Рецепт гірчиці по німецьки
Німецький і єврейський. Рецепти гарячого і холодного форшмака
Німецький картопляний салат рецепт
Німецький салат - підбірка кращих рецептів. Як правильно і смачно приготувати німецький салат.
Справжні німці практично регулярно вживають в їжу м'ясо і всілякі страви з нього, варені овочі і випічку у величезних кількостях.
Смачне і відмінне харчування, на їхню думку, і є запорукою гарного настрою, енергійності і життєрадісності.
Зловживати німецькою кухнею не варто, так як в ній складно знайти якісь легкі страви. Будь-яка страва у регіонів і народів цієї країни завжди дуже ситне і не маленьке за своїми обсягами. Ну а коли будь-яка трапеза супроводжується відмінним пивом, від якої важко відмовитися, про своєму звичному вазі можна забути.
Проте, німецька кухня подарувала нам безліч різноманітних цікавих рецептів, в які входять всім доступні продукти.
Класичним рецептом кухні цих народів є німецький салат. По суті, цей салатик подається як гарнір до основного м'ясного або рибного блюда.
У салаті цікаві не його компоненти, головний з яких - картопля, а сама заправка. Зовні салат більше схожий на скибочки вареної картоплі, які политі оригінальним соусом з додаванням якихось продуктів, наприклад, грибів або шинки.
Айсбан: класичне німецьке блюдо - Жирненький свиняча ніжка
Німці дуже люблять цей поживний і ситний салат, який неймовірно простий у приготуванні. Німецький салат - підготовка продуктів і посуду Основним інгредієнтом, як уже говорилося вище, є картопля. Бажано вибрати для салату невеликі міцні бульби.
Картопля добре вимити, а далі зварити в мундирі. Не можна допускати рецепт гірчиці по німецьки, щоб він розварився, інакше буде незручно його різати, а готовий німецький салат буде виглядати не так апетитно.
Бульби картоплі заливаємо холодною водою і варимо рецепт гірчиці по німецьки протягом приблизно двадцяти хвилин. Якщо впала швидко, рецепт гірчиці по німецьки, картопля в мундирі готовий.
Тепер залишилося остудити його і очистити. Ще один основний компонент для салату - гірчиця.
Можна використовувати і звичайну російську, але для приготування класичного салату краще використовувати французьку або діжонську. Вона менш гостра і більш ароматна.
Якщо такої не знайшлося в холодильнику або найближчому магазині, то можна використовувати і російську, тільки трохи менше за обсягом. Так само для заправки будуть потрібні рослинне масло, зелень, часник і винний оцет. Оскільки кожна господиня вміє готувати по-особливому, рецептів цього салату існує безліч.
Як правило, це м'ясо і ароматні прянощі. З посуду нам буде потрібно каструлька, в якій будуть зварені бульби, миска для самого салату і миска для змішування заправки, а так же ніж і вилка.
Німецький салат Це класичний рецепт, який вже кілька століть регулярно готується у всіх будинках і ресторанах в містах Німеччини. Готову страву виходить пікантним і привабливим, готується дуже швидко.
Вживати такий салат найкраще охолодженим. За смаком він буде схожий на традиційну російську картопельку з солоними огірочками.
