Парова їжа - це найкращий спосіб переконатися, що ваш дитина не ковтає непотрібних консервантів і добавок, які часто зустрічаються в консервованому дитячому харчуванні.
Готуємо в пароварці дітям
Приготування їжі для дитини в пароварці:
1. Ретельно вимийте продукти для видалення бруду і пестицидів, поріжте їх на невеликі шматочки.
2. Заповніть пароварку достатньою кількістю води, покладіть заздалегідь підготовлені продукти в спеціальну миску.
3. Накрийте пароварку кришкою.
4. Варіть овочі протягом 5 хвилин, а потім перевірте їх готовність за допомогою вилки.
5. Для приготування пюре необхідно, щоб овочі були добре проварені, тому вони повинні вільно протикати виделкою по обидва боки.
6. Після того, як овочі повністю зваряться, дістаньте їх з пароварки і помістіть в кухонний комбайн (при приготуванні пюре для немовляти) або розімніть вилкою (при приготуванні їжі для дитини старшого віку).
Поради та попередження
Приготування деяких овочів може зайняти трохи більше часу, ніж зазвичай. Тому вам необхідно контролювати процес їх приготування, і додавати воду в пароварку в міру необхідності.
При приготуванні волокнистих овочів, таких, як спаржа або брокколі, переконайтеся, що при роздрібненні їх в кухонному комбайні не залишилося ніяких елементів, які можуть застрягти в горлі, викликаючи при цьому задуха у дитини.
Свіжі фрукти та овочі завжди краще, ніж приготовані будь-яким способом. Однак, для харчування своєї дитини ви можете використовувати заморожені або консервовані фрукти і овочі. Консервовані фрукти найкраще використовувати, коли свіжі є несвоєчасними.
Коли дитина тільки починає вживати в їжу тверді продукти, не забудьте спершу ввести тільки один тип продукту, щоб визначити можливі алергічні реакції. Коли дитина стає старше, і ви знаєте, які продукти він добре переносить, ви можете спробувати приготувати суміш двох або трьох різних фруктів і овочів.
При приготуванні дитячого меню в пароварці немає необхідності використовувати такі добавки, як сіль, цукор і ін. Тим більше, що дитина в них не потребує.
При приготуванні їжі для дитини у себе вдома, ви можете заощадити гроші, і завжди знати, що вживає в їжу ваша дитина. Продукти, приготовані в домашніх умовах, можуть зберігатися в морозильній камері близько місяця.
Що вам знадобиться для приготування їжі для своєї дитини?
2. Блендер або кухонний комбайн
3. Лотки для продуктів або для кубиків льоду
4. Поліетиленова плівка
5. Контейнери для зберігання продуктів або пластикові мішки
6. Фрукти і овочі.
Покладіть приготовлену їжу в спеціальний лоток або в лоток, призначений для зберігання кубиків льоду, і накрийте поліетиленовою плівкою. Потім все це помістіть в морозильну камеру. Переконайтеся в наявності наклейки, яка буде повідомляти вам про те, яка їжа знаходиться в даному контейнері, і дату її приготування. Перед вживанням їжу необхідно розморозити природним способом або за допомогою мікрохвильової печі.
Пам'ятайте, що їжа з пароварки корисна не тільки дітям, а й відмінно підійде для мами, що годує.
- Мультиварка Redmond RMC M11
- Тема для обговорення: Особливості дитячого меню на пару
- Що краще: пароварка або мультиварка?