У всіх справах, як правило, успіх забезпечують саме серйозний настрій на результат і ретельна підготовка до його досягнення. Грунтуючись на досягнутому, можна переходити до подальших звершень.
Говорячи про дієту Дюка, можна однозначно стверджувати, що успішний результат етапу Атака дає відмінну мотивацію на продовження роботи над собою.
Отже, готуємося до Атаки!
1. Вивчіть основи
Почати бажано з покупки «біблії» всіх дюкановцев - книги батька-засновника обраної вами дієти П'єра Дюка «Я не вмію худнути». Книга не є дефіцитом і продається практично у всіх книжкових магазинах. Прочитавши її, ви будете в курсі всіх особливостей незвичайного стану свого втрачає «габаритно-масові» запаси організму, попереджені про особливості дієти і готові до відповідей на неминучі питання оточуючих. Крім того, завжди під рукою у вас будуть списки продуктів і рекомендації по харчуванню з першоджерела.
2. Поставте мету
На сайті Dukan.ru заповніть невелику анкету, щоб дізнатися свій правильний вага і розрахувати етапи дієти. Під правильним вагою розуміється ту вагу, який ви зможете без особливих зусиль зберігати після дієти, дотримуючись лише деякі рекомендації і не вдаючись до обмежень в харчуванні. Збережіть отриману картинку на комп'ютері.
3. Заручіться підтримкою
4. Підготуйтеся матеріально :)
Основні способи приготування страв на дієті - варіння, тушкування, запікання в духовці, на решітці або на грилі, приготування на пару, смаження без масла.
Протестуйте свою тефлонову сковороду: спробуйте приготувати простенький омлет без масла. Якщо сковорода пригорає, краще купити нову, адже більшість страв ви будете смажити на ній без масла.
Перевірте свою духовку. Готувати без масла також допомагають мультиварка, мікрохвильовка з конвекцією, аерогриль, пароварка, електрогриль. Придивіться до цих пристроїв, особливо, якщо духовка погана.
Купуйте ваги і встановіть їх на постійне місце, звідки їх не потрібно буде пересувати. Пам'ятайте, що різниця в показаннях ваг, встановлених на кахлі, лінолеумі або килимі може відрізнятися на 1-2 кг! Візьміть за правило зважуватися щоранку і записувати результати в зручній для вас формі.
5. Закупити продукти
Список продуктів для етапу Атака (зазначені продукти дозволені без обмежень, якщо інше не зазначено прямо):
1. Всі види пісного м'яса у вигляді відбивних, стейків, фаршу і т.д. телятина, нежирна яловичина, конина, кролик.
2. Субпродукти: печінка яловича, печінка птиці, мова.
3. Всі види риби: в т.ч. жирна, пісна, свіжа, заморожена, сушена, копчена, консервована, і крабові палички без цукру жирністю до 1%.
4. Всі види морепродуктів: креветки, раки, краби, мідії, устриці, кальмари, ікра (помірно, містить багато солі), морські водорості, в т.ч. морська капуста, і т.д.
5. Всі види свійської птиці (без шкіри, гузки і крилець), за винятком качок і гусей.
6. Пісна шинка (до 4% жирності): з м'яса птиці, бастурма і т.д.
7. Курячі і перепелині яйця в будь-якому вигляді.
8. Знежирені молочні продукти без обмежень: молоко жирністю до 1,5%, сир 0%, сир 0%, йогурти без цукру і наповнювачів. Йогурт ароматизований або з фруктовим наповнювачем - максимум 2 шт. в день.
9. Не менше півтора літрів рідини в день: вода, напої лайт 0 калорій, в т.ч. Кока-Кола Дієт, Пепсі Лайт і т.д. трав'яні настої, чай, кава.
10. Рослинні білки: сир тофу; сейтан.
11. Вівсяні висівки - 1,5 столові ложки в день.
12. Ягоди годжі (як виняток з ягідних обмежень) - 1 ст. л. в день.
Тепер ви готові! В атаку! ☺
