Якщо ви помітили помилку, повідомте про це нам
Ентеропатія глютеновая (спру європейська, спру нетропічна, целіакія дорослих, стеаторея ідіопатична) - рідкісне спадкове захворювання (ферментопатия) кишечника, що характеризується відсутністю або зниженим виробленням кишковою стінкою ферментів, що розщеплюють глютен (клейковина) -поліпептід, що міститься в деяких злакових (пшениці, жита, ячмені, вівсі). Відсутність (або відносна недостатність) вироблення цієї пептідази особливо проявляється при порушеннях харчування, переважання в їжі злакових, містять глютен, при кишкових інфекціях Продукти неповного перетравлення глютену (гліадин та ін.) Токсично діють на кишкову стінку. Характерний пронос. що виникає при вживанні в їжу продуктів, виготовлених з пшениці, жита і ячменю. При прогресуванні захворювання приєднуються полігіповітамінозу, порушення електролітного балансу, виснаження. У запущених випадках розвивається хронічний ентерит з синдромом недостатності всмоктування. Відому допомогу в диференціальної діагностики можуть надавати проби з навантаженням гліадин (швидке підвищення вмісту в крові глутаміну після перорального введення гліадин в дозі 350 мг / кг), наявність ознак захворювання з раннього дитинства, загострення симптомів захворювання при значному додаванні до харчового раціону продуктів з пшениці, жита, ячменю, вівса, а також зворотний розвиток симптомів хвороби при переведенні хворого на безглютенової дієту (глютен відсутній у всіх продуктах тваринного походження, в кукурудзі, рисі, соєвих бобах, картоплі, овочах, фруктах, ягодах і друтх продуктах).