Зоотехнічні вимоги до змісту бройлерів
Poultry. Zootechnical requirements for keeping of broilers
Термін дії з 01.07.01
Цей стандарт поширюється на бройлерів, вирощуваних на м'ясо, і встановлює вимоги до умов їх утримання на спеціалізованих птахівницьких підприємствах.
1. ВИМОГИ ДО ПРИМІЩЕНЬ ТА УТРИМАННЯ
1.1. Бройлерів містять в пташниках на підлозі або в клітинних батареях.
1.2. Приміщення пташника до посадки бройлерів має бути оснащено обладнанням для створення та регулювання мікроклімату і виконання основних технологічних процесів вирощування бройлерів.
1.3. Пол в пташниках повинен бути з твердим гладким покриттям, стійким до миття та дезінфекції. Допускається підлогу з ущільненої землі в регіонах з жарким кліматом.
1.4. Ширина проходів в пташниках повинна бути не менше: між одноярусними і між ступінчастими багатоярусними
клітинними батареями - 0,60 м;
між батареями і стінами-0,65-0,8 м; між багатоярусними батареями -0,7 м; між багатоярусними батареями і стенамі- 1,0 м.
1.5. Для підстилки використовують чисті деревні тирсу, стружку, сфагновий торф, лушпиння насіння соняшнику і зерен рису, подрібнену солому, стрижні качанів кукурудзи та інші матеріали. Вологість підстилкового матеріалу повинна бути не більше 25%. Не допускається наявність в підстилці потогенной бактеріальної і грибкової мікрофлори.
сторінка 3
Шар підстилки повинен бути товщиною не менше 5 см. При утриманні бройлерів на обігрівається підлозі допускається менший шар підстилки.
1.7. Тривалість чистого профілактичного перерви в пташниках між циклами вирощування бройлерів повинна бути не менше 7 діб.
1.8. Для вирощування бройлерів на м'ясо використовують курчат високопродуктивних м'ясних кросів з живою масою в добовому віці не менше 33 м Вирощують бройлерів на м'ясо до віку які не досягли 10 тижнів.
1.9. Комплектують пташники партіями курчат одного віку і одного походження.
1.10. Щільність посадки бройлерів на 1 м 2 площі повинна бути:
при утриманні на сітчастому, гратчастому і планчатим підлогах - 33 голови;
при вирощуванні на підстилці - 23 голови;
при утриманні в клітинних батареях-44 голови.
В умовах жаркого клімату площа посадки може бути зменшена до 20%.
1.11. Живу масу бройлерів контролюють один раз на місяць зважуванням не менше 50 голів, відібраних методом випадкової вибірки від всієї партії на початку, середині і наприкінці пташника.
1.12. Годують бройлерів комбікормами, що відповідають нормативним вимогам для вікових груп. Доступ бройлерів до корму вільний. Допускається періодичне годування бройлерів.
1.13. Поять бройлерів питною водою, яка відповідає санітарно-гігієнічним вимогам. Доступ бройлерів до води вільний. При утриманні бройлерів в приміщеннях з температурою 25 ° С допускається періодичне напування з 2-тижневого віку.
1.14. Перед забоєм бройлерів витримують без корму протягом 6-8 ч при вільному доступі до води. Терміном передзабійної витримки вважається час від останнього годування до прийому бройлерів на забійне підприємство.
Термін виключення з раціону антибіотиків та інших лікарських речовин визначає ветеринарна служба підприємства.