Солодке сите голодування
Пігулка для схуднення - проковтнув і схуд - це фантастика. Занадто складні біологічні механізми, що регулюють травлення і зміна ваги. Ми дуже мало знаємо про це фізіологічному феномен. Але зараз вже зрозуміло, що чим товще стає людина, тим активніше діють в організмі регулюють системи, викликають ще більшу ожиріння. І ось адже як: еволюція не передбачила механізму для запобігання ожиріння, адже в цьому раніше не було на добності. Ось так надмірно жирні пампушки і інші принади висококалорійної кулінарії в наш час стали для багатьох людей проблемою номер один.
А найостанніші дослідження показують, що циркулюють в крові жирові молекули, по-перше, викликають накопичення жиру в організмі, а по-друге, впливають на певні центри головного мозку, викликаючи підвищення апетиту. Причому деякі вчені стверджують, що саме одноманітна жирна їжа стимулює діяльність «жірочувствітельних» генів, що приводить до переїдання і інтенсивному відкладенню жиру (ось вам і мої улюблені пампушечки, обережніше з ними треба бути).
Існують чудові методики, які допоможуть вам м'яко і безпечно для здоров'я скинути вагу. Я хотів би зупинитися на одному з таких методів, який запропонували практики здорового способу життя мої друзі Лариса і Гліб Погожева. Система схуднення «Солодке сите голодування» відрізняється тим, що в її основі лежить вживання спеціальних засобів академіка Болотова, які готують з нерозчинної клітковини деяких овочів. А для поліпшення і прискорення нормалізації ліпідного обміну застосовуються солодкі настої на листках стевії та інших трав, ефективно допомагають скинути зайві кілограми.
Методика «Солодке сите голодування» призводить до швидкого та ефективного зниження ваги, крім того, відбувається нормалізація артеріального тиску, поліпшується обмін речовин, зниження рівня цукру в крові.
Що стосується дієтичних рекомендацій, яких слід дотримуватися під час проведення лікування від ожиріння за методикою «Солодкого ситого голодування», то раджу вам пити замість чорного чаю або зелений, або трав'яні чаї. Також проти ожиріння вам допоможуть яблука і цілісна пшенична крупа, які дають відчуття повного шлунка і тим самим зменшують апетит. Спостереження показують, що вживання гірчиці, імбиру, пекучого перцю і іншої гострої їжі поліпшує обмін речовин і спалює зайві калорії. Для проведення лікування за методикою «Солодкого ситого голодування» вам буде потрібно приймати кульки з бурякових макухи. Але перш ніж говорити, як це робити, необхідно усвідомити деякі принципи лікувального харчування від ожиріння.
- По-перше, треба зменшити калорійність раціону.
- По-друге, необхідно скласти свій раціон таким чином, щоб тваринний і рослинний білок перебували в співвідношенні 3: 2.
- По-третє, обов'язково обмежте споживання очищених вуглеводів. Уникайте свіжого білого хліба, замініть його сухарями і хлібом з висівок; цукор обов'язково замініть на екстракт стевії, вживайте страви зі стевією (рецепти деяких страв ви знайдете в наступному розділі).
- По-четверте, необхідно скласти свій раціон таким чином, щоб тваринні жири і рослинне масло склали пропорцію 1: 1.
- По-п'яте, кожен день якомога більше низькокалорійної їжі: сирі овочі, фрукти.
- По-шосте, перейдіть на 4-5-разове харчування.
- По-сьоме, зменшите кількість кухонної солі до 5,0 г на добу з урахуванням 2,0 г солі, що міститься в продуктах.
- По-восьме, вживайте кульки для схуднення і настої стевії за описаною нижче схемою.
Для позбавлення від зайвої ваги дієтологи рекомендують включати в свій раціон ячмінні каші та супи. Страви з ячменю містять багато клітковини, стимулюють просування їжі по кишечнику, всмоктують надлишок холестерину, шкідливі продукти обміну і сприяють їх виведенню. І звичайно, не забувайте про моркви і особливо про буряк. Необхідно з'їдати щодня натщесерце по 100 г буряка. Ну а навесні пийте свіжий березовий сік.
Методика схуднення «Солодке сите голодування» включає в себе прийом кульок Болотова для схуднення на основі бурякових макухи (можливе додавання невеликої кількості порошку з листя стевії). Схема їх вживання така, що вони значно зменшують апетит. Розжовувати їх не треба. Перед вживанням кульки можна змащувати рослинною олією. Це засіб для схуднення можна приймати без всяких перерв протягом довгого часу, до тих пір поки в них не відпаде потреба.
Після того як будуть скинуті зайві кілограми, процедуру прийому бурякових макухи можна повторювати для підтримки необхідної ваги. В цьому випадку препарат з бурякових макухи можна приймати один раз в день.
Для приготування кошти для схуднення за рецептом Погожева необхідно взяти кілька очищених від бруду і добре промитих свеклін середніх розмірів і за допомогою соковижималки відокремити сік від макухи. Замість соковижималки можна скористатися м'ясорубкою. В цьому випадку з отриманої кашки доведеться вручну віджати сік, щоб відокремити його від макухи.
Як тільки ви отримаєте макухи, їх тут же потрібно скочуватися долонями в маленькі кульки завбільшки з квасолину. Для додаткового зв'язування вуглеводів можна ввести в бурякові макухи невелику кількість порошку з листя стевії. Для цього листя стевії роздрібнюють, змішують з овочевими макухи та скачують суміш в кульку. Зберігають приготоване засіб для схуднення в холодильнику не більше двох тижнів.
