Дереза звичайна (її латинська назва - lyceum barbarum) - в нашій країні добре відомий чагарник, який може рости уздовж доріг, у лісосмугах, виявляється, те ж саме, що і китайські ягоди Годжі, так популярні останнім часом в нашій країні.
Ягоди цієї рослини в народі називають плодами кохання за те, що вони здатні підвищувати потенцію у чоловіків і збільшувати лібідо.
Де росте і як виглядає дереза звичайна (годжі)
Це багаторічна рослина є чагарником листопадного типу, скидальним на зиму листя і належать до сімейства Пасльонових. Часто її висаджують паркових зонах як декоративно зростаючий багаторічник, однак дереза звичайна часто дичавіє. Цей багаторічник прижився практично на всіх материках, а його батьківщиною вважається Китай.
У країнах Сходу дерезу вважають лікарською рослиною і активно використовують для лікування багатьох хвороб не одне століття. Але в даний час цей багаторічний чагарник переважно зустрічається в лісах і вздовж доріг як дикоростучий. Також часто його використовують в якості живої огорожі, яка обмежує садові ділянки, або як поділу парків на певні зони.
Виростає дереза практично у всіх європейських країнах, в північних районах африканського континенту, в азіатських країнах, на амеріканчком континенті. Можна зустріти цей декоративний чагарник і в Австралії. У центральних районах європейського континенту дереза воліє рости на добре освітлюваних сонцем ділянках, де немає застою вологи в грунті.
Дереза звичайна - в нашій країні добре відомий чагарник
Цей багаторічник може виростати у висоту до 2,5 - 3 м. Пагони його досить товсті, прямостоячі, а верхівки - пониклі, гілки чагарнику покриті гострими шипами. Листя може бути довгастої або еліптичної, листя на верхівках пагонів - сильно загострені, а у основного стовбура - звужуються. Квітки дерези - невеликі, мають форму воронки, забарвлення пелюсток - пурпурні з бузковим відтінком, але можуть бути і коричневого забарвлення. У діаметрі вони не перевищують 1, - 2,0 см. Цвісти чагарник починає на початку літа, а плоди достигають на початку осені. Достигли ягоди - овальної форми, мають яскраво - червоне забарвлення. Квіти мають приємний запах, який приваблює бджіл. Смак ягід дерези нагадує суміш вишні з журавлиною. їх із задоволенням вживають в свіжому вигляді, додають в салати з фруктами, в йогурти або мюслі.
Чи не можете надіти улюблену взуття?
Численна поросль, що йде від розгалужених коренів багаторічників, часто сплітається з пагонами інших чагарникових рослин і утворюють часом важкопрохідні зарості.
Галерея: ягода годжі (25 фото)
Інші назви дерези звичайної
Цей чагарник, який є одночасно цілющим і декоративним, в народі має безліч назв: вовча ягода, дереза варварська Дарморос, жасмин польовий, Дерибас, приточнік, годжі, тибетський барбарис, ліція, бери, бульдугун і багато інших.
Всього налічується близько 85 видів цієї багаторічної чагарнику. А сам кущ настільки невибагливий, що приживається практично у всіх регіонах земної кулі, і в кожному районі йому дають свою назву.
Чагарник годжі, який є одночасно цілющим і декоративним, в народі має безліч назв
Про особливості вирощування дерези
Цей чагарник набагато легше посадити на садовій ділянці, а от позбутися від нього, якщо чагарник набрид, надзвичайно складно. Ці кущі невибагливі, а їх коренева система розростається під землею в різні боки, тому ця рослина швидко поширюється, витісняючи інші слабші багаторічники і однорічники.
Добре росте дереза практично на всіх грунтах, тільки не терпить застою води в грунті. Морозостійкість у різних сортів чагарнику у всіх різновидів різна. але добре ростуть і плодоносять всі види тільки на сонячних місцях. Розмножувати цю рослину найлегше живцями або пересаджуванні разрастающимися від материнського куща кореневими відростками.
Догляд за дерезою включає в себе щорічну обрізку і в рідкісних поливах. Так як чагарник сильно розростається за сезон, то активно пригнічує все зростаюче поруч. Тому прополювати в пристовбурних кругах цих кущів нічого - бур'ян там просто не виростає.
Добре росте дереза практично на всіх грунтах, тільки не терпить застою води в грунті
Склад і харчова цінність ягід дерези звичайної
Достигли ягоди польового жасмину містять велику кількість різних активних речовин, вітамінів і мінеральних елементів:
- флавоніди;
- стероїдні сапоніни;
- аскорбінку;
- тіамін;
- рибофлавін;
- бета-каротин;
- зеаксантин;
- багато амінокислот;
- гиосциамін;
- Zn, Fe, Cr, Mg, Se, Ca, P.
Харчова цінність стиглих вовчих ягід наступна: в 100 грамах міститься близько 20 ккал.
