Грейпфрутова дієта сприяє швидкому схудненню і одночасного насичення організму корисними речовинами. Тому вона займає лідируюче місце в рейтингу засобів для спалювання жиру. У грейпфруті міститься ударне кількість вітамінів (С, В, бета кератин), мікроелементів і мінералів. Але особливість цитрусового фрукта в тому, що тільки в ньому є флавоноїди нарингін, завдяки яким знижується вироблення інсуліну, що призводить до швидкого розщеплення підшкірного жиру і зупинки процесу його накопичення.
Особливості грейпфрутової дієти
Грейпфрутова дієта, як і будь-яка інша, заснована на певних правилах, яких потрібно строго дотримуватися. В іншому випадку на ефективність можете не розраховувати. Отже, головні принципи:
При грейпфрутової дієті можливі напади голоду. Щоб їх уникнути, пийте кефір, їжте апельсини і яблука. З цієї ж причини рекомендовано уникати надмірних фізичних навантажень. Якщо можливо, дотримуйтесь дієти під час відпустки.
Корисні властивості грейпфрута
Грейпфрут є гібридом 2-х фруктів - апельсини і помело, тому він включає в себе властивості обох:
- насичення організму корисними речовинами;
- зміцнення імунної системи;
- нормалізація артеріального тиску;
- спалювання жиру;
- зміцнення стінок судин;
- прискорення травлення;
- поліпшення складу крові;
- прискорення метаболізму;
- стабілізація функціональності печінки, нирок та інших внутрішніх органів;
- зниження рівня глюкози в крові;
- виведення з організму зайвої рідини;
- зниження рівня шкідливого холестерину;
- запобігання кровоточивості ясен;
- попередження накопичення жиру.
Дозволені і заборонені продукти
- білі сорти хліба і солодка випічка;
- спеції і приправи;
- висококалорійні горіхи і боби;
- алкогольні і газовані напої;
- будь-які солодощі і сіль;
- консервація і консерви (допустима риба у власному соку);
- м'ясо і риба жирних сортів;
- батат (солодка картопля);
- копченості.
- хліб з житнього борошна, чорні сухарики;
- овочі в пареному, відварному, тушкованому, свіжому і запеченому вигляді, крім картоплі (картоплю можна тільки запікати);
- мед в кількості чайної ложки на добу;
- чай і відвари з трав;
- низькокалорійні фрукти і їх соки;
- волоські горіхи і родзинки;
- гострий червоний перець і пісна шинка;
- кисломолочні продукти зі зниженою жирністю;
- оливкова олія.
Корисна порада! Досить часто після грейпфрута виникає почуття печії. Уникнути цього можна, якщо перед його споживанням випити ковток оливкової олії.
Плюси і мінуси
Переваги грейпфрутової дієти:
- грейпфрут люблять не всі;
- не можна вживати разом з деякими групами медичних препаратів, так як відзначається уповільнена абсорбція лікарських форм;
- дорожнеча цитруса.
Якщо ви проходите медикаментозну терапію, обов'язково проконсультуйтеся з лікарем!
Кому рекомендована грейпфрутова дієта
Грейпфрутова дієта рекомендована в таких випадках:
- Ожиріння будь-якого ступеня.
- Цукровий діабет.
- Атеросклероз.
- Ослаблений імунітет.
- Для швидкого схуднення.
Протипоказання
- Вагітність і лактація.
- Алергічна реакція на яйця і цитрусові.
- Гастрит і виразки органів шлунково-кишкового тракту.
- Підвищена кислотність шлунка.
- Печінкова недостатність.
- Медикаментозна терапія.
- Деякі хронічні патології.
Як виходити з дієти
Витримати дієту, це половина справи, важливо ще і правильно вийти з неї. Тому що від цього залежить стійкість результату. Якщо, наприклад, ви відразу ж після дієти накине на солодке, то і зниклі кілограми повернуться швидко. Тому дотримуйтесь основним вимогам дієтологів:
- Вихід повинен бути поступовим. Тобто вводити жирну і солодку їжу треба в невеликих дозах.
- Кількість калорій в день після закінчення дієти не повинно перевищувати 1500-200 ккал.
- Намагайтеся їсти невеликими порціями, так як ваш шлунок вже звик до цього.
- Продовжуйте пити більше рідини.
- Обов'язково раз на тиждень влаштовуйте грейпфрутовий розвантажувальний день.
результати
Вчені з Америки проводили спеціальний експеримент. Вони розділили 100 чоловік на 2 групи. Одна з них перед обідами вживала половинку грейпфрута, а інша пила сік цього цитруса. В кінцевому результаті всі 100 чоловік втратили вагу півтора кг за 7 днів. І це при тому, що ніхто не дотримувався дієт. Вони просто вживали грейпфрут. Якщо ж дотримуватися правил дієти, то можна за тиждень скинути від 3-х до 4-х кг.
Триденне меню грейпфрутової дієти
Всього за 3 дні такої дієти вам вдасться позбутися від 2-х кг зайвої ваги. Перед кожним прийомом їжі обов'язково з'їдайте 0,5 грейпфрута. Всі дні потрібно вживати тільки такі страви:
- На сніданок можна з'їсти 1 варене куряче яйце зі 100 грамами темного хліба. Випити чашку чорного чаю або кави. Відповідно, без додавання цукру. В крайньому випадку, можна покласти ложечку меду.