Чому в якості основи засоби для схуднення обрана саме клітковина буряка? Цілющі властивості буряка відомі давно. Буряк сприяє оздоровленню крові, виведенню шлаків з організму, підвищує еластичність кровоносних судин, стимулює діяльність печінки і шлунково-кишкового тракту, знижує артеріальний тиск і регулює цукор в крові.
Буряк - справжня комора мікроелементів. За вмістом заліза вона, за винятком часнику, не знає собі рівних не тільки серед городніх, але і серед ягідних культур. У ній багато міді. Солі кальцію, калію, фосфору, натрію, марганцю, кобальту, що містяться в цілющому корнеплоде, необхідні для побудови тканин, білків, для нейтралізації шкідливих речовин.
Пектини (полісахариди), які містять коренеплід, захищають організм від радіоактивних і важких металів (свинцю, стронцію), затримують в кишечнику патогенні мікроорганізми, сприяють виведенню холестерину. Відома буряк своїми жовчогінні властивості. Її рекомендують включати в меню при захворюваннях печінки і нирок. Бетаїн, що містяться в буряку, сприяють зміцненню капілярів, зниженню кров'яного тиску і кількості холестерину в крові.
Як додатковий засіб в запропонованій системі схуднення використовується настій стевії для схуднення, ванни з додаванням певних трав і досить простий комплекс очищення травами.
Настої стевії з травами для схуднення п'ють вранці і ввечері по склянці не більше місяця. Для їх приготування необхідно ретельно перемішати і вістолочь порошок різні трави і коріння. Ці настої допомагають м'яко скинути зайву вагу.
Стевія в складному зборі
Листя стевії - 2 г, кора жостеру - 5 г, зелень петрушки - 2 г, насіння фенхелю або кропу - 2 г, коріння кульбаби - 1,5 г, листя м'яти - 1,5 м З вечора 2 ст. ложки суміші залити 0,5 л окропу і залишити настоюватися. Вранці процідити і випити весь настій.
Стевія з кропивою
Залити 1 ст. ложку взятих порівну і змішаних листя стевії і кропиви склянкою окропу, настоювати 10 хв, процідити. Приймати по 1 ст. ложці 3-4 рази на день перед їжею.
Стевія з шавлією
Залити 1 ст. ложку листя шавлії і 1 ч. ложку листя стевії склянкою окропу, настоювати 20 хв, процідити. Пити по 0,5 склянки 3-4 рази на день.
Стевія, деревій, звіробій
Трава деревію - 1 г, звіробій - 1 г, стевія - 1 г. Залити 2 ст. ложки збору 0,5 л окропу, настояти 30 хв, процідити. Випити протягом дня в 3-4 прийоми.
Мій друг Микола - людина молода, примхливий, розпещений своєю дружиною, яка половину свого часу проводить на кухні (ось вам і причина зайвих кілограмів Миколи). І ось відмова від пампушечек, перехід на кульки для схуднення і настої для скидання ваги з стевії вже через тиждень перетворили Миколи в симпатичного і стрункого хлопця, але чомусь надзвичайно нервового. Уявіть, Микола ходить по кухні, їсть без кінця кульки для ситого схуднення, запиває їх солодкими настоями стевії і не перестаючи стогне: «Подивіться, що ви зі мною зробили! Схуд, змарнів і спати зовсім не можу! »
Мене така поведінка Миколи не здивувало, я був готовий до подібної реакції. Схуднення - це стрес. Всякому, хто збирається позбутися від зайвої ваги, необхідно налагодити сон. І не тільки тому, що повноцінний сон допомагає легше перенести стрес. Без хорошого сну, виявляється, і схуднути важче. І це не порожні балачки. Експерименти, проведені вченими в університеті міста Чикаго, показали, що тривалий глибокий сон прискорює метаболізм і веде до зниження ваги. Судячи з усього, глибокий сон ініціює вироблення в організмі гормону росту, що прискорює метаболізм і спалює калорії. Тому кожен, хто взявся за скидання зайвих кілограмів, повинен знати, наскільки для них важливий повноцінний здоровий сон.
Заспокійливі ванни для поліпшення сну
Крім того, для схуднення та поліпшення сну я рекомендую вам приймати заспокійливі ванни. Пропоную вам вибрати свою, оскільки деякі з ванн мають протипоказання з різних захворювань.
Ванна з настоєм із соснових голок, гілок і шишок. Для ванни, наповненої до країв, необхідно 1,5 кг дрібних соснових гілочок, голок і шишок. Складіть все це у велику емальовану каструлю, залийте холодною водою, поставте на вогонь, доведіть до кипіння і прокип'ятіть склад півгодини. Після чого каструлю треба гарненько закрити і залишити настоюватися на 12 год. Води наливають зазвичай до обсягу соснового збору 2: 1. Можна взяти води і трохи більше і трохи менше - це не так уже й важливо, головне, щоб настій вийшов темно-коричневого кольору.
Ванни з м'ятою. Для того щоб всі активні речовини перейшли в воду, треба відварити м'яту у великій каструлі. Для цього її треба залити водою у співвідношенні 1: 3 і кип'ятити 20 хв, потім настояти протягом півгодини, а вже потім вилити в гарячу ванну. У такій воді можна лежати не більше 1 ч. Після ванни надіньте теплу вовняну білизну. Безсумнівно, після такої ванни заснете ви моментально.
М'ятна ванна протипоказана людям із захворюваннями серця і судин. Для них можна порадити приймати ванну з відваром з плодів ялівцю.
Ванна з відваром з ягід ялівцю. Для ванни вам знадобиться 200 г плодів ялівцю, які треба залити 1 л окропу, дати зовсім трохи настоятися, вилити у ванну - і можна проводити приємну процедуру.