Гречана дієта - що це
Всі жінки однакові. Всі хочуть бути стрункими і красивими. Для цього практично кожна готова застосувати найвитонченіші методи. Дієта - це ще не найскладніше з усіх спроб наздогнати красою.
За своє життя які тільки дієти жінки не пробують. Деякі переносяться легше, закінчення інших просто неможливо дочекатися через різкі обмежень в раціоні.
На сьогоднішній день однією з найбільш ефективних і простих по праву вважається гречана дієта. Сенс його ясний з назви - протягом усього відведеного часу доведеться вживати тільки гречану кашу. Але результат не змусить себе чекати. І в кінці випробування жінку чекатиме найкращий подарунок: мінус 12 кг. Заради такого варто і постаратися.
Але слід зазначити, що гречана дієта спрямована радше на досягнення оптимального балансу в показнику відносини зростання до ваги. На жаль, якщо росто-вагові параметри і індекс маси тіла відповідають нормі, то вона навряд чи зможе допомогти. А ось якщо після тривалих свят ваги показали надбавку в масі десь на 5-10 кг, то тоді ця дієта стане кращим помічником.
Не варто хвилюватися, що протягом дієти доведеться сидіти впроголодь, мріючи з'їсти шматочок хліба. Це не правда. Вся справа в тому, що варена гречка насправді дуже ситний продукт, досягається це якість наявністю великої кількості білка і складних вуглеводів. А складними вони називаються тому, що довго перетравлюються в організмі, тому відчуття насичення після їх прийому настає пізніше, ніж, наприклад, після з'їденої булочки, а й за часом ефект довше зберігається.
Також в гречці достатню кількість вітамінів Р, РР, групи В, які регулюють діяльність нервової системи, допомагають боротися зі стресами, перепадами настрою і добре позначаються на стані шкіри і її придатків: волосся і нігтів. Цей комплекс доповнюють мікроелементи: кобальт, нікель, цинк, кальцій, йод. Весь цей коктейль допомагає жінці виглядати і відчувати себе набагато краще.
Не в образу буде сказано любителям рису і пшона, але в гречці клітковини міститься в 2 рази більше. І це, звичайно, її плюс. Та й вищеперелічений склад корисних компонентів дасть організму всю необхідну енергію. Гречана дієта не потривожить сімейний бюджет: гречка знайдеться на кухні в кожної господині, тому не доведеться витрачати великі кошти, щоб досягти своєї мети. За допомогою гречки можна позбутися від 5 кг за тиждень. Але потім рекомендується зробити перерву, щоб організм звик і перебудував свій обмін речовин в нових для нього умовах.
Є і щадний варіант використання цієї крупи - лікувальна гречана дієта. Триває вона всього тиждень, а втрати у вазі до 3 кг. До того ж можна буде перейти з жорсткої дієти на більш легкий лікувальний режим, якщо організму з незвички буде важко справлятися.
Гречана дієта - що можна їсти
Ця дієта передбачає споживання тільки необмеженої кількості гречки в якості основного продукту. Перед приготуванням крупу потрібно промити, а потім просто залити окропом і дати настоятися (зазвичай це робиться на ніч). Гречка багата вітамінами, мікроелементами, харчовими волокнами, складними вуглеводами, в результаті чого насичуваності після їжі настає трохи пізніше. Замість приправи можна додавати в їжу трохи несолоного соєвого соусу. Важливо не забувати пити просту воду, не обмежуючи себе. Також дієтологи радять пити кефір до 1 літра на добу. Якщо захочеться, то можна зробити і несолодкий зелений чай.
За 4 години до сну потрібно поїсти, а потім рекомендовано пити тільки кефір, розбавлений на половину свого об'єму водою. При менш строгому підході до дієти можна з'їсти невелику кількість фруктів (можна банани і виноград) і стаканчик йогурту. Такий режим перенести легше, але і результат буде відповідний.
Гречана дієта - що не можна їсти
Гречана дієта зажадає від жінки багато сили волі, так як вона ставиться до суворих. Цілий день їсти можна тільки прісну кашу - ні солі, ні спецій, ні цукру, ні тим більше масла (це відноситься і до вершкового, і до рослинного). Важливо стримувати себе і після закінчення дієти. Потрібно буде утриматися від прийому солодкого, жирного і смаженого, не вводити в раціон сіль і в цілому дотримуватися принципів правильного раціонального харчування. Це допоможе закріпити отриманий результат і захистить від ймовірності повернення назад втрачених кілограмів. Якщо здасться, що ефект після схуднення недостатній, можна буде повторити дієту через місяць, але не раніше.
Гречана дієта - меню
Потрібно запам'ятати, що варити гречку в каструлі на вогні не потрібно. Її просто треба залити окропом на ніч. За цей час вона настоїться, і на наступний ранок можна приступати до трапези. Пити протягом дня можна 1% або знежирений кефір, але до літра на добу. Якщо на такому раціоні не виходить довго триматися, то можна додати собі в меню 3-5 штучок сухофруктів (курагу і чорнослив), свіжу капусту у вигляді салату, зелень і несолодкі фрукти (наприклад, яблуко).
А можна додати в стакан води чайну ложку меду - виходить смачно, до того ж медова вода знижує апетит. Це дасть додаткову енергію організму: набір вітамінів - для загального тонусу і гарного настрою, глюкоза - для активної роботи головного мозку, клітковина - для нормальної діяльності кишечника.
