Є сорт гіркого перцю Людовик XV - за розміром ця рослина невелика, всього висотою 30 см. Плоди перцю при появі спочатку мають фіолетовий колір, а потім при подальшому зростанні плоди набувають інший колір - помаранчевий.
Дуже схожим на нього є і сорт Жовте чудо. У даного сорту плоди жовтого кольору, довжиною досягають 5 см.
Є кущі гіркого перцю, який використовують і як приправу і просто для прикраси. Перець невеликого розміру сорти Святкова посмішка. Висота куща всього 20 см, при цьому, але за структурою виглядає широким і розлогим, такий перець повністю завішана маленькими невеликими круглими гіркими плодами жовтого і червоного кольорів.
Сорт гіркого перцю Рябинушка, так само має круглі плоди, за колірною забарвленням червоні і помаранчеві, а за розміром плодів - великі. Висота рослини досягає 50 см.
Багато існуючі сорти є вихідцями з Китаю. Серед кімнатних видів перців це - Кіготь дракона. Плоди цього сорту гіркого перцю буває від червоного і жовтого, до помаранчевого кольору.
Перець гіркий сорти Червоне чудо - це невеликі і розлогі кущі, у яких виростають спочатку фіолетові плоди, потім вони стають червоними.
Є декоративний сорт гіркого перцю під назвою Бузковий тигреня. Він буде чудовою прикрасою, у нього незвичайний красивий вигляд мають листя - вони смугасті, покриті білими і невеликими рожевими плямами. У той же час його використовують і як приправу.
Сорт Чилі Кинт відрізняється великою врожайністю, при чому його плоди досягають довжини близько 20-25 см.
Перець гострий "Червоний дракон"
Сорт ранньостиглий від сходів до дозрівання плодів 95-105 днів. Рослина середньоросле, розлога, висота перцю 55-70 см.
Плоди висячі, довжиною 13-16 см, масою 10-15 г. слабоморщіністие, сільноглянцевие, незрілі - темно-зелені, слабоострий, зрілі - темно-червоні, среднеострие. врожайність становить 2-4 кг з 1 м2.
Оптимальна температура грунту для проростання насіння 26-29 градусів.
Відомий і такий сорт як перець Каена, у якого стручки довгі близько 20 см, вигнуті, у вигляді баранячого рогу. Вага плоду - 100 г.
При вирощуванні обраних сортів гіркого перцю використовуються різні теплиці.
У продажу різновидів насіння гіркого перцю велике безліч. Тому вибравши ті насіння гіркого перцю, які вам найбільше підійдуть, запитуйте в магазинах насіння, або замовте потрібні насіння через інтернет-магазини.