Смажена в сковороді сьомга

Смажена маринована сьомга

Рецепт: 800 г обробленої сьомги, лимон, третину склянки гранатового соку; оливкова олія, сіль, перець

Смажена маринована сьомга - приготування

Сьомгу розріжте на 4-5 порцій, збризніть соком половини лимона, натріть сіллю, перцем; півгодини маринують.

Мариновану сьомгу змастіть маслом, смажте з двох сторін на грилі до готовності.

Смажену мариновану сьомгу подайте з зеленню, часточками лимона.

Рецепт: 700-800 г філе сьомги, 2 яйця, 50 г борошна; по половина пучка зелені петрушки, кропу; рослинна олія

Сьомга смажена із зеленню - приготування

Філе сьомги наріжте порціями, посоліть, посипте перцем, дайте півгодини витримки. Зелень нарубати.

Порції сьомги занурте в збиті яйця, обваляйте в борошні, швидко обсмажте з обох сторін на розпеченій олії; доведіть до готовності в духовці.

Смажену сьомгу подайте з картопляним пюре, прикрасивши зеленню.

Рецепт: 800 г філе сьомги, 5 сантиметрів кореня імбиру, чайна ложка готової гірчиці, столова ложка меду, столова ложка соєвого соусу; рослинна олія

Сьомга смажена з імбиром - приготування

Філе сьомги ріжемо порціями, просаливаемой.

Імбир натираємо на дрібній тертці. Додаємо гірчицю, мед, соєвий соус. Даємо заправці відстоятися.

Стейки сьомги смажимо до готовності на маслі, перекладаємо в блюдо.

Смажену сьомгу промазуємо заправкою з імбиром; подаємо з овочами, зеленню.

Рецепт: 800 г філе сьомги, лимон, 4 помідори, по 2 столові ложки рослинної олії і нарубаної зелені базиліка; лист фольги

Сьомга смажена в фользі - приготування

Філе сьомги нарізати порціями, просочити соком лимона, посолити, посипати перцем; півгодини маринувати.

Помідори дрібно нарізати, перемішати з базиліком, маслом.

На лист фольги викласти помідорову суміш, порції сьомги. Краї фольги загорнути. Сьомгу смажити 10 хвилин на грилі.

Смажену в фользі сьомгу подайте з соусом.