Сніданок: не забуваємо, що нічого не солимо, не додаємо приправи і цукор. Їсти на вибір: два шматочки сиру з твердих сортів, знежирений сир або йогурт - 125 гр.
· Обід: свіжий овочевий салат, відварне нежирне м'ясо (добре підійде телятина) - 100 гр.
· Полудень: невелике яблучко або знежирений йогурт - 125 гр.
· Вечеря: тарілка гречаної каші з овочами, можна для смаку додати соєвий соус.
3-х денна гречана дієта
По суті - це звичайні розвантажувальні дні, які в принципі не можуть нашкодити організму, а тільки додадуть ще користі в скарбничку вашого здоров'я. Протягом 3 днів харчуватися потрібно тільки пісної гречкою, залитої окропом і залишеної на ніч. Якщо каструльку з кашею укутати і поставити в тепле місце, то буде ще краще. Адже при температурній обробці частина важливих корисних речовин і вітамінів руйнується. А гречка відмінно готується і без варіння, тоді навіщо ці нікому не потрібні зусилля? Радує, що кількість з'їдається каші можна не обмежувати, хоча насправді багато її і не з'їси. На додаток потрібно запастися літром кефіру і необмеженою кількістю питної води.
За ці дні вийде з організму зайва рідина, тут головне - не солити кашу, інакше ефект буде зовсім протилежним, сіль затримає воду в організмі, і замість втрати кілограмів, можна буде дістати набряки. Якщо ж робити все правильно, то з водою підуть і 4 кг.
Гречана дієта - рекомендації
Перед тим як зробити важливий крок і сісти на дієту, потрібно пропрацювати з собою деякі моменти. Обов'язково зважити плюси і мінуси майбутніх дій. Адже кинути все, не дійшовши до кінця, це неправильно. Наступного разу змусити себе сісти на дієту буде ще складніше, тому що результату від першої спроби не буде. Тому найголовніше - поставити перед собою мету і побачити, як зміниться життя, коли ця сама мета буде досягнута. Це і стане мотивацією - непереборне бажання бути привабливою.
Коли результат буде досягнутий, важливо не розслабитися заздалегідь і не зіпсувати не закріпився поки результат. Адже втрачені кілограми підступні. Варто тільки трохи відволіктися, радіючи своїй стрункості, і дозволити собі трохи солодкого або жирного - і результат очевидний, а, точніше, на боках, стегнах і животі.
Тому після суворої дієти бажано по-іншому поглянути на своє харчування, знайти слабкі ланки в ньому. Якість і кількість їжі повинно бути максимально збалансовано, відповідати віку і роду діяльності. Інакше втрачені кілограми знову займуть своє звичне місце на тілі.
Ті, хто вже випробував дієту і сідають на неї вдруге, відзначають, що кілограми йдуть неохоче. І, головне, в народних обранців зневіритися, а завершити розпочате. Звичайно, для того, щоб їсти багато днів поспіль одну гречану кашу, знадобиться стійкість духу. Тому, щоб трохи підготувати себе, можна почати з одного розвантажувального дня на гречці. Це і очистить організм, і буде зовсім нескладно зробити.
Не потрібно йти в тренажерний зал і мучити себе, доводячи до непритомності, а вдома ковтати купу таблеток для схуднення. Можна почати з малого - добу на гречці. У вазі зменшиться трохи, десь 1 кг, але зате з'явиться реальна можливість швидко оцінити результат, і прийде впевненість, що гречана дієта - це не порожні слова! До того ж придбана за цей день легкість зарядять вас позитивом. Після цього можна буде спробувати і повний курс схуднення.
Розвантажувальний день: меню
Все просто. Стояти біля плити і варити гречку не потрібно. Її просто слід залити крутим окропом: на 1 склянку гречки 2 склянки окропу. Каструльку укутати рушником і залишити на ніч для розпарювання. Такий метод допомагає зберегти максимум корисних компонентів, не руйнуючи їх при кип'ятінні. Звичайно, не забуваємо, що ні солі, ні цукру бути не повинно, втім, як і масла. Всі ці «поліпшувачі смаку» в цей день не знадобляться, їх навіть краще заховати, щоб не потрапляли на очі.
Отриману порцію гречки розподіляємо рівномірно на весь день і починаємо їсти, запиваючи нежирним кефіром (можна вжити близько літра за день). І вода зайвою не буде, її можна пити без обмежень, до речі, підійде і мінералка, тільки спочатку, бажано, випустити з неї гази.
Правильний вихід з гречаної дієти
Після того як дієта закінчиться, можна оцінювати результат: скільки кілограмів було втрачено. Але за цей проміжок часу зміниться і діяльність всієї системи травлення. Через постійне споживання їжі в малих кількостях шлунок зменшиться в розмірах. І, щоб його заповнити, вже не потрібно буде з'їдати великої кількості їжі. Наприклад, на сніданок цілком можна буде обійтися одним яйцем, звареним круто, і запити все склянкою солодкого чаю або компоту. На обід можна трохи розслабитися, але головне слово тут «трохи». З вечерею бажано не затягувати, краще вкластися до 6 годин. Потім можна буде тільки пити: нежирне молоко або кефір, компот, несолодкий чай, відвар з сухофруктів
