Домашній лікер, настояний протягом 10 днів на горілці і гранаті, набуває насичений колір і дуже легко п'ється. Напій досить міцний (40 градусів), але незважаючи на це має м'який, приємний смак. Лікер сподобається любителям солодких алкогольних напоїв, зокрема прекрасній половині людства. На основі гранатового лікеру також можна готувати коктейлі, розбавляючи солодкий смак напою соками або газованою водою.
Для того щоб приготувати гранатовий лікер в домашніх умовах, знадобиться всього лише три інгредієнти: горілка, гранат і цукор. При цьому колір майбутнього напою прямо залежить від сорту і стиглості граната - бажано використовувати максимально стиглий червоний гранат (НЕ рожевий).
складові
приготування
1. Половину великого граната очищаємо від шкірки і білих перегородок, звільняючи зерна.
2. Розміщуємо зерна граната в чисту скляну банку і засипаємо їх цукровим піском.
3. Заливаємо вміст банки горілкою.
4. Закручуємо / закриваємо кришкою і ставимо в холодильник на 10 днів. Протягом цього часу 2-3 рази на день банку потрібно гарненько струшувати, щоб цукор розчинився.
5. Через 10 діб гранатовий лікер придбає красивий колір і готовий до вживання.
6. Проціджують напій через сито, прибравши таким чином зерна граната.
7. Подаємо гранатовий лікер з фруктами або гірким шоколадом.
Схожі статті