- На обід знову відваріть курячі яйця, але в кількості 2-х штук. Доповнити обід можна будь-яким помаранчевим фруктом.
- На вечерю їжте тільки яйця (1-2).
Меню грейпфрутової дієти на тиждень
Витримати тиждень такої дієти просто, тому, що вона різноманітна і «смачна». Не забувайте, перед кожним прийомом їжі потрібно їсти грейпфрут. Меню:
- У понеділок на сніданок можна з'їсти по 100 грам пісної шинки і знежиреного сиру, випити чай або каву. В обід приготуйте 200 грам салату з овочів і запечіть куряче філе. Знову випийте чай без цукру. На вечерю віддайте перевагу зеленому салату (максимум 200-від гр.) І парному нежирному м'ясу (максимум 100 гр.). Випийте чашку чаю.
- Вівторок. На сніданок з'їжте 2 відварених яйця і тост на основі зернового хліба, запийте чаєм або зерновим кави. Обід - знежирений сир (50гр.) Або сир (150 гр.) На вечерю - буряково-морквяний салат з оливковою олією, запечена риба (пару шматочків).
- У середу запарьте вівсяну кашу з горіхами і сухофруктами, випийте склянку знежиреного молока або йогурту. На обід приготуйте 250 мл супу з овочів з зерновими грінками. Вечеря повинна складатися з невеликого шматочка телятини, приготованої на грилі, 2-х середніх помідор, чаю та салату «Айсберг».
- Четвер. На сніданок треба випити склянку томатного соку (бажано свіжого), з'їсти 1 варене яйце з житнім тостом. В обід вживайте 250 грам салату, який приготуйте з морквини, селери, курячого філе і гострого перцю. На вечерю зробіть овочеве рагу з капусти, кабачка, цибулі та моркви, випийте чай.
- У п'ятницю на сніданок побалуйте себе салатом з фруктів і чаєм (кава). В обід запечіть картопля і зробіть капустяно-морквяний салат. На вечерю відваріть невелику порцію пісної яловичини або риби. Запийте овочевим соком.
- Субота. Повторіть раціон вівторка.
- У неділю харчуйтеся так, як в середу.
Меню грейпфрутової дієти на 2-4 тижні
Відгуки людей
Віолетта Юр'єва, Краснодар, 29 років, зміна ваги: з 68 кг до 59
Мій зріст становить 1 м 60 см, тому вага в 68 кг вважаю зайвим. Та й виглядаю повненькі. Пробувала багато різних дієт, але весь час зривалася, а тут на очі потрапила грейпфрутова дієта. Так як я дуже люблю цитрусові, вирішила посидіти на ній. Але що особливо мені сподобалося, це різноманітне меню. Я практично ні від чого не відмовлялася. Так, важко було просидіти якийсь час без ковбаси, але раціон дійсно насичений. Загалом, спочатку я вирішила застосувати до себе 3-х денну дієту. Харчувалася строго за складеною схемою. Скажу відразу, що важкувато на ній сидіти, тому що доводилося їсти в основному яйця і тільки грейпфрут, але я витримала. Схудла на 2 см в талії і на 3 кг у вазі. Приблизно через 2 тижні зважилася на тижневий раціон. Заздалегідь закупила продукти, щоб не було спокус купити щось додаткове, смачненьке. Ви знаєте, на мій подив, витримати тиждень виявилося легко. Я навіть сама була вражена. Страви виходили смачні, принаймні є без солі звикаєш на 3 день. В результаті схудла ще на 6 кг. Тепер я важу 59 і мене це влаштовує!
Ірина Герасимова, Тула. Початкова вага 64 кг, кінцевий 60
Сиділа 1 раз на триденної грейпфрутової дієті. Мені її порадила колега. Їй вдалося схуднути в цілому за 5 місяців на 12 кг. Вражає, так? Якщо чесно, я скептично поставилася і не повірила. Мені сильно худнути не потрібно було, досить пару кіло скинути. Так ось їла я не три дні, а чотири тільки грейпфрут і відварені яйця. Я до дієт звикла, так що витримала на легке. Зважувалася в поліклініці (у мене там сестра працює). Через 4 дні відчула легкість в організмі, вага знизилася на 4 кг. Хоча, моя колега казала. Що вона за 1 раз знижувала не більш 20х кг. Мабуть, як каже моя сестра, у мене метаболізм запускається швидше. Загалом, я дуже задоволена результатом і тепер на майбутнє знаю, як швидко схуднути. Так що, рекомендую всім!
Відгуки лікарів
Катерина Сергіївна Ващенко, дієтолог, Москва
Михайло Кошовий, Ростов, терапевт
Будь-яка дієта повинна бути збалансованою. Це дозволить згодом не допустити відкладання жирів. Уважно вивчав грейпфрутову дієту на тиждень, 2 тижні і місяць на прохання знайомої. В принципі, можна сказати, що в період дієти людина отримує всі необхідні мікроелементи і вітаміни. Не потрібно відмовлятися від нормальної їжі, завдяки чому після виходу не доведеться накидати (як люблять робити люди) на улюблені страви. Найважливіше: протягом решти життя намагатися вживати правильні продукти. І особисто я вважаю, що потрібно періодично влаштовувати розвантажувальні грейпфрутовий дні.
Макіяж для сірих очей
