Прості і швидкі рецепти приготування салату з курки існують. У цій статті ми запропонуємо вам рішення, які допоможуть порадувати свою сім'ю смачною і воістину корисною їжею.
Куряче м'ясо по праву можна назвати унікальним, так як воно має неймовірно шикарними смаковими якостями, містить в собі ряд корисних вітамінів, білків, вуглеводів і жирів. Крім усього іншого, таке м'ясо дуже корисні для організму, і вважається дієтичним. Якщо ще доповнити курочку рядом унікальних інгредієнтів, то можна отримати дуже смачні салати, які можна подавати кожен день.
Простий салат з курки
Салат з сухариками
Вам буде потрібно для приготування салату не більше 10 хвилин, правда, заздалегідь потрібно відварити курячу грудку і приготувати несолоним, дрібні сухарики.
Екзотичний салат
Цей салат приготувати можна неймовірно швидко. Курку дрібними кубиками обсмажуємо на сковороді, в які залишилися жиру обсмажуємо дрібно нарізаний батон. Все це викладаємо на лист салату, коли інгредієнти охолонуть. Зверху посипаємо натертим сиром.
- Куряче філе - 300 грам;
- Хліб - 100 грам;
- Сир - 100 грам.
Салат з овочами
- Курка - 200 грам;
- Одні великий помідор;
- Один великий огірок;
- Половину цибулини;
- Мигдаль - 20 грам;
- Один лист салату.
Салат дуже легкий і корисний. Курка відварюється, все інше - смачні овочі, які допоможуть вам в боротьбі за ідеальну фігуру.
Як правильно варити курку на салат
Щоб ваш салат насправді був ідеальним, курочка повинна бути дуже м'якою. Потрібно навчитися її правильно готувати. По-перше, курку варимо великими шматочками, інакше вона розкришиться на дрібні шматочки і втратить свою привабливість. М'ясо повинно бути розмороженим, інакше готуватися буде дуже довго. У каструлю викладаємо м'ясо і заливаємо холодною водою. Варимо протягом 30-40 хвилин. Весь час пробуйте готовність курочки. Сіль в воду додавати не слід, так як це додасть м'ясу жорсткості. У воду можна додати половинку цибулини і лавровий лист. Тоді м'ясо буде неймовірно смачним і ароматним.
Літній салат з курки
Дуже популярним є салат з копченої курки з овочами і маринованими грибочками. В даному випадку будуть потрібні наступні інгредієнти:
- 200 грам копченої курки;
- Один помідор;
- Один огірок;
- Листок салату;
- 50 грам маринованих грибів;
- Зелень.
Всі інгредієнти крім салату нарізаємо дрібними кубиками. Заважаємо і викладаємо на тарілку, попередньо прикрашену листком салату. Такий салат можна приправити оливковою олією, сирним соусом і прикрасити зеленню.
Салат з маринованими огірочками
Все нарізаємо соломкою, після чого ретельно перемішуємо і салат готовий.
салат вітамінний
Дуже цікавий рецепт, який не вимагає значних зусиль для приготування
- Вареної курки - 200 грам;
- Мариновані гриби - 100 грам;
- Один помідор;
- 5 жовтків відварених яєць.