Мухри м'ясна і мухри солодка - театр імені всіх живих

цей пост буде присвячений їжі.
але особливої ​​їжі. Тієї, яку 90% ПЧ і не пробували, тієї яку половина ПЧ навіть і не бачила і не знає.
це особлива, солдатська їжа.
точніше, про ІРПах (індивідуальні раціони харчування).
Ну, для початку - просто довідкова інформація, щоб ті ПЧ, які ІРПи жодного разу не бачили, подивилися і пустили слину.

Мухри м'ясна і мухри солодка - театр імені всіх живих


пайок виглядає ось так. Пластикова коробка (з кришкою, зрозуміло) і трьома відділеннями - для сніданку, обіду і вечері.
Комплектується все це дуже збалансованим набором продуктів, які готові до вживання. Також в комплекті йде разогревалка, серветки та інші милі дрібниці.

але це все дурниця. Сюди написати мене спонукала одна статейка, челвоека, який в Чечні ці пайки тестував. Наведені нижче цитати яскраво демонструють творчу і вигадливу натуру російський солдат, їх гострий розум і тягу до експериментів.

". Вінцем усього розмаїття є звичайно ж брикет горохового концентрату такого жовтуватого кольору запаяного в прозорий пластик, на якому написана вражаюча складністю виконання інструкція" Розжувати, запити водою ". Спершу розвідники намагалися відважно його гризти, не сподобалося .Потім стали просто викидати, однак в врешті-решт знайшли і йому застосування тільки не за інструкцією. Пресований горох можна акуратно настругати ножем в розігріваються і відкриті або каші або тушонку. можна розтовкти кілька плиток тільки зобов ательно якісно потовкти, тому, що горох набухає і не розчиняється, залити окропом розмішати і додати тушонки вийде цілком сьедобная горохова каша, так само хороші ці брикети для підставки під якусь меблі або для топки печей. "

"Далі вже йдуть такі дрібниці як шість упаковок" хлібців армійських "вони ж галети, сухе трохи прісне печиво часто ламається і крихке прямо в упаковках. Хліб навіть заспиртований вони звичайно не замінять але в польових умовах і це зійде. Бійці зазвичай замочували пару галет в бульйоні від тушонки або разжарівалі їх в тій же банці, так вони ставали набагато смачніше. так само непогано ці галети горять в багатті або в печі набагато краще ніж горох. "

"Виробилася і пара нехитрих рецептів приготування вишуканих страв з раціону бойового постачання. За другої чеченської вони увійдуть в моду під назвами" му-хря м'ясна "і" му-хря солодка ".
"Му-хря м'ясна" Рецепт. Візьміть пів-кіло парної свинини, оливкова олія, каперси, один ананас і салат -латук. Що немає. Ну ладно тоді. Вступаємо простіше звільняємо одне відділення "зеленого пайка" то яке укомплектоване обідом, вирізаємо це "пластикове коритце" з упаковки. Це буде тара для приготування страви. Розігріваємо все м'ясні та м'ясо-рослинні консерви і звалюємо їх в тару. Туди ж вивалюємо фарш бажано "сосискова", кришимо туди з пів брикету горохового концентрату і заливаємо все це кетчупом. Ретельно перемішуємо, ось і готово блюдо на один прийом їжі трьом розвідникам, рекомендується до вживання гарячим. Втім остигати воно як показала практика не встигає. Рекомендується вживати ложкою (більше зачерпнеш), ​​якщо ложки немає їж всім тим що попадеться під руку, кришкою від банки, виделкою, ножем, гілочкою, дульним торомоза компенсатора, руками їсти не рекомендують (можуть по ним настукати)
"Му-хря солодка" тут рецептура приготування набагато складніше. Таким же чином як і описано вище виготовляється пластиковий посуд, відділення в якому укомплектований сніданок. Береться пачки три-чотири галет, і люто кришитися бажано до мукообразного стану. Іскрошенние галети зсипаються в посуд і заливаються гарячою водою, все це ретельно перемішується. У процесі перемішування додається пакет сухого молока і цукор, для додання кольору можна додати пакетик розчинної кави або чаю. Вся маса доводиться до одноманітного стану і відставляється в сторону набухати. Коли поглинається перша страва "му-хря солодка" остигає і розкришені галети набухають. Виходить щось типу торта який зверху можна прикрасити забавними малюнками з пакетика з повидлом. Весело і смачно. Рекомендується вживати, запиваючи чаєм або кавою, ну на худий кінець можна запити і концентрованим напоєм.
Розвідники ще розчиняли сухий молочний порошок в пляшці з мінералкою і додавали туди растолченную вітамінки, напій поучался цілком калорійний і бадьорить. "

". Фільтр саморобний. Тож дружок візьмемо дві пластикові пляшки і акуратно розрізати їх на чотири частини. (Для спецназёров б'ють цеглини об голову пояснюю чотири це стільки скільки пальців на руці у вовка з мультика" Ну постривай ")."

"Так само в комплект спорядження розвідника (перший ешелон екіпіровки) входить фляга. Фляги бували у нас різні, але в основному зустрічалися звичайні армійські на 800 грам. Якщо чесно дана фляга дуже вже незручна для носіння на поясі та й місткість маленька. Поставлялися нам і пластикові фляги на два літри, але як-то вони дуже швидко здали свої позиції звичайним пластиковим пляшкам. Фляга вона адже річ підзвітна, і нахрен треба щоб вона потім на тобі вважалася, упарити потім перед дембелем або здачею майна групи мул роти хвости заносити. А тут цілком практична пляшка, яку можна просто викинути і не буде за тобою бігати злісний прапор старшина і кричати. ​​"Скотина ти така собі ну ка поверни двадцять порожніх пляшок з під" Пепсі "отримані за накладною. Фляжка проста хороша тим, що її можна де-небудь поцупити або відняти у понуро бреде піхотинця, випадково наблизився на відстань гавкоту собаки до "незалежної" території загону. Але є ще гідності в цьому непоказному посудині. Воду можна кип'ятити прямо в ній. Тільки спершу вийміть її з чохла. Однією таблетки сухого пального вистачає закип'ятити цілу фляжку, причому досить швидко. Секрет лише в тому, що не треба відкручувати пробку.
Досить її зовсім небагато послабити і по виривається струмків пара, сіпанню фляжки і голосам товаришів по службі стверджують що "Зараз пиз. Немає" ви зрозумієте, що окріп готовий. "

Мух-рю їв особисто, давненько. Правда, тільки м'ясну, і робив її не я. Треба солодку спробувати зробити, два Ірпа на Шифонер лежать, залишилися з літа.
Ех, ностальжі. навіщо мені всі ці новації, навіщо мені якась їжа. ще навесні я харчувався тушонкою, хліб і картоплею. І було дуже смачно. Так.
Загалом, хлопці, чисто для різноманітності, спробуйте ІРПи.

Схожі статті