Достигли ягоди польового жасмину містять велику кількість різних активних речовин, вітамінів і мінеральних елементів
Збір, заготівля і зберігання ягід годжі
Найбільш цінними у цього багатолітника вважаються ягоди, хоча збирають у цього чагарника також кору з коренів і листя. Достигли плоди слід збирати тільки в суху і ясну погоду. Навколо чагарнику розстеляється клейонка, а по паросткам постукують товстим шматком дерева, збиваючи достигли плоди, як яблука чи груші. Але можна оббирати ягоди і вручну, але це не дуже зручно, тому що пагони дерези звичайної колючі.
Зібрані ягоди відбирають від сміття і розкладають сушитися під навісом або на горища (або в інших добре провітрюваних приміщеннях), причому розкладати їх слід тонким шаром. Висушені сировину зберігають в сухому затемненому приміщенні, помістивши в скляні банки з кришками. Сухі ягоди зберігають цілющі властивості протягом 12 місяців. В аптеках продаються висушені ягоди, запаковані герметично. Термін їх придатності при цьому подовжується.
Достигли плоди годжі слід збирати тільки в суху і ясну погоду
Листя слід заготовляти під час активного цвітіння чагарнику. Збирають листки з верхньої частини пагонів в сонячний час. Сушити слід на свіжому повітрі під навісом, але можна і в добре вентильованих приміщеннях, розкладаючи тонким шаром на бавовняної тканини. Листя слід періодично ворушити. Висушені листя зберігають свої лікарські властивості протягом 12 місяців.
Лікувальні властивості дерези звичайної
Плоди вовчої ягоди (сухі або свіжі) володіють наступними лікувальними властивостями:
- тонізують і зміцнюють організм;
- покращують роботу кровоносної системи;
- позбавляють від запаморочень;
- знімають головний біль;
- покращують зір;
- покращують роботу легенів;
- нормалізують роботу нирок;
- запобігають ожирінню печінки;
- знижують рівень цукру в крові;
- запобігають утворенню «шкідливого» холестерину;
- сприяють швидшому спалюванню жирів і перешкоджають їх відкладенню в організмі;
- запобігають ранній початок старіння організму.
Також плоди дерези звичайної посилюють ефективність лікарських засобів, що знижують тиск.
Плоди дерези звичайної посилюють ефективність лікарських засобів, що знижують тиск
Застосування дерези звичайної в медицині
З ягід дерези готують відвари. Для цього 30 - 40 г сухих ягід заливають 1,5 склянками окропу і варять на повільному вогні 1/6 частина години, знімають з плити і настоюють протягом 60 хвилин, потім проціджують. Відвар слід долити кип'яченою водою, щоб його кількість була одно початкового об'єму рідини. Слід приймати тричі на день по 100 мг. Такий відвар добре допомагає при неврастенії, здатний підвищувати потенцію.
Подібним чином готують відвар з кори коренів вовчої ягоди. Такий відвар рекомендується при виникненні лихоманки.
В аптеках продаються герметично упаковані сухі плоди дерези звичайної.
З ягід дерези готують відвари
Вживання ягід годжі при схудненні
Щоб скинути зайві кілограми, рекомендується приймати всередину настій з ягід годжі. Для цього слід 20 г свіжих або висушених ягід залити 200 г гарячої (але не закипілої) води, накрити кришкою і настоювати протягом ½ години. У день слід випивати по 100 мг вранці і ввечері перед їжею.
Для зниження апетиту рекомендується додавати в чай кілька свіжих (або засушених) плодів дерези. Крім того, такий чай допомагає підтримувати вагу в нормі.
У добу можна з'їдати не більше 40 - 45 висушених плодів годжі, додають їх в салати або десерти, готують на їх основі чай або просто їдять сухими. Але для того щоб процес схуднення почався, одні ягоди дерези не допоможуть, слід видалити з раціону жирну, гостру їжу, борошняну продукцію і солодкі страви.
Щоб скинути зайві кілограми, рекомендується приймати всередину настій з ягід годжі
Про протипоказання і шкоду дерези
Плоди цього дерева у великих кількостях отруйні, тому слід вживати їх в невеликих кількостях. Зазвичай добова доза прийнятого настою становить до 15 - 20 мл. Симптоматика передозування:
- зіниці розширені;
- в роті виникає відчуття сухості;
- пульс частішає;
- людина стає занадто збудженою.
Протипоказань у ягід практично немає. Їх можна їсти тільки в разі індивідуальної непереносимості компонентів, що входять до складу вовчої ягоди. Також не рекомендують препарати на їх основі майбутнім мамам і при годуванні дитини грудьми, маленьким дітям, при діареї.
Хоча до складу плодів входить велика кількість активних і корисних для організму людини речовин, але все ж ягоди вважаються отруйними. Тому не слід поглинати їх у великих кількостях, і перед початком прийому препаратів на основі плодів дерези звичайної слід проконсультуватися лікаря.
І трохи про секрети.
Ви коли-небудь відчували нестерпні болі в суглобах? І Ви не з чуток знаєте, що таке:
- неможливість легко і комфортно пересуватися;
- дискомфорт при підйомах і спусках по сходах;
- неприємний хрускіт, клацання не за власним бажанням;
- біль під час або після фізичних вправ;
- запалення в області суглобів і припухлості;
- безпричинні і часом нестерпні болі в суглобах.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!