Часто в консультаціях мені задають питання: в складі корму або добавки є гідролізат курічной печінки, а у моєї собаки алергія на курку, чи не буде алергії? Відповідь проста.
Алергія може бути на все. На повітря, на траву, на пил, на будь-інгредієнт корму або добавки. Алергія взагалі може бути на життя;)
Тому що, що є взагалі алергія? Алергія це неадекватна реакція імунної системи організму і видати таку неадекватну реакцію імунна система може на все, без винятку.
Але, володіючи здоровим глуздом, нам варто задати собі питання: який шанс на те, що у собаки буде алергія на повітря? Пил? Миючий засіб? Шанс є, але він зовсім незначний.
Точно такий же шанс на виникнення алергії на гідролізат курячої печінки (навіть у тих собак, у яких є алергія на курку).
Чому?
Для того, щоб зрозуміти чому, давайте розберемося що означає слово гідролізат.
Гідролізат - це продукт, який виходить в процесі гідролізу. «Гідроліз» в буквальному перекладі з давньогрецької - це процес роздроблення якогось речовини за допомогою води. При гідролізі, молекула курячої печінки дробиться на такі маленькі частинки, що організм НЕ сприймає їх як алерген.
Резюмуємо причини, за якими шанс на виникнення алергії на гідролізат курячої печінки навіть у собак з алергією на курку мізерно малий:
1 / гідролізат = молекула дуже маленького розміру, яку організм не приймає як алерген.
2 / при зміні розміру, форми, стану молекули - вона перетворюється в зовсім іншу речовину.