчинними. Якщо сіль утворена рівними за силою кислотою і підставою, розчин такої солі нейтральний. Коли сили нерівні - кислотність визначає найсильніший. Наприклад, силікат натрію Na 2 SiO 3 - сіль сильної основи - їдкого натру NaOH і слабкою кремнієвої кислоти H 2 SiO 3 .. При розчиненні в воді силікату натрію середовище стає лужний. Лакмус забарвлюється в синій колір.
Розчин сульфату натрію Na 2 SO 4 - нейтральний, ця сіль утворена сильною основою - їдким натром NaOH і сильною сірчаною кислотою H 2 SO 4. Лакмус не змінює колір.
Розчин карбонату натрію Na 2 CO 3 має лужну реакцію, сіль утворена сильною основою - їдким натром NaOH і слабкою вугільної кислотою H 2 CO 3. Лакмус реєструє лужну реакцію.
Розчин хлориду натрію NaCl. солі сильного підстави NaOH і сильною соляної кислоти HCl. нейтральний. Лакмус не змінює колір.
Сульфат цинку ZnSO4 - сіль слабкої основи - гідроксиду цинку Zn (OH) 2 і сірчаної кислоти H2 SO4. Сильна сірчана кислота визначає реакцію розчину сульфату цинку - лакмус червоніє. При розчиненні в воді сульфату цинку утворюється малорозчинний гідроксид цинку, який зв'язує іони гідроксилу води, залишаючи в надлишку іони водню.
Хлорид амонію NH4 Cl - сіль слабкої основи гідрату аміаку NH 3 ·· H 2 О і сильною соляної кислоти HCl. Лакмус стає червоним, вказуючи на кислу реакцію розчину хлориду амонію.
Ми спостерігали результат розчинення солей у воді - гідролізу солей, і переконалися в тому, що водні розчини солей не завжди нейтральні. Розчини можуть бути і кислими, і лужними. Все залежить від співвідношення сил кислоти і підстави, що становлять сіль.
Обладнання: пробірки, штатив для пробірок.
Техніка безпеки. Досвід безпечний.
Постановка досвіду - Олена Махіненко. текст - к.п.н. Павло Беспалов.