Ділимося рецептами домашнього морозива, яке робиться легко і швидко!
Нещодавно я в перший раз зробила домашнє морозиво для сина. Вийшло смачні ласощі, яке сподобалося дитині. Я стала експериментувати мало не кожен день: класичний пломбір, фруктове, йогуртную.
Мій син жартома став називати мене морозивником, а чоловік порадив організувати свій бізнес і продавати дітям морозиво, виготовлене в домашніх умовах.
Поки я готую для дитини і чоловіка, а там подивимося.
Ділюся з вами рецептами морозива, щоб ви теж порадували близьких смачним, освіжаючим домашнім ласощами з натуральних продуктів.
Домашній пломбір
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 4 жовтки;
- 100 г цукру;
- 250 мл нежирного молока;
- 360 мл жирних вершків;
- трохи ваніліну.
Готується пломбір дуже просто.
- Жовтки розітріть з цукром.
- Закип'ятіть молоко і додайте ванілін.
- Акуратно влийте гаряче молоко в жовтки, помішуючи суміш.
- Поставте її на плиту і нагрівайте. Пам'ятайте: доводити до кипіння молочно-яєчну масу можна, інакше жовтки згорнуться.
- Охолодіть суміш спочатку при кімнатній температурі, а потім в холодильнику.
- Сливки збийте і з'єднайте з залишилася масою, збивайте протягом хвилини.
- Поставте каструльку в морозильник на годину, потім збийте і знову відправте «на мороз». Цю схему потрібно повторити ще кілька разів.
Домашній фруктовий лід
Для приготування освіжаючого десерту вам будуть потрібні:
- 500 г полуниці;
- 120 г цукрової пудри;
- 120 мл води;
- півлимона.
Приступаємо до приготування.
- Ягоди гарненько промийте і зробіть з них пюре за допомогою блендера або сита.
- До полуничною маси додайте лимонний сік.
- У невелику каструлю всипте цукрову пудру і влийте воду, перемішайте, доведіть до кипіння і потримайте на невеликому вогні близько двох хвилин.
- Злегка остудіть, додайте полуничне пюре, перемішайте масу.
- Розлийте суміш по формах і поставте в морозильник.
Я поєдную полуницю з апельсином. Можна ще робити смачні ягідні мікси.
Морозиво з йогурту
Моєму синові цей варіант ласощі сподобався найбільше. Я рекомендую надати такому домашньому морозиву «родзинку», додаючи в нього різні ягоди по сезону. Вийде дуже свіже і легке частування для дитини.
Вам знадобляться такі інгредієнти:
- 200 г натурального йогурту;
- 3 ст. л. меду;
- пів столової ложки лимонного соку;
- 1 білок;
- 250 г будь-яких ягід (можна використовувати заморожений продукт);
Спосіб приготування дуже простий.
- Ягоди розімніть і змішайте з соком лимона, йогуртом і медом.
- Білок збийте до міцної піни і з'єднайте з сумішшю.
- Масу відправте в морозильник на деякий час.
- При подачі прикрасьте морозиво ягодами.
Як бачите, нічого складного в цих рецептах морозива немає. Тому я раджу не йти по легкому шляху і не купувати заповітну холодну пачку в магазині, а побалувати дітей саме домашнім морозивом. Такий корисний і смачний десерт обов'язково оцінять. Особливо влітку!
Діти Домашні льодяники - готуємо корисні частування для дитини
Моя дочка обожнює домашні льодяники, які я готую по секретної кулінарної технології. Але я готова поділитися і з вами.
Діти 5 продуктів для поліпшення пам'яті у дитини
Якщо у дитини проблеми із запам'ятовуванням інформації, я раджу переглянути раціон і додати в нього продукти для пам'яті.
Їжа Смачний і корисний домашній лимонад
Такий напій чудово втамує спрагу в літню спеку.
Їжа Домашні глазуровані сирки
Готуємо ніжні сирні сирки в глазурі будинку.
Будинок Як уникнути помилок в облаштуванні квартири: поради дизайнерів
Розповідаємо про 9 розповсюджені помилки дизайну квартири і як їх уникнути.
Мода і стиль 5 модних фасонів тунік і як їх носити
Все, що вам потрібно знати про модні туніках і як їх носити в залежності від особливостей фігури.
Відносини Як налагодити відносини з чоловіком: 3 ради від психолога
У сімейних відносинах непогано врахувати досвід тих, хто мудріший. Давайте прислухаємося до порад професійного психолога.
Будинок Вибираємо ідеальні кольори для спальні
Яким кольором розфарбувати спальню, щоб бачити найсолодші і безтурботні сни?
Їжа Соковита фарширована риба - просте в приготуванні блюдо
Я обожнюю готувати і хочу поділитися з вами моїм улюбленим рецептом дуже смачного фаршированого коропа.
Після літніх канікул багатьом дітям досить складно звикнути до шкільних буднів. Я розповім, як підготувати дитину до школи і м'яко налаштувати його на навчальний лад.
Якщо ви хочете здивувати дитини мультяшними яйцями на Великдень, то вам допоможе в цьому наш простий майстер-клас, точніше, черепашки-ніндзя!
Стрес в перекладі з англійської означає «навантаження, тиск, напруга». Він з'являється не тільки на тлі сильного емоційного потрясіння, але і в результаті напруги, інтелектуальної або емоційне перевантаження.
День захисника Вітчизни на носі, тому потрібно терміново придумувати сценарій шкільної вечірки, яку можна організувати в середніх-старших класах.
Літо: сонячне, хвилююче, довгоочікуване. Коли, як не зараз, пора взяти відпустку і нарешті відпочити від міської суєти і задушливого офісу! Тим часом, як це не парадоксально звучить, багато хто з нас розучилися відпочивати.
Нехай літо ще не настало, але сонце з кожним днем світить все яскравіше, температурі повітря невблаганно підвищується, в приміщенні стає душно. Саме час навчитися справлятися зі спекою в офісі.
Якщо ви розумієте, що більшу частину часу проводите далеко від чоловіка, саме час повернути у відносини романтику і свіжі враження. Пропонуємо легко здійсненні ідеї спільного відпочинку для сімейних пар.
Приєднуйся до нас!
інформація
Wclub.ru - клуб для жінок, які хочуть бути щасливими. Ласкаво просимо в наш Жіночий клуб